爱吱声

标题: 【七绝】灯火 [打印本页]

作者: 山菊    时间: 2013-5-25 04:02
标题: 【七绝】灯火


天上阴霾天下灯,银河落草化凡萤。
高楼闪烁迷花眼,四处难寻北斗星。

作者: 仁    时间: 2013-5-25 08:23
本帖最后由 仁 于 2013-5-25 10:18 编辑

高人困目比街灯,
我觉昏昏似火萤。
明灭犹如睁闭眼,
天才或许说双星。
作者: 山菊    时间: 2013-5-26 02:32
仁 发表于 2013-5-24 19:23
高人困目比街灯,
我觉昏昏似火萤。
明灭犹如睁闭眼,

高人何意啊?
作者: 板筐    时间: 2013-5-28 06:50
看来是彻底转懵了,找北斗星得往北看啊,就算没有高楼闪烁的灯光,您朝东南西也找不着北斗星吧
作者: 山菊    时间: 2013-5-28 07:41
板筐 发表于 2013-5-27 17:50
看来是彻底转懵了,找北斗星得往北看啊,就算没有高楼闪烁的灯光,您朝东南西也找不着北斗星吧 ...

人间乐,天上的神仙们都思凡了,朝哪个方向也找不到北呀~~~哼!

筐师家吃发糕吗?
微波炉版的,刚出炉:)
作者: 楚天    时间: 2013-5-28 07:58
回国了?
作者: 山菊    时间: 2013-5-28 08:03
楚天 发表于 2013-5-27 18:58
回国了?

我吗?还没有呢~~~天天看看城里的新闻标题还不够吗

再说每天在视频上听俺家老爷汇报国内的种种不习惯呢:)
作者: 仁    时间: 2013-5-29 08:42
山菊 发表于 2013-5-26 02:32
高人何意啊?

我一米八四,比我高的都是高人。
作者: 板筐    时间: 2013-5-29 19:16
山菊 发表于 2013-5-28 07:41
人间乐,天上的神仙们都思凡了,朝哪个方向也找不到北呀~~~哼!

筐师家吃发糕吗?

又馋俺,好像俺不会使用法国人的酵母,所以凡是需要发酵的食物一律弄不好,整个两回包子,头一回碰巧,很成功,大家喜欢得不行,于是便一而再、在而三地蒸,结果是,没有第四次,因为后两次失败得太惨啦。
作者: 山菊    时间: 2013-5-30 03:18
板筐 发表于 2013-5-29 06:16
又馋俺,好像俺不会使用法国人的酵母,所以凡是需要发酵的食物一律弄不好,整个两回包子,头一回碰巧,很 ...

法国的烘焙技术可是不差,你得多试验几回找原因呀~~~做包子馒头仁师应该很有经验@仁

这个发糕超级简单,只要酵母不过期(我用的是两三年前买的),0失败~~~不信你试试?
作者: 仁    时间: 2013-5-30 07:56
山菊 发表于 2013-5-30 03:18
法国的烘焙技术可是不差,你得多试验几回找原因呀~~~做包子馒头仁师应该很有经验@仁

这个发糕超级简单 ...

这个我承认,通过不懈努力,我已经可以不用面包机发面了。:)
作者: 仁    时间: 2013-5-30 07:58
板筐 发表于 2013-5-29 19:16
又馋俺,好像俺不会使用法国人的酵母,所以凡是需要发酵的食物一律弄不好,整个两回包子,头一回碰巧,很 ...

对自己要求不严格把?找着方子不会太差。
作者: 板筐    时间: 2013-5-31 05:41
仁 发表于 2013-5-30 07:58
对自己要求不严格把?找着方子不会太差。

再严格,不会也是不会啊。发面……难啊
作者: 仁    时间: 2013-5-31 08:12
板筐 发表于 2013-5-31 05:41
再严格,不会也是不会啊。发面……难啊

我开始 也以为难,但现在觉得很简单。但是有一次没有发起来,我不知道是不是因为李子干的缘故。
作者: 板筐    时间: 2013-6-2 05:51
仁 发表于 2013-5-31 08:12
我开始 也以为难,但现在觉得很简单。但是有一次没有发起来,我不知道是不是因为李子干的缘故。 ...

怎么还有李子干的事儿啊?
等俺放了假,整点儿面粉糟蹋,练习练习
作者: 山菊    时间: 2013-6-2 06:30
板筐 发表于 2013-6-1 16:51
怎么还有李子干的事儿啊?
等俺放了假,整点儿面粉糟蹋,练习练习

面粉多便宜啊~~~先做俺的发糕吧,没啥技术含量,材料一混合,饧两小时,微波炉5分钟,齐活!

做包子呢,俺也学了很久,也是有时候好有时候不好。后来才从朋友那学到一招,再没失败过~~~就是发酵好之后要揉一些干粉进去。要把面粉撒在板上,然后一点一点地揉进去。揉到硬度适中,包上馅,再二次饧发至少15分钟。最后上笼蒸,熄火后再虚蒸5分钟开锅!
作者: 仁    时间: 2013-6-2 08:55
板筐 发表于 2013-6-2 05:51
怎么还有李子干的事儿啊?
等俺放了假,整点儿面粉糟蹋,练习练习

偶尔拿来饰演的。李子干的特点是不象其他的那么干。很粘。我也不知道是不是她的缘故,但想不到别的因素。
作者: 仁    时间: 2013-6-2 08:56
板筐 发表于 2013-6-2 05:51
怎么还有李子干的事儿啊?
等俺放了假,整点儿面粉糟蹋,练习练习

其实无所谓糟蹋,要是真发不起来就烙饼啊。
作者: 石头布    时间: 2013-6-3 04:45
面粉发酵完了蛋白质含量几乎翻倍,淀粉含量稍下降。所以发酵相当于微生物级的养猪。
吃发面比死面更健康些。
作者: 仁    时间: 2013-6-4 05:15
石头布 发表于 2013-6-3 04:45
面粉发酵完了蛋白质含量几乎翻倍,淀粉含量稍下降。所以发酵相当于微生物级的养猪。
吃发面比死面更健康些 ...

那我还真得多吃发面的。
作者: 美国风中秋叶    时间: 2013-6-6 01:48
银河落草化凡萤
这句我读了几次,总觉得这“银河”稍有疑问,纯是直言感觉而已。握手!
作者: 山菊    时间: 2013-6-6 04:14
美国风中秋叶 发表于 2013-6-5 12:48
银河落草化凡萤
这句我读了几次,总觉得这“银河”稍有疑问,纯是直言感觉而已。握手! ...

直言感觉正是俺对读者的期待!

不过,希望能把疑问的内容也留下,俺才好解答或修改亚:)




欢迎光临 爱吱声 (http://129.226.69.186/bbs/) Powered by Discuz! X3.2