爱吱声

标题: 069_蛤丝奇(色相美食) [打印本页]

作者: 北宸    时间: 2013-1-23 11:03
标题: 069_蛤丝奇(色相美食)

先回复的前5名各将获得本人5爱元的评分奖励

【类别】缤纷厨艺_色相美食

【作者介绍】这个MM是个资深潜水员,但她不是潜了又潜。她喜欢到处潜水,但看到美食帖就忍不住冒泡,曾经有一次得了一杯褒美,忍不住喊赫然去参观,为啥对赫然这么好呢,因为赫然是她的推荐人。但辛教授就没这么好命了,他在爱坛的唯一一个臭蛋就是这个MM砸的,这个臭蛋也是她在爱坛投出的唯一一个。


在爱坛冒泡不多,不代表她在厨房冒泡不多,我们今天就再看一个她的厨房作品吧。说起来,我们这次活动给所发的帖子冠上“舌尖上的。。”还没她的发表的早呢,半年多以前她就写过“舌尖上的。。”呢,不知道还有人记得不。


【作者解说】玄蛤含有丰富的铁 很适合贫血的mm哦。

【材料】(2人份):玄蛤 200g左右,鲜芦笋 3~4根,粉丝 2~3小团,黄油 10g左右,水适量,食盐、黑胡椒粗粒、干辣椒少许。酱油、酒适量。



【准备】
1、芦笋切成斜条。
2、玄蛤洗干净,沥干净水份。
3、粉丝泡软,用剪刀剪短。
4、调料放至小碗调好备用。




【做法】
1、炒锅里顺次放入黄油,玄蛤、芦笋,中火翻炒几下,加水。
2、将泡好的粉丝放进锅里,加酒、食盐、黑胡椒、酱油,煮至玄蛤开口。
3、放几个切好的干辣椒圈,片刻起锅装盘。





作者: 北宸    时间: 2013-1-23 11:03
竞猜专用

请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

大厨竞猜前三名答对者,均将获得8爱元奖励。

每人只计算所猜的第一次,具体规则与“好声音”相同。

作者: nightcat    时间: 2013-1-23 11:03
本帖最后由 nightcat 于 2013-1-23 11:11 编辑

抢。。。。。。。。。。
云淡MM家的小花盘子第二次出镜。@云淡风轻   
作者: 雪个    时间: 2013-1-23 11:04
抢到了吧???
作者: 东张西望    时间: 2013-1-23 11:06
抢。。。。。。。。
作者: 到处停留的叶子    时间: 2013-1-23 11:08

作者: 逍遥探花    时间: 2013-1-23 11:09
貌似我是抢到了第五?
作者: 即晴    时间: 2013-1-23 11:10
来晚了。。。
作者: 茉莉    时间: 2013-1-23 11:18
本帖最后由 茉莉 于 2013-1-22 21:21 编辑

来晚了,连渣儿都没了
作者: 潜了又潜    时间: 2013-1-23 11:20

作者: 小剪子    时间: 2013-1-23 11:40
看着很有食欲啊
作者: 做客地球    时间: 2013-1-23 11:44
竟然来晚了,晚了,了
作者: 云淡风轻    时间: 2013-1-23 21:54
小剪子 发表于 2013-1-23 11:40
看着很有食欲啊

可以山寨啊,很简单的说
作者: 小剪子    时间: 2013-1-23 23:01
云淡风轻 发表于 2013-1-23 21:54
可以山寨啊,很简单的说

俺们这旮瘩的海鲜不想吃啊
作者: 流水无情    时间: 2013-1-24 00:42
这个我喜欢, 可惜俺家领导不爱, 自己哪天嘴谗了就买点做了一个人吃, 这叫自己动手丰衣足食.
作者: 容易    时间: 2013-1-24 00:46
哎呀呀,错过了这送分题。肯定是云淡风轻嘛
作者: 不感冒    时间: 2013-1-24 21:49
观看图片日文就出卖了云淡风轻。

这次拍照水平大涨!颇有色相的说。玄蛤也对俺胃口,可以山寨一下。




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