爱吱声

标题: 夏天来了,聊聊啤酒吧 [打印本页]

作者: 似曾相识 时间: 2013-5-14 02:52
标题: 夏天来了,聊聊啤酒吧
夏天来了,喝啤酒的季节到了. 大家来聊聊啤酒吧,自己喜欢的品牌, 喜欢的种类和口味.

作者: 茉莉 时间: 2013-5-14 04:18
沙发，对酒没什么品鉴。但是最近因为不能喝啤酒，反而特别馋啤酒。
喜欢淡口味的啤酒，比如 bud light lime

青岛啤酒也挺不错

我就是尝尝滋味，不是真正会喝酒，所以给我来一瓶啤儿茶爽也可以

作者: holycow 时间: 2013-5-14 04:34
喜欢他家酿的啤酒，念念不忘

哪位以后去Anchorage强力推荐

作者: 喜欢就捧捧场 时间: 2013-5-14 04:38
半杯啤酒就倒的人飘过

如果非喝不可，我喜欢喝口味浅淡的，度数越低越好

还有就是心里永远难以忘记的

作者: 不爱吱声 时间: 2013-5-14 05:02
本帖最后由不爱吱声于 2013-5-13 15:09 编辑

美国这边最喜欢喝这个

他家各种口味都试过。
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青岛也常喝

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国内的话，就是家乡口味了

作者: 山远空寒 时间: 2013-5-14 07:04
本帖最后由山远空寒于 2013-5-14 07:12 编辑

戒酒啦！

戒酒之前喜欢度数稍稍高一点的德国啤酒，好多年以前喝过澜沧江金矮炮，非常喜欢，好像只有云贵有卖的。平时青岛就行。还喜欢原味儿的Guinness，有点苦，后味儿香，有爽滑的感觉，据说有营养，在医院养病的可以每天喝一罐。

说到这些，馋的不行——戒酒是一种修行！

谈起酒就止不住啦！

啤酒、黄酒、干红都不错，黄酒我要热着喝，有孔乙己的感觉。干红我要13度以上的有劲儿。啤酒，4.5度的青岛不错。但是度数更高的我喜欢。白酒，2000年以前喜欢青稞头曲（65度），以后喜欢算了，不说了。说多了都是眼泪！

最不好的酒就是二锅头，尤其是什么青花瓷，喝着和水兑酒精一个味儿。

作者: Pipilu 时间: 2013-5-14 07:24

不爱吱声发表于 2013-5-14 05:02
美国这边最喜欢喝这个

我和二当家的口味很像，也是喜欢samuel adams和青啤。

作者: 似曾相识 时间: 2013-5-14 09:09
我喝酒比较杂，常喝的有比利时的stella，还有墨西哥的xx，白啤里面喜欢比利时的hoegaarden和德国的paulaner heife-weissbier. 这几天在手机上下了个啤酒的应用，叫find a beer, 是个啤酒点评的应用，可以把酒名输进去看评分和点评，我把我喝的几种输进去看了看结果如下

Stella Artois, 2.49分满分5分
Dos Equis XX, 2.08分
hoegaarden, 3.51分
paulaner heife-weissbier, 3.59分
Guinness draught, 3.54分
现在开始喝IPA类型的，但刚刚开始还不完全能喝出味儿。

作者: 苏鲁锭 时间: 2013-5-14 09:17
不喜欢喝酒
唯一觉得好喝的就是新鲜的散装青岛啤酒

作者: 青石崖下 时间: 2013-5-14 09:34
好像是要看一个麦芽浓度的指标？12%-13%就比较好了？

作者: daxiang 时间: 2013-5-14 09:38
最爱喝的是 Local Beer。 root beer也爱喝，root beer float更好， ginger beer 还可以，一般般。

作者: 茉莉 时间: 2013-5-14 10:07

daxiang 发表于 2013-5-13 19:38
最爱喝的是 Local Beer。 root beer也爱喝，root beer float更好， ginger beer 还可以，一般般。 ...

root beer也算beer啊

作者: 茉莉 时间: 2013-5-14 10:13

喜欢就捧捧场发表于 2013-5-13 14:38
半杯啤酒就倒的人飘过

如果非喝不可，我喜欢喝口味浅淡的，度数越低越好

咱俩口味比较接近，都喜欢淡的。corona那个小瓶我喝正好，再大一点的瓶就喝不了了

作者: semtex 时间: 2013-5-15 03:46
PIRAAT ALE
http://www.globalbeer.com/content/piraat-ale

作者: 中关村88楼 时间: 2013-5-15 10:21

似曾相识发表于 2013-5-14 09:09
我喝酒比较杂，常喝的有比利时的stella，还有墨西哥的xx，白啤里面喜欢比利时的hoegaarden和德国的paulaner ...

hoegaarden!

