闽西行（上）

西河老顽童

去年底，朋友周末要回家乡去喝满月酒问我去不去？

去，去看个新鲜。

朋友是闽西永定人，永定讲客家话，这个朋友曾给我解了个惑。

我小时的邻居有一家是广东大埔客家人，家中四个男孩，老爹火一上头就骂儿子——“龙之”。犹如闽南人发急随口骂小孩“死孩子”。

寻开心的我们有时也管他们家的孩子叫“龙之”。客家男孩很不爽，当然不爽，在闽南话环境里骂“龙之”的那是爹。

后来我问过几个客家人“龙之”是什么意思，客家也有各地的方言，语音、用词不尽相同，有的差别还很大，都摇头说不知道。后来认识了这位朋友，永定与大埔交界，朋友说“龙之”应该是“浪子”吧。

客家满月宴

场面


交通便利，内山也不缺海鲜


这是客家菜必不可少的一道，客家人负责解说


满月宴 蛋汤要上的


部分菜肴


客家人生男孩后，要在村中晒场放鞭炮，并大声地向天、地、人宣告家中添丁了。孩子满月要办酒席。

我问若生女孩呢？回曰：免了。

哇，没待遇阿。看来要做到真正的男女平等，还有待时日。

待续

jellobean

蛋汤上面的一锅是什么？

木不铎

年糕，客家宴客必备来自: iPhone客户端

马鹿

当成闵行西

一目十行

这个蛋汤里的鸡蛋是带着壳的吗？我还是第一次见到这样的

西河老顽童

马鹿 发表于 2014-1-19 02:23
当成闵行西

侬上海宁？

Highway

很喜欢，希望以后能多分些这样的照片！

西河老顽童

闽西行（中）

二、土楼

永定最出名的当属永定土楼


不过申报世界遗产时与漳州土楼打包，申报名为福建土楼。

可怜的永定，好不容易出了个有名气的东东，花了大气力营销多年，不申报世界遗产还好，一申报，大名鼎鼎的永定土楼被改了名不说，还让漳州的“四菜一汤”


“云水谣”


还有“东倒西歪楼”


等，因地利之便将生意抢去了一大半，永定亏大了。

漳州的土楼主要分布在南靖县书洋一带，与永定交界，讲的也是客家话。漳州闽南语地区虽也有土楼，如离漳州市区很近的程溪镇就有一座内部垮塌，只剩残破零落外墙的土楼废墟；华安县的仙都乡有一座很漂亮的土楼，楼名二宜楼，寓意宜山宜水


很有特色，大门口的墙边有很多的小洞，小洞在墙内行走，通往各家各户，有人夜深了方回家，大门紧锁，夜归人便可趴在自家的洞口喊家人来开门，而不会惊扰别家人。但闽南语地区的土楼都呈零星分布，不成规模，所以，土楼命名为客家土楼更为合适。

土楼的发现要归功于美国中央情报局，上世纪七、八十年代，美国情报人员在分析人造卫星拍摄的照片时，发现中国闽西山区里有类似于导弹发射井的建构，分布之广，数量之巨，令人毛骨悚然。于是派间谍深入中国内地，这才发现所谓的导弹发射井只不过是造型奇特的中国民居而已。永定土楼这才为世人所知，名扬天下。

这不是传说，是真事，只不过据台湾的原军情人员回忆：此事美国中情局当时并没有人员亲自出马到闽西现场，而是找到台湾的军情部门洽商，由台湾特务以探亲的名义搞清状况。这符合常理。

