野味

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中国人日常食用最多的猪，一般我们吃到的都是公猪肉，公猪小时就必须阉掉，如果不阉掉，雄性激素分泌旺盛，会形成三个结果，一是猪肉有一股很浓烈的膻味，很难下咽，没人喜欢吃。二是长不大，个头小，能量全往生殖系统跑，不长肉。三是好斗，暴躁不安，容易受伤。 中国人最早在周朝时发明了阉猪，大家今天吃到的猪肉才会香喷喷的而不是臭烘烘的。 其实，牛、羊等大多数其它动物也是一样的，公畜都必须在幼年时就先阉掉，否决后患无穷，所以平时我们吃到的猪牛羊鸡肉，其实都是公公牛、公公羊、公公猪、公公鸡（主要是两广地区）...... 这其实是一个遍布太监牲口的世界。 为了人类今天能够吃的美味的动物和植物，我们花了几千年的时间，才把它们培养成乖乖的种群，听我们的吩咐长成现在的样子，如果任性地让它们在野外生长，只会又难吃、又有毒。 然后居然有人脑子进水了，坐几小时飞机，赶几小时汽车，跑到深山野林里，或者在某个饭店找个包间，门一关开始吃那些皮糙肉厚还有毒只能猛加调味料掩盖膻味的所谓野味。 根据广东省林业局的调查数据，45.4%的人以为吃野味可以弥补“养分”，37%是出于猎奇，12%人是为了显富。 吃野味进补，是最荒唐的养生方法，这些人就是作，大部分人最后其实是在找死。 比如野猪、蛇、果子狸、穿山甲，会带着多种细菌和寄生虫，有的还是剧毒，很多人吃过果子狸就会发烧。 2003年，吃果子狸结果吃出了非典，17年后，又是吃野味这帮人，在武汉吃出了冠状病毒肺炎。 几千年的科学养殖、祛毒存肉，使动植物违背过去“生存第一”的初衷，慢慢变得越来越可口，还是敌不过某些人“野生的就是纯天然的，纯天然的就是最好的”落后观念。 你根本不知道那些野生动物吃过多少有毒的东西，你们非要吃，要折腾可以只折腾你们自己，现在好了，还伤害到了别人。