爱吱声

标题: 大吃过圣诞--龙虾两吃 [打印本页]

作者: 伊儿    时间: 2011-12-26 06:33
标题: 大吃过圣诞--龙虾两吃
周五机场接完老公,想着去买两只螃蟹吃晚饭。结果龙虾特价,接了一只回家过节。
4斤半的一只,不到40刀。来张全身照,大盒纸巾作参照:



斩块后沾淀粉过油煎一下



葱姜呛锅,加点耗油,盐糖,水淀粉,龙虾块翻炒,出锅----



凉拌个0卡路里的蒟蒻丝,平安夜二人晚餐就好了。

爪子扔了可惜,加点米做锅龙虾粥,烤两根油条,热几个包子,圣诞节的早午餐也有了


大家节日快乐!




作者: 煮酒正熟    时间: 2011-12-26 06:41
口水哒哒哒...
作者: 平沙落雁    时间: 2011-12-26 07:05
你还会杀龙虾??太不简单了,我们每次买都是让店里的人搞定了才拿回家的,,,

厄,那个龙虾粥是咋搞得呀?快给传授传授?
作者: 伊儿    时间: 2011-12-26 07:42
平沙落雁 发表于 2011-12-26 07:05
你还会杀龙虾??太不简单了,我们每次买都是让店里的人搞定了才拿回家的,,,

厄,那个龙虾粥是咋搞得呀 ...

上次买,是把龙虾放冷藏室冻死才动手的。这回当天动手,结果一碰它就乱动,我就不敢动了,场外指导老公收拾的它。

龙虾粥很容易,边边角角的爪子加上米放到慢炖锅里,放了点香油,白酒。临睡开的火,早起放点香菜,适量盐,就可以开吃了

作者: 小渊    时间: 2011-12-26 08:15
好大的龙虾。

作者: 伊儿    时间: 2011-12-26 08:42
小渊 发表于 2011-12-26 08:15
好大的龙虾。

最后称了一下,肉最多的龙虾尾巴只有半斤 要是不图新鲜,下回直接买尾巴省多少事呀!
作者: 小渊    时间: 2011-12-26 08:43
伊儿 发表于 2011-12-26 08:42
最后称了一下,肉最多的龙虾尾巴只有半斤 要是不图新鲜,下回直接买尾巴省多少事呀! ...

在餐馆吃的龙虾,是拿虾头煲粥。

作者: 即晴    时间: 2011-12-26 08:44
看着都好吃!我做龙虾向来是直接整个扔锅里煮。其实也没做几次,觉得龙虾肉不过而而。
作者: 猫元帅    时间: 2011-12-26 08:49
龙虾这东西除了这么吃还有什么吃法?
作者: 方解石    时间: 2011-12-26 08:55
这种龙虾叫什么龙虾?老外是养殖的还是捕捞的?国内有养殖的吗?我查了下好像没有。。。是海水的还是淡水的呢?
作者: 一无所之    时间: 2011-12-26 09:05
真是大餐啊~~~
作者: 子奉不语    时间: 2011-12-26 15:35
看了,非常有食欲!
作者: 更与何人说    时间: 2011-12-26 16:32
美国的东西怎么就这么便宜
作者: 荆棘探兴    时间: 2011-12-26 17:46
正饿着呢。。。。
作者: sylvia    时间: 2011-12-26 21:15
标题: RE: 大吃过圣诞--龙虾两吃
伊儿好能干,我很喜欢葱姜龙虾,但没胆量弄,永远吃得水煮滴。
作者: sylvia    时间: 2011-12-26 21:16
伊儿 发表于 2011-12-25 20:42
最后称了一下,肉最多的龙虾尾巴只有半斤 要是不图新鲜,下回直接买尾巴省多少事呀! ...

超市有尾巴卖,不过觉得没整个活的新鲜。
作者: sylvia    时间: 2011-12-26 21:17
4斤半好大,不过1.5磅左右的肉质最好。
作者: 奉孝    时间: 2011-12-27 05:06
sylvia 发表于 2011-12-26 21:17
4斤半好大,不过1.5磅左右的肉质最好。

哇塞,好羡慕啊
作者: 京虎子    时间: 2011-12-27 08:54
怎么可能有0卡路里的东西,除了水以外?
作者: 伊儿    时间: 2011-12-27 09:35
京虎子 发表于 2011-12-27 08:54
怎么可能有0卡路里的东西,除了水以外?

这东西含的糖人消化不了,所以号称是0卡路里
作者: 二郎神    时间: 2011-12-27 18:42

作者: 容易    时间: 2011-12-28 04:02
看着就有食欲!你家LD会杀龙虾,太牛了。跟阿姨有一拼呢。

话说这龙虾买得太合算了。偶们圣诞夜在旧金山一个餐馆里吃的一只螃蟹都要四十几刀呢。羡慕!
作者: 三妞    时间: 2011-12-28 07:08
这个拿来煮粥真不错耶~~
作者: 青青小河    时间: 2011-12-29 09:36
馋S人了。 我是用龙虾头、脚等边角煮粥, 美味啊。
作者: 奥巴驴    时间: 2012-2-15 06:41
不错不错。口水啊
作者: 树和藤的树    时间: 2013-3-7 13:01
哇,好诱人的龙虾,好麻利的做法。
作者: 蟹邪邪    时间: 2014-12-24 14:04
不错不错………………
作者: 逍遥探花    时间: 2014-12-24 14:48
波士顿大龙虾!




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