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标题: 厨试之十六 —— 雨花汤圆（习作） [打印本页]

作者: 潜了又潜 时间: 2014-4-24 21:04
标题: 厨试之十六 —— 雨花汤圆（习作）

这个是跟一位高人的作品学的雨花汤圆

先试试效果，以后再换不同颜色及组合

至于这位在南京的专业厨师海洋moon，做过7年面点师，12年厨师。和以往看到的专业厨师主页不同，这位高人作品除少量炫技之外，大部分对于爱好者来说，都能学到点东西，有的模仿起来也不算太难，里面有基本做法。其作品可贵之处在于大多数有自己的创意，有点浑然天成的意思，很多让人有不忍下筷的感觉。

作者: 然后203 时间: 2014-4-24 21:39
这不是韦爵爷家里的雕花汤圆吗？

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