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标题: 易做好吃的辣椒油 [打印本页]

作者: leekai 时间: 2016-1-10 21:52
标题: 易做好吃的辣椒油
本帖最后由容易于 2016-11-14 18:31 编辑

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第一步，超市买辣椒。

第二步，用搅拌机打碎。

第三步，加入酱油，拌匀。静置一会入味。用了两小包。

第四步，加入植物油。我用的亚麻籽油，据说比较耐高温。为了更香，还加了一点香油。

第五步，微波炉加热。我用的是四分钟，高火。

最后，成品。

味道非常好，家人朋友都爱吃。

作者: nightcat 时间: 2016-1-10 23:15
壕！竟然用亚麻籽油和寿司酱油做，忒奢侈了！纯炫耀！

作者: jellobean 时间: 2016-1-11 00:56
觉的在炉子上加热油，然后进行搅拌会更香一点。

作者: 我心安处 时间: 2016-1-12 13:39
加点姜蒜是不是味道更好。

作者: 苏鲁锭 时间: 2016-1-12 14:51
亚麻籽油味道太重，我家一般是菜油
油加热之后倒入辣椒里
一般还会加上芝麻，花生碎
酱油不用，换成盐

作者: leekai 时间: 2016-1-12 14:53

我心安处发表于 2016-1-12 13:39
加点姜蒜是不是味道更好。

应该会更好，由于担心可能会缩短保质期，没有试过。
以前做过辣椒丁与葱花一同炒制的辣椒油，很好吃。

作者: leekai 时间: 2016-1-12 14:57

苏鲁锭发表于 2016-1-12 14:51
亚麻籽油味道太重，我家一般是菜油
油加热之后倒入辣椒里
一般还会加上芝麻，花生碎

加芝麻很好吃，但容易卡牙缝，很不舒服。

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