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erha 发表于 2013-6-27 05:07 ) F3 N3 L2 {5 [: F, d$ S0 [
借宝地一问:据说欧洲人80%耐乳糖,中国人90%不耐乳糖。可现在中国小孩子喝牛奶很普遍啊,没听说大面积地拉 ...
; B* f0 ?; a! v, ` ?% }9 q. B最后还是想到了一个东东。
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俺提到了这个奶制品加工问题。
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; j7 m) r( W k ?% c8 `/ U" ]& z但不是所有的奶制品的乳糖都被加工去掉了。- p6 x0 a! b C0 f+ X0 s3 M% k
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俺一般喝牛奶,吃冰淇淋,奶酪 都没有问题。 所以一直没想到这个俺不耐乳糖问题。; C( m+ G' n# d7 l
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但前段时期,俺一直在喝一种新的Protein Shake。
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但率试不鲜的是,每次喝了,都打屁不断,肚子胀气。 E- B9 A5 ?" O. k
4 N! z8 n2 w' {+ O$ l; D, N& h! M后来查了一下这个原料,
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" f* }) k1 t9 T# `两个
+ F4 m4 h6 B% m. \) N ^一个是豆浆中的蛋白质。. X% m7 j/ C* }* R2 U3 G
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这个俺没问题。
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第二个是Whey Protein乳清蛋白
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啥是乳清蛋白?. B2 m! Z" `* ?
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原来这个就是其他奶制品加工后剩下的乳糖!!!
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' t7 V6 G. N2 u" v! v% p罪魁祸首就是这个!!!' d/ u! @; \) o6 b9 C# L3 d n' o* D2 q
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所以嘛,作为中国人,俺不建议成年人用奶制品。除非你愿意像俺一样一个一个试过。 |
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