爱吱声

标题: cheese~~ [打印本页]

作者: tanis 时间: 2013-7-6 17:29
标题: cheese~~
这一段cheese吃多了。。。手臂上开始长螃蟹毛。。。对cheese没有什么了解，比较喜欢吃白色的mozzarella和swiss

mozzarella.jpg (19.43 KB, 下载次数: 105)

swiss.jpeg (5.6 KB, 下载次数: 109)

作者: 燕庐敕 时间: 2013-7-6 20:29
我一个同学的太太，清华小女生，江苏人，死活接受不了Cheese。

我这个内蒙人对此毫无问题。

师弟是哪里人？

作者: lucase 时间: 2013-7-6 21:19

燕庐敕发表于 2013-7-6 20:29
我一个同学的太太，清华小女生，江苏人，死活接受不了Cheese。

我这个内蒙人对此毫无问题。

在这里吃遍了各种cheese了，就是接受不了那个blue。。。

作者: 空气精灵 时间: 2013-7-6 21:28

lucase 发表于 2013-7-6 21:19
在这里吃遍了各种cheese了，就是接受不了那个blue。。。

长满淡蓝色霉菌毛的那种？

其实味道还可以

作者: lucase 时间: 2013-7-6 21:32

空气精灵发表于 2013-7-6 21:28
长满淡蓝色霉菌毛的那种？

其实味道还可以

真心咽不下去

作者: 空气精灵 时间: 2013-7-6 21:53

lucase 发表于 2013-7-6 21:32
真心咽不下去

不要多看不要想，抓起一块往嘴里一扔就行了

作者: 平沙落雁 时间: 2013-7-6 23:20

lucase 发表于 2013-7-6 21:19
在这里吃遍了各种cheese了，就是接受不了那个blue。。。

Blue Danish?挺好吃的阿，跟咱国臭豆腐差不多味儿，但没那么冲。

这两天正吃Brie，口感跟嚼塑料类似

作者: 江淮客 时间: 2013-7-7 03:29
swiss cheese吃的比较多，偶尔也吃colby and jack。mozzarella比较硬好像。

作者: 奉孝 时间: 2013-7-7 04:21
blue 配上刚出炉的面包绝对香

作者: sylvia 时间: 2013-7-7 04:56

lucase 发表于 2013-7-6 08:19
在这里吃遍了各种cheese了，就是接受不了那个blue。。。

blue 直接吃可能比较冲，不过做成dressing还是挺好吃的。

作者: 喜欢就捧捧场 时间: 2013-7-7 04:58

平沙落雁发表于 2013-7-6 10:20
Blue Danish?挺好吃的阿，跟咱国臭豆腐差不多味儿，但没那么冲。

这两天正吃Brie，口感跟嚼塑料类似{:21 ...

Baked brie and roasted garlic 很不错。您可以试试这个

http://www.tasteofhome.com/recipes/baked-brie-with-roasted-garlic

作者: sylvia 时间: 2013-7-7 04:59

平沙落雁发表于 2013-7-6 10:20
Blue Danish?挺好吃的阿，跟咱国臭豆腐差不多味儿，但没那么冲。

这两天正吃Brie，口感跟嚼塑料类似{:21 ...

我同事这么做挺好吃的：
一盆核桃仁，上放一整块Brie，放烤箱。等Brie化了，覆盖着桃仁，拿出来，裹着桃仁拉着丝，糯糯地，好吃的很。

作者: 喜欢就捧捧场 时间: 2013-7-7 05:00
螃蟹毛是肿摸回事？

作者: 平沙落雁 时间: 2013-7-7 05:58

喜欢就捧捧场发表于 2013-7-7 04:58
Baked brie and roasted garlic 很不错。您可以试试这个

http://www.tasteofhome.com/recipes/baked-br ...

多谢多谢！记下了

作者: 平沙落雁 时间: 2013-7-7 05:59

sylvia 发表于 2013-7-7 04:59
我同事这么做挺好吃的：
一盆核桃仁，上放一整块Brie，放烤箱。等Brie化了，覆盖着桃仁，拿出来，裹着桃 ...

这个省事，先试试这个

作者: daxiang 时间: 2013-7-7 18:29

sylvia 发表于 2013-7-7 04:56
blue 直接吃可能比较冲，不过做成dressing还是挺好吃的。

我第一次吃 blue dressing，直接把服务生找来，说你这dressing是不是坏了

诶。。。

作者: tanis 时间: 2013-7-7 21:08

喜欢就捧捧场发表于 2013-7-7 05:00
螃蟹毛是肿摸回事？

就是前臂后面长出来的又黑又长的毛。。。

作者: tanis 时间: 2013-7-7 21:09

燕庐敕发表于 2013-7-6 20:29
我一个同学的太太，清华小女生，江苏人，死活接受不了Cheese。

我这个内蒙人对此毫无问题。

去青海玩得时候，超喜欢那里的奶酪~~ 貌似是两种东东混合，捏出来的~~ 甜甜滑滑的~~

作者: 橡皮糖 时间: 2013-7-8 07:24

平沙落雁发表于 2013-7-6 23:20
Blue Danish?挺好吃的阿，跟咱国臭豆腐差不多味儿，但没那么冲。

这两天正吃Brie，口感跟嚼塑料类似{:21 ...

同觉得blue好吃，很像广东的豆豉，没那么咸

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