作者: 四处张望 时间: 2013-5-15 10:50

daxiang 发表于 2013-5-14 09:38
最爱喝的是 Local Beer。 root beer也爱喝，root beer float更好， ginger beer 还可以，一般般。 ...

ginger beer 是啤酒吗？

作者: akboz 时间: 2013-5-15 10:52

Erdinger Weissbier这款白啤酒挺对我的胃口。

作者: 完美生活 时间: 2013-5-15 11:14
青岛啤酒，青岛登州路出产的，必须且唯一

崂山啤酒，现在被青啤并购了，味道感觉不如之前的醇厚

samuel adams，几种口味都不错，都有对应果物的原始天然清香，在美国留下的美好记忆

欧洲澳洲的啤酒感觉新意不大

作者: daxiang 时间: 2013-5-15 11:18

四处张望发表于 2013-5-15 10:50
ginger beer 是啤酒吗？

不是,名字里有beer，所以就拿来开个玩笑.ginger beer,姜汁味道的汽水

root beer也是同理，一种清凉油味道的汽水。

作者: 四处张望 时间: 2013-5-15 11:21

daxiang 发表于 2013-5-15 11:18
不是,名字里有beer，所以就拿来开个玩笑.ginger beer,姜汁味道的汽水

root beer也是同理，一种清凉油味 ...

在澳洲拿了第一种，没喝过，愣是回到酒店才敢喝，怕开车被抓到。

作者: 四处张望 时间: 2013-5-15 11:41

完美生活发表于 2013-5-15 11:14
青岛啤酒，青岛登州路出产的，必须且唯一

崂山啤酒，现在被青啤并购了，味道感觉不如之前的醇厚

据说有新意的大都在美国

作者: 皇家骑警总监 时间: 2013-5-15 11:53
没啥可贡献的，基本烟酒不沾

作者: 雪山下 时间: 2013-5-15 12:35
本帖最后由雪山下于 2013-5-15 12:38 编辑

淡啤酒我还挺喜欢墨西哥的Modelo，一个墨西哥女婿推荐的，而且长相还挺墨西哥的

。喝长了，就开始喜欢味道重的，象Guinness。

不过，更好的是自己酿的，新鲜。有一个朋友喜欢上了自己酿啤酒，那次试了Guinness，很不错，特别新鲜。现在好像也流行自己酿啤酒，在店里卖成包的原料，自己回家按程序来就行了。

作者: 蕾蕾硕果 时间: 2013-5-15 15:10
咱们这边都是雪花，再有就是青岛。

作者: 西河老顽童 时间: 2013-5-15 16:39
一、我们这里时兴喝啤酒是在改革开放后，上世纪八十年代中有个县要建啤酒厂，地区经委招开论证会，会上有人就提到了经济效益的问题，县委书记不耐烦了，大声地说：怎么会不挣钱，啤酒，那不就是水，到时往里多灌些水就行了……

二、文革前我们这有俩干部到北京出差，到全聚德吃烤鸭，见一只烤鸭的价钱足以买一窝鸭，便问：买半只行不行？
答：可以。
想一想再问：再一半行不行？
行。
那再一半行不行？差钱的干部腆着脸再问。
不行！回答得斩钉截铁。
四份之一的烤鸭，一瓶啤酒，高消费后一人起身要走，另一人却坐着不动，原来初次喝啤酒，不晓得怎的就头晕目眩脚发软，站不起来，嘴里直念：等一等，等一等……

作者: 燕庐敕 时间: 2013-5-18 21:31

四处张望发表于 2013-5-15 11:21
在澳洲拿了第一种，没喝过，愣是回到酒店才敢喝，怕开车被抓到。

新西兰有一种啤酒牌子叫Tui，颜色偏深，但是很好喝！连我这个基本不喝酒的人也喜欢。

作者: 年初四 时间: 2013-5-19 13:03
Beck's，据说在德国年轻人里面销量最高。我们平时喝得也最多。

作者: 茉莉 时间: 2013-5-19 13:13

daxiang 发表于 2013-5-14 21:18
不是,名字里有beer，所以就拿来开个玩笑.ginger beer,姜汁味道的汽水

root beer也是同理，一种清凉油味 ...

我也挺喜欢root beer的其实^_^

作者: 似曾相识 时间: 2013-5-20 11:01

年初四发表于 2013-5-19 13:03
Beck's，据说在德国年轻人里面销量最高。我们平时喝得也最多。

贝壳不错，上次去科隆喝的那个fruh kolsch感觉很不错

作者: 瓦片儿匠 时间: 2013-5-20 12:46
重庆的夏天，吃老火锅加绿瓶的老山城@维京老海盗

作者: 维京老海盗 时间: 2013-5-20 13:35

瓦片儿匠发表于 2013-5-20 12:46
重庆的夏天，吃老火锅加绿瓶的老山城@维京老海盗

绿瓶山城啤酒还必须要冰的，冰得拿出来上面要出一层水珠的那种！我是不管天气如何，从来都是只喝冰啤酒，啤酒不冰就吞不下去。有时候冰啤酒还要加冰块才行。口味嘛，我们地道重庆人是只认绿瓶老山城的。啥子重啤1953，雪花勇闯的爬远些

