爱吱声

标题: 辣鸡蛋羹 [打印本页]

作者: 1cat 时间: 2011-11-30 23:45
标题: 辣鸡蛋羹
鸡蛋羹大家常吃吧，俺做的辣鸡蛋羹，适合口味重的人，不是俺的发明，是老妈做过一次，后来想起来，自己做了一次，蛮成功

三个鸡蛋，打了，打的时候放酱油，草菇老抽比较地道，因为蒸出来颜色比较深，放盐。哦。还记得要掺点水，不然蒸出来不嫩

然后呢，放辣椒面，放多放少看你吃辣的水平，如果你已经试图做了，那么就多放一点，我做的基本上蒸出来面上一半是辣椒，注意不是辣椒粉啊

蒸，熟了别忘了放点芝麻油和味精

偶尔吃吃可以。天一热懒得做饭了，这个就比较适合天热的时候吃，哈哈

试过一次放花椒和辣椒的。好像不好吃

作者: 假如十八 时间: 2011-12-1 01:05
你这是用洒水车灌水,太狠了把

作者: 猫元帅 时间: 2011-12-1 09:50
以后应该立个规矩，美食影视版的贴子无图删无赦。

作者: 如风如雨 时间: 2011-12-1 11:38
上个图诱惑大家一下吗

作者: 小渊 时间: 2011-12-1 12:58

猫元帅发表于 2011-12-1 09:50
以后应该立个规矩，美食影视版的贴子无图删无赦。

最起码也得猫帅那样的洗脸盆似地锅仔。

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