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[LV.10]大乘
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2011-12-31 10:10 上传
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[LV.5]元婴
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[LV.8]合体
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[LV.7]分神
平沙落雁 发表于 2012-1-19 12:04 是呀~否则鸭子会不够咸
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茉莉 发表于 2012-1-19 11:34 jj,200g盐看起来好多阿~~真的全抹上么
平沙落雁 发表于 2012-1-16 13:02 楼主不在,俺假装懂行代答一下吧,热盐不会把鸭皮怎么样的,所以不用防护,花椒不用摘出去,腌个一天半就 ...
茉莉 发表于 2012-1-16 11:50 对了请教一下,热盐抹的时候会不会很烫,怎么防护一下,有什么窍门吗?花椒大料用不用择出去?谢谢 ...
平沙落雁 发表于 2012-1-16 09:22 你那个烤鸭上礼拜也试过了,可能是烤箱有点儿小,皮有点儿被烤焦了,卖相不好看就没敢吱声儿,是不是鸭子 ...
茉莉 发表于 2012-1-16 09:18 我鸭子早买了,看到这个更激发了动力啊,明天就做
平沙落雁 发表于 2012-1-16 09:09 刚吃完按宁娜姐方子做的咸水鸭,打着饱嗝上来致谢-------太好吃了! 俺儿子平时对食 ...
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正月十五 发表于 2012-1-8 08:08 方法确实简单,但是你怎么控制肥瘦和腥味呢? 北美这儿的鸭子普遍非常肥的。皮下脂肪差不多和肉一样厚了。 ...
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[LV.2]筑基
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