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肉糜一二三

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楼主
发表于 2013-4-21 21:33:19 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
早上去超市,看见夹心肉很好啊,就买了一点绞成肉糜,做了三种吃法。

第一种当然是饺子。
馅料一:肉糜,生鸡蛋,白胡椒粉一点点,黄酒一点点,姜蒜若干,盐若干,香干丁,玉米粒。
馅料二:用蚕豆替掉玉米。
各种丁:玉米粒,蚕豆粒,香干丁,姜蒜丁。


饺子


第二种油面筋塞肉。
馅料一:包饺子多下来的蚕豆馅料。
馅料二:肉糜,生鸡蛋,白胡椒粉一点点,黄酒一点点,姜蒜若干,盐若干,老豆腐,香菇丁。


第三种炸肉丸。
馅料一:肉糜,生鸡蛋,白胡椒粉一点点,黄酒一点点,姜蒜若干,盐若干,老豆腐,香菇丁。
馅料二:肉糜,生鸡蛋,白胡椒粉一点点,黄酒一点点,姜蒜若干,盐若干,香干丁,香菇丁。



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  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 03:44
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    [LV.7]分神

    沙发
    发表于 2013-4-21 21:50:34 | 只看该作者
    真能干!
  • TA的每日心情

    2017-10-11 12:03
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    [LV.2]筑基

    板凳
    发表于 2013-4-21 21:56:35 | 只看该作者
    玉米和青豆丁很诱人~~色彩鲜艳,有春天气息

    该用户从未签到

    地板
    发表于 2013-4-21 22:29:49 | 只看该作者
    一肉三吃,崇拜!
  • TA的每日心情

    2016-9-18 00:11
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    [LV.8]合体

    5#
    发表于 2013-4-21 22:35:35 | 只看该作者
    勤快MM
  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-8-10 00:07
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    [LV.Master]无

    6#
    发表于 2013-4-21 22:41:52 | 只看该作者
    太能干了!

    点评

    迈出了向爱坛各位大厨学习的第一步。  发表于 2013-4-22 21:58
  • TA的每日心情
    奋斗
    2022-2-1 03:47
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    [LV.10]大乘

    7#
    发表于 2013-4-21 23:29:01 | 只看该作者
    油面筋塞肉是好东西!我经常做这个

    点评

    对啊,可以烧汤可以炒菜,可以下面条,很方便。  发表于 2013-4-22 21:57
  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-12-20 16:12
  • 签到天数: 62 天

    [LV.6]出窍

    8#
    发表于 2013-4-22 00:05:22 | 只看该作者
    都是好吃啊!8过你们那里管豌豆叫蚕豆?

    点评

    我老家管这个叫蚕豆,但是上海似乎就不是这么叫的。我去菜场买菜就直接指着菜这个那个指代一下了。。。  发表于 2013-4-22 21:57
  • TA的每日心情

    2020-3-30 12:49
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    [LV.2]筑基

    9#
    发表于 2013-4-22 06:19:59 | 只看该作者
    羡慕啊真能干那!这是谁的福气啊?
  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 05:48
  • 签到天数: 2243 天

    [LV.Master]无

    10#
    发表于 2013-4-23 10:03:58 | 只看该作者
    真贤惠啊.......

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