作者: 临淮关 时间: 2013-6-12 17:04
普京，，，就不错，，，改的和美国啤酒口味儿差不多。。。其它的，，，如餐馆鲜酿啤酒，，，可惜国内不多。。。

作者: 晨枫 时间: 2013-6-12 21:07

雪山下发表于 2013-5-14 22:35
淡啤酒我还挺喜欢墨西哥的Modelo，一个墨西哥女婿推荐的，而且长相还挺墨西哥的。喝长了，就 ...

什么酒我不大喝，但在英国的时候，跟风喝了一次Guinness。加拿大人普遍讨厌，我觉得还不错啊。

作者: 糊里糊涂 时间: 2013-6-12 21:57
本帖最后由糊里糊涂于 2013-6-13 00:10 编辑

我这种俗人没太多讲究，在国内就是喝本地的珠啤多些，国外也就是喝点俗牌子的，对了，捷克的pils还不错。

作者: 量子 时间: 2013-6-12 21:59
还没看到有人口味和我一样的：Pale Ale!

1. Indian Pale Ale (IPA)
2. Sierra Nevada Pale Ale
3. Samuel Adams
4. Pilsner

作者: 晨枫 时间: 2013-6-15 11:11

量子发表于 2013-6-12 07:59
还没看到有人口味和我一样的：Pale Ale!

1. Indian Pale Ale (IPA)

在英国的时候，小酒吧里喝到他们自酿的pale ale，很好喝。

作者: groovy26 时间: 2013-6-15 11:30
不知道为什么我喝啤酒长肉很厉害…所以还是烈酒吧。。

作者: 完美生活 时间: 2013-6-15 11:44

groovy26 发表于 2013-6-15 11:30
不知道为什么我喝啤酒长肉很厉害…所以还是烈酒吧。。

有多少人不这样？

作者: 大葱一根 时间: 2013-6-15 21:46
最爱喝青岛街头散装的青啤

作者: groovy26 时间: 2013-6-15 21:52

完美生活发表于 2013-6-15 11:44
有多少人不这样？

大学的时候觉得喝啤酒到位会很贵…几瓶红星二锅头一桌就都翻了

"达到同样的效果白酒比较省钱"

作者: 潜了又潜 时间: 2013-6-16 12:30

完美生活发表于 2013-6-15 11:44
有多少人不这样？

喝啤酒长肉是因为不少佐餐的吃的多，另外在餐后喝。注意的话，把酒的热量算到正餐里，多喝少吃，影响不大

作者: 完美生活 时间: 2013-6-16 15:03

潜了又潜发表于 2013-6-16 12:30
喝啤酒长肉是因为不少佐餐的吃的多，另外在餐后喝。注意的话，把酒的热量算到正餐里，多喝少吃，影响不大 ...

这个靠谱，只喝不吃

作者: 江淮客 时间: 2013-6-17 12:16

量子发表于 2013-6-12 21:59
还没看到有人口味和我一样的：Pale Ale!

1. Indian Pale Ale (IPA)

没想到还有人也试过Pilsner。我刚开始尝试。

作者: 量子 时间: 2013-6-19 21:52

江淮客发表于 2013-6-17 12:16
没想到还有人也试过Pilsner。我刚开始尝试。

这是捷克人最自豪的啤酒，非常常见的。。。。

作者: 江淮客 时间: 2013-6-20 10:07

量子发表于 2013-6-19 21:52
这是捷克人最自豪的啤酒，非常常见的。。。。

我是搬到德州以后才见到的，不记得以前见过。

作者: 云淡风轻 时间: 2013-6-20 12:15
日本的啤酒比较没有特色，但是有些场合必须要喝，没办法。
比较常喝的是这个

作者: 似曾相识 时间: 2013-6-20 22:51

云淡风轻发表于 2013-6-20 12:15
日本的啤酒比较没有特色，但是有些场合必须要喝，没办法。
比较常喝的是这个
...

麒麟和朝日在日本口碑怎么样？

作者: 横渡大江俺老驴 时间: 2013-6-21 15:57
德国小镇上的小旅馆自酿的才是真正的啤酒啊，家家都不一样，配着各色香肠，美味啊。

在美国最好的应该是青岛了吧，每次去都先去超市买几箱放到冰箱里慢慢喝，等喝完也就该回来了。

现在怕肚子大，改行喝葡萄酒了。不是那种野蛮人的喝法，是高贵的罗马式饮酒

，把葡萄酒倒进大量的冰水里喝。当然了，咱不会去用铅酒杯的。

这半年的腰围居然小了一吋有余。

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