美国的苹果公司的新总部大楼的设计方案出来了，美其名为“太空船”，其实见过福建土楼的人都看得出，所谓的“太空船”只不过是福建土楼的现代版。

对比图




山上的土楼在云雾缭绕之时，较之“太空船”更为虚幻。

楼层也是四层



何“太空船”有之，美国苹果土楼而已。

社会在进步，如今土楼除了规模大的、有特色的开发起来当景点，有不少的土楼已渐渐荒废。


如我所去吃满月宴的村子，青壮年大多搬到新建的水泥构造楼去住了，村里只剩老人留守，但过年、办酒席大家要回村。

三、什么东东？

房前屋后搁着。



客家人解说

四、古厝

客家人有读书的传统，外出当官的也不少，如这家大门一看就与众不同



这门墩


门前还有很大的坪场和水池，问住家先人当过什么官，答：不知道。又回：好像是朝官。

发现一个怪异之处，一般木柱都安置在基础石鼓上，而这家厅堂的木柱是接在石柱上



里面厅堂的柱子倒是常见型式


两柱相接处应有榫卯结构，可看上去还是不牢靠，在客家其它房屋也有见到此种结构柱子，加一段石柱有何讲究？

待续

此情可待成追忆

一目十行 发表于 2014-1-19 10:38
这个蛋汤里的鸡蛋是带着壳的吗？我还是第一次见到这样的

汤里应该有鳖，叫做王八蛋

西河老顽童

闽西行（下A）

六、革命

永定是革命老区，出了张鼎丞等70多位国家和省（部、军）级领导人，看似不少，但如果不是强渡湘江之战，出得更多。

中央红军长征，8.6万人的队伍中，福建籍红军有2.6万人，突破湘江时有上万福建藉红军将士牺牲。基本上由福建籍儿女组成的红五军团第三十四师近六千将士，殿后阻击，被国民党军队合围在湘江东岸，坚持到弹尽粮绝，最后除少数突围外，绝大部分壮烈牺牲，其中永定藉约两千多人。

解放后，牺牲的永定藉红军的家属很少有人享受烈属待遇，因为建国之初，评定烈士的条例中有一个规定，在战争中牺牲的红军烈士至少要有两个团以上干部的证明，湘江之战中全军覆灭的红34师，团级以上干部仅余韩伟一人，红军战士亲属大都说不清他们的亲人所在的部队，更说不清首长的名字。

湘江战役纪念碑



我所去的那个村，当年有个村民名叫鸿君，红军长征后，有次遇到盘查，问：“叫什么名字？”

“鸿君。”

“红军！”当即呯的一枪给毙了。

此人在苏维埃时有帮红色政权做过事，解放后家人申报烈士，政府准了，还立了个碑。

我到了另一个村，村里有革命人物事迹陈列


相片中的十四人中，只有两人活到解放后，其中一人还是民主人士，乡村医生。而十四人中有八人因清查“民主自由党”，而死于自己人手中。

待续

西河老顽童

闽西行（下B）

七、林家祠堂

大山藏祠堂，正因为藏在大山里，所以保存得比较好。

我曾去看过永安贡川的张家祠堂，有名气，悬有蒋中正题的匾，当然原匾已毁，现在所悬，是后来根据照片彷制的。

还看过上杭的李家祠堂，这祠堂规模更大，名气也更大，李登辉、李光耀、李嘉诚都是出自其门下。看来这一支李，登岛就有出息。

此次朋友带我去看他们的林家祠堂

正面


石兽


背面


一世祖及谱系


此祠堂始建于元初，由此估算，其追溯的确切一世祖，应是与大多数福建人的族谱中的老祖一样生活在宋朝。

祠堂内见十大元帅画像，与此祠堂有干系应是右边姓林的元帅

以下有文字说明林彪是此堂之后裔，牵强附会，谁都希望名人是自家人。

看到这张省亲照


这才相信确有其事，此堂一世祖的第十一代孙林千一迁至湖北黄冈，林彪为此堂的第二十四代孙。

元帅归宗

后来我突然悟到，我这朋友跟林彪何其相象，身高中等，长脸，身形单薄，语速缓慢，做事沉稳，一板一眼。

他女儿还在读初中时，一个周末的晚上，他老婆从房间出来，见父女二人正坐在厅里看电视，电视里演着爱情片，男女主角正火热地又是拥抱又是接吻。他老婆嗔怪道：你也太会当老爸了，跟女儿一起看这种电视……  

他不慌不忙地回道：有什么大惊小怪的，她懂得比你多。

遗传学，确实是门很有意思的学科。