在远古时期从中国远征北欧的男人们

糊里糊涂

大鹏翔宇 发表于 2014-11-12 19:44
金发白肤应该是长期在极地生活的结果

( C8 x% q* |0 u% [( t肤色/毛色/眼色变化没那么简单，进化的速度不是那么快的。

蒙古高原，西伯利亚，极北地区土著里还有不少肤色/毛色/眼色暗的，很可能有第一次出非洲的C，D系棕黑人的血统。
7 @2 K, w8 ~6 n
. O; J# p, F5 a! e) K9 O南洋，印度那些日照强烈的地区，人民的肤色差异也相当大，有很多相当白的人，

糊里糊涂

大鹏翔宇 发表于 2014-11-14 06:04
# z: G5 ]  q+ U) @( _% T, [所以我说的长期是以万年为单位的，而且浅色是隐性突变基因，有隐性表现型的纯合子在有生殖隔离人群里的积 ...

/ `4 `" U8 @% U以万年为单位还是太长了。第二次走出非洲的人进入西伯利亚，极北地区也就1，2万年吧。第一次走出非洲的人应该没有产生过浅肤色的突变。
1 Q$ ?6 r2 U& r, {+ M9 F' |
插一句，以前总看人说“赤髯碧睛老鲜卑”是白人，我个人觉得鲜卑还是黄人，只不过和现代看到的这些北方土著以及部分蒙古人一样，有诺蒂克现象（肤色/毛色/颜色浅，但不是稳定形状，随着年龄而变化）。如果古书对其相貌记录了“深目高鼻”，那才可以确定是白人/塞种胡人。

糊里糊涂

大鹏翔宇 发表于 2014-11-14 07:12
一直不认为人类只是单纯的走出非洲，尼安德特人在相当于今天极地环境的冰河期欧洲生活了那么久，有可能会 ...

高鼻深目和极地寒冷环境有啥关系？一票西伯利亚土著，爱斯基摩人都不是高鼻深目，藏人也不是。热带的一些土著，比如达罗毗荼人不少还是高鼻深目，最高鼻深目的是炎热的中东地区的人。

糊里糊涂

大鹏翔宇 发表于 2014-11-14 13:59
有种说法认为高鼻能加热冷空气避免伤害肺部

5 L' I( r! ^0 P深目呢？
# i) p) M- G4 J" S1 z
基因突变是随机的，并不是说在某个环境下就一定会产生某种突变。而且人的能动性，适应力都比其他动物强很多，可以以自身能力克服很多不利情况。所以印度雅利安人也好，南洋黄人也好，即使在强烈日照下生活了千万年，肤色也就是稍微暗些，完全没法和南印度，南洋丛林，安达曼的一次出非洲的棕黑人比。阿伊努人等一次出非洲的棕黑皮肤的人，也可以在高寒地区生活，肤色还是比周围的通古斯系人黑很多。

高鼻的优势没有那么明显，因此这个性状不必然在高寒地区淘汰其他类型。

糊里糊涂

tanis 发表于 2014-11-14 23:51
. O- J0 d0 d/ ]6 L" q* q9 a0 C为啥牛肉鹿肉没有寄生虫问题？

4 _4 y/ E8 l$ a7 o9 e/ b! i你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物，尤其水生的，比如藕，荸荠/马蹄，菱角等，都面临寄生虫，比如姜片虫等问题。

+ S" O  Q" O8 P! g2 a# ^% |极北土著吃生肉，估计还是他们太落后，所以还没完全从茹毛饮血的状态完全过渡到吃熟食的阶段，也或许从生活经验里获知必须生吃以获得某些维生素。

老草也不是专业干这个的，就是业余爱好者。看看好了，算是增长点知识，但千万别以为他说的都是对的。

糊里糊涂

龙血树 发表于 2014-11-15 02:31
; g- |% R: R; h* q9 f生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...

$ G  `0 l1 c" N, B( i4 I什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。

4 n& M- [3 @( R3 m0 ?' S2 a; G! }主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

糊里糊涂

草蜢 发表于 2014-11-15 03:16
加热不是会破坏蛋白质么？

你得补补基础生化的课。
0 K0 b8 N# n$ g
- z* N# Q& y% b/ R' [+ _8 d; R那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。

9 ?' h' ^/ ?" V* V. q' Z4 t! a. A$ c# k" b高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。

6 ^4 k& x6 H/ M8 g3 D你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。
( H9 e+ U, ]2 {9 J# Z6 `6 K4 ~
8 B, T4 y! }" l6 @0 J另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。

糊里糊涂

tanis 发表于 2014-11-15 04:31
" k- E' u  x- V; Y; N. z所以寿司也少吃喽。。。

从卫生角度看，应该不要吃。

前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。
+ \, o: A; Z( c* c% o
9 y' a( Z- [% R. k' z水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

糊里糊涂

草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
, U/ Y" @+ Y9 f% p猪肉绦虫是这样传播的:

. }3 F) f+ W. s. Y4 F1 P你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？
, Y% K2 V5 @' z  S3 P( f, ~) e! I
0 Y% J- |0 k( S! H; I, K还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

糊里糊涂

tanis 发表于 2014-11-15 08:25
) v% r) g# x6 g: I/ D. E血吸虫病好像就是螺里面的？
! T! L( e% @/ M" q+ ^+ q( ^- _$ ]
不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...

' Q0 d% Y" s, F4 a1 ]" V& |( Z7 y我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。

( p. A- F+ [8 K: Y$ t现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。

+ b% @/ v! w: l% N8 j# v草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。