卡瑞里亞共和國

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Huang Hanming


@ Karelia Republic - 卡瑞里亞共和國，俄羅斯聯邦下的加盟共和國

隔了幾個月需要update一下行蹤，以免親友誤以為我被抓進關達納摩去

蘇聯裂解後世界上誕生了15個新的國家，這15個我都去過，然而大部分人不知道的是，蘇聯歷史上曾有16個加盟共和國，位於芬蘭邊界的卡瑞里亞共和國 (Karelia Republic) 就是被撤銷的那一個。

獨立後與蘇聯的兩次戰爭都導致失去更多領土，這導致芬蘭在二戰後選擇完全順應蘇聯國家安全考量的外交策略 (政治學上有名的芬蘭化) 芬蘭不但不加入北約，也不拿美國馬歇爾計畫一毛錢，還與蘇聯簽訂了「友好互助條約」，並在國內壓制批評蘇聯的言論，確認芬蘭對蘇聯毫無國安威脅後，終於赫魯雪夫在1956年將「卡瑞里亞-芬蘭蘇維埃社會主義共和國」撤銷，只留下「卡瑞里亞共和國」的名字並納入俄羅斯轄下，這個共和國當初之所以成立，就是史達林打算以武力重新吞併芬蘭的鋪墊。

芬蘭與俄羅斯/蘇聯的關係相當複雜，你在芬蘭首都赫爾辛基大教堂前的議會廣場可以看到被芬蘭人感謝至今的俄皇亞歷山大二世雕像，他將芬蘭從瑞典帝國的鐵蹄下拯救出來，以沙皇兼任芬蘭大公，推廣芬蘭語並推行本土貨幣等等等，替芬蘭未來作為獨立國家奠定了許多重要基礎。

後來芬蘭趁十月革命的天賜良機宣布從俄羅斯獨立，並得到列寧的同意，事實上，在紅白內戰當口的列寧也沒有其他選擇，史達林原本的計畫是靠芬蘭的布爾什維克黨人在芬蘭奪權後重新加入蘇聯，但早就嗅到此風向的芬蘭大力取締共產黨人，讓史達林的願望落空，因而有了後來史達林發動侵略的著名冬日戰爭，蘇聯在慘勝下只奪下一丁點領土，等到希特勒發動巴巴羅薩計畫，芬蘭選擇與納粹德國合作進攻蘇聯，希望奪回失去的領土，並將與自己同族的卡瑞里亞人也解放出來，二戰中芬蘭確實佔領了卡瑞里亞全境，然而二戰的結果大家都知道了，站錯邊的芬蘭不但在戰後將佔領的卡瑞里亞全部歸還，還割讓了第二大城Vyborg以及北冰洋的出海口

今日的卡瑞里亞共和國有三個世界遺產可看：Kizhi島上有全世界最美的東正教木教堂，白海中遺世獨立苦寒之地的Solovetsky島上有全俄羅斯最美的一所修道院，Onega湖與白海畔則有史前岩畫可看，其中前兩個若要坐船登島都是夏日限定，每年僅有幾個月的機會造訪

目前人在俄羅斯最北端的Murmansk - 人類在北極圈內最大的城市，準備跨過全世界緯度最高的陸路邊境，下一站挪威

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本次卡瑞里亞之旅由聖彼得堡開始，啟程前夜剛好是紅帆節，整個聖彼得堡在中學生的狂歡下，最好笑的當天也是瓦格納譁變日，聖彼得堡這裡沒人在鳥這事，繼續整晚狂歡party!

此照片攝於凌晨兩點 (夏至沒有夜晚，十一點太陽下山後是四個小時的藍調時間，凌晨三點又日出)，這是聖彼德堡地標 - 救世主滴血教堂，後頭的涅夫斯基大道全封了路不讓車進來，路上滿滿是人！活力宛若伊斯坦堡的獨立大道

