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标题: 台湾见闻录-美食 [打印本页]

作者: 麥小樹 时间: 2017-4-9 01:17
标题: 台湾见闻录-美食
来台湾已经待了一个月了，虽然非常喜欢这里的美食，但还是有二点让人感觉到非常的不适应。

1、很难吃得到青菜，往往菜比肉贵；

2、经常得走四五十分钟的路程才能找得到一家水果摊，而且价格不菲。

除此之外，台湾的美食还是非常诱人的。在这里，你随便走进街边一家不起眼的小店，可能都有二三十年的历史。价格适中，食材地道。基本上一顿100块，合人民币20左右，就可以吃得心满意足。当然，这个是日常的饮食，比如我经常吃的就是鲁肉饭+蛋花汤，或者牛肉面。如果去比较高档的馆子就不止了。作为一个老广州人，我给广州的街边美食打分的话，我会打60分，一方面是价格没有优势，另一方面现在很难找到地道的食材，市场上大量的注水肉食品，说到这里就忍不住想吐槽一下，黄记煌的牛羊肉锅，吃完后那个郁闷呀，羊肉牛肉傻傻的分不清楚，都一个味，跟老婆两个人吃一顿花了我们二百多块。给台湾打分，我会打85分，就像以前读书考试拿到85分的感觉。另外说明一下，如果是老婆和老妈煮的饭菜的话，我会打95分。

最后，献上我最经常吃的两个单品。

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作者: 水风 时间: 2017-4-9 04:48
你是住台北吧？台湾是水果产地，按说水果应该不贵。在大城市应该会贵一些。

这么说起来，台湾还是值得去一趟的。

作者: 长夜未央 时间: 2017-4-9 09:01
谢谢分享

作者: 天狼星 时间: 2017-4-9 19:15
至于肉比菜便宜，现代化饲养条件下催肥禽畜比种菜便利多了，毕竟种菜要大量土地是刚需，欧美日都是菜比肉贵。鸡肉是最最便宜的，45天甚至更短时间就能出笼。
知道为啥绿绿的主力军之一是台南农民了吧？人家精着呢，统一了有啥好的。日本除了大米蔬菜啥的也不能自主供应，但是菜市场里充斥着来自大陆和其他国家的绿菜，台湾就不行了，放大陆农产品进来比日本近多了方便多了，所以绿绿说台湾的农产水果要登陆，但大陆的水果农产不准来台！来台了那么贵的蔬菜卖给谁去，至于普通百姓能不能吃到便宜绿菜，人家是不管的。弯弯也没有菜篮子工程，老实忍着吧。

作者: 看客 时间: 2017-4-9 19:31
算了，我怕老板往我菜里吐痰，这一点我想我这辈子都没法”适应“。

作者: 时光漫步 时间: 2017-4-9 21:21
看着很好吃的样子

作者: 肖恩 时间: 2017-4-10 10:52
本帖最后由 seanz3 于 2017-4-10 10:54 编辑

天狼星发表于 2017-4-9 19:15
至于肉比菜便宜，现代化饲养条件下催肥禽畜比种菜便利多了，毕竟种菜要大量土地是刚需，欧美日都是菜比肉贵 ...

是的，养鸡成本很低，现在最好的品种最快的35天左右就可以出笼了。

蔬菜很多都比鸡贵，冬天我们这儿见过卖500人民币一公斤的辣椒。

作者: luka 时间: 2017-4-11 06:52

天狼星发表于 2017-4-9 19:15
至于肉比菜便宜，现代化饲养条件下催肥禽畜比种菜便利多了，毕竟种菜要大量土地是刚需，欧美日都是菜比肉贵 ...

看来我国还是有优势啊

作者: luka 时间: 2017-4-11 06:52

seanz3 发表于 2017-4-10 10:52
是的，养鸡成本很低，现在最好的品种最快的35天左右就可以出笼了。

蔬菜很多都比鸡贵，冬天我们这儿见过 ...

也太夸张了

作者: 肖恩 时间: 2017-4-11 07:04

luka 发表于 2017-4-11 06:52
也太夸张了

还有人民币150一公斤的西红柿。没办法，冬天冷，这两种都要种在温室里面，还得用加热器来提高室温，成本很高。

作者: luka 时间: 2017-4-11 07:12

seanz3 发表于 2017-4-11 07:04
还有人民币150一公斤的西红柿。没办法，冬天冷，这两种都要种在温室里面，还得用加热器来提高室温，成本 ...

估计通过进口都不需要那么贵

作者: 淡淡微风 时间: 2017-4-12 05:28

seanz3 发表于 2017-4-10 10:52
是的，养鸡成本很低，现在最好的品种最快的35天左右就可以出笼了。

蔬菜很多都比鸡贵，冬天我们这儿见过 ...

这是哪里啊？

作者: 淡淡微风 时间: 2017-4-12 05:29
台湾的牛肉面确实很赞

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