TA的每日心情 | 擦汗
2020-3-23 00:29 |
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签到天数: 134 天 [LV.7]分神
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本帖最后由 到处停留的叶子 于 2013-10-18 23:41 编辑
- I/ A8 }! p1 d: g) _2 Xholycow 发表于 2013-10-18 19:26 ![]() M3 }, V% c; o5 D: I! H7 ?$ W. H; V
现在的问题是读者群分裂成红烧派和清蒸派
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) Y4 T4 l2 F# U4 q* V7 m4 y我和和尚一样是红烧派的 ...
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) {& w' z2 F# ?; d( R, o" I: f到底是红烧还是清蒸，我从一开始就考虑过这个问题。; K, p! V* E6 Q; I6 m7 y( m) a
" C+ T; _1 R, \" c# y让我们离开这只会思考鱼头的角度，作为旁观者客观地回顾一下整个事件。; k, X( }7 j! f- i& U3 z5 G
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首先，这是一条草鱼，一条胖胖的草鱼，被饲养在一个鱼塘里。) c! E" n6 a" R; t' {. M2 k" d5 c
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尽管它是一条爱思考，还有感情的草鱼，但它基本上还是遵循一条被饲养的草鱼的宿命：吃东西，长膘。3 d4 d/ H, W8 g d
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在被从鱼塘捞起的那一瞬，它挣扎，这时候它看到了自己的尾巴。+ H! C$ M9 Q1 o- f: T6 f+ q
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它被扔进水箱里。- _( v5 d( |, V# t
' P- m3 y1 m5 g$ r& T& L它被一棒子打昏过去。
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; |/ K2 F) z7 o3 ~+ g# v# y它被去鳃，去鳞。
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& c4 o5 f9 w/ s& J' G: W* c它被切成两段放进盘子里。
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" c+ t$ i2 q( v* M2 h它被浇上蒸鱼豉油，放上姜丝，葱丝。6 f8 C1 M, {0 o) W2 A% Y
! X4 Q3 r4 u. M) H0 x那时候它还动了一动。
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# ?" g/ r" n% j3 L: o然后，被放进烧开了水的蒸锅。1 m2 N, t% q6 g& J/ E
8 e2 G" `+ ?/ A) g1 |一切被热气笼罩。。。
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所以，这绝对不是红烧，而是清蒸。
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只是这位大师傅在蒸鱼的时候，喜欢先用蒸鱼豉油预处理一下。/ W @0 X( ~% K+ |
那就是引起读者争议的黑色发咸的液体。
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* W3 _+ s& s+ D1 F! U8 p& {蒸鱼豉油 |
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雷达卡
发表于 2013-10-19 08:36:36
显身卡
发表于 2013-10-19 11:24:15
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