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新蛋白質攝取解鎖：

1) 清蒸北極帝王蟹 @ Kirkenes, Norway

從俄羅斯進入挪威第一站是以捕撈北極巴倫支海帝王蟹知名的漁業小鎮，帝王蟹整隻3kg清蒸半小時撈起來直接剪開吃，不加任何佐料或複雜烹飪手法，蟹肉極鮮美

福建莆田老闆說給我算老鄉價 $800 挪威克朗，約台幣 $2500，後來在旁邊幾間餐廳問到每隻都是 1000-1200

2) 煎鯨魚 @ Vardo, Norway

這個挪威最東北小漁村有捕撈鯨魚的quota，煎鯨魚排由於要滅殺所有可能寄生蟲所以只能well done，咬起來快接近牛肉乾的口感其實不優，全靠特調dressing拯救全局，老闆告訴我這肉質吃起來更像狐狸肉。

要價 $388 挪威克朗，約台幣 $1200，在挪威只要是進餐廳大概主餐都是$ 350 以上起跳，另外加上開胃菜甜點與酒水，一個人一餐噴掉台幣$3000很正常，所以在挪威我幾乎不上餐廳吃飯，只嘗試這些當地特殊餐點

3) 煎環斑海豹 @ Longyearbyen, Svalbard

在北緯78度人類最北的小鎮Longyearbyen，本來先前已經在瑞典 (北歐物價最低的國家) 採買了一堆泡麵麵包等等打算在Svalbard的幾天隨便充飢打發過去，但在旅館附設的餐廳菜單看到煎海豹排，(是的他們這裡又有捕撈海豹的quota) 於是又給他點了下去

看起來好像又黑又硬的化石感，賣相不佳，但吃起來挺嫩軟，大概煎了五分熟而已

要價 $450 挪威克朗，台幣 $1400 ，啤酒也是Svalbard融雪水在本地釀的，但以我沒訓練過的舌頭也喝不出甚麼所以然

4) 澎湃鮮蝦義大利麵 @ Larissa, Greece

離開貴死人不償命的北歐直奔希臘，隨便一露天廣場餐廳菜單拿起來看就要噴淚，一客鮮蝦義大利麵才16歐元，菜上了之後更是驚人，相當飽足的驚人菜量。在挪威，正經八百的那些餐廳都沾染了懷石料理的怪癖，建築上的極簡也傳染到菜量上，搞各種精簡假掰的擺盤藝術。南歐這裡管不了那麼多，大家吃飽飽再說

5) 烤雞胸肉 + 土耳其沙拉 @ Edirne, Turkiye

最後以心愛的土耳其菜結尾，沒點著名的烤牛肝片，只要了個烤雞胸，重點永遠是土耳其沙拉，刺辣的洋蔥佐以多汁番茄與橄欖油辣椒油組合成特殊的土耳其風味，重點還包括左上角的香脆的風乾紅辣椒，一整餐只要台幣 $180

土耳其里拉真的跌到有夠慘，與台幣已經接近一比一了，物價便宜到有點不真實

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@ Sistan and Baluchestan, Iran

伊朗．俾路支省的詭異對話

二刷伊朗，除了參加什葉派重要慶典Ashura節，也晃到先前沒去過的邊陲省分。從什葉派聖城Mashhad南下八百公里抵達俾路支省，在阿富汗與巴基斯坦邊界的Lut沙漠邊緣有個五千五百年歷史的聚落遺跡 Shahr-i Sokhta，也是伊朗26個世界遺產之一

這個聚落遺跡與西邊受美索不達米亞文明影響的古蹟完全不同，與阿富汗的Helmand文化比較接近，聚落建築的格局與巴基斯坦的印度河古文明聚落Mohenjo-daro也比較接近，裡面還找到一個做過開腦手術的小女孩頭骨

在48度的酷暑烈日下走完兩公里看完這些土堆，回到遊客中心，裡面的英文導遊蹦出這句話：

你運氣真好，今天比較涼爽

48度叫涼爽????? 我腦袋一時轉不過來，想說是他英文太差冷熱搞反了，他接著一句話解了我的疑惑

三天前這裡56度喔，今天涼快多了

原來在這地球上的某些地方48度是屬於涼爽的範疇，真是活久見

決定趕快逃到南邊七百公里遠的波斯灣，有水的地方應該就沒那麼熱，順便看看印度爛尾中國接手的Chabahar港經濟特區現在搞得怎樣