爱吱声

标题: 关于素斋，推荐一个小店。 [打印本页]

作者: 逍遥探花 时间: 2012-7-30 11:30
标题: 关于素斋，推荐一个小店。
在大钟寺爱家收藏的西边，大概50米左右，有家素斋馆子。

里面的素菜做得很不错，做出荤菜的样子，色香味都足以乱真。

推荐：宫保鸡丁、红烧肥肠、回锅肉等.......

作者: 空气精灵 时间: 2012-7-30 11:48
其实你这个头像就很诱人...

作者: 逍遥探花 时间: 2012-7-30 11:51

空气精灵发表于 2012-7-30 11:48
其实你这个头像就很诱人...

这个是川北凉粉.......

作者: 老芒 时间: 2012-7-30 12:23
这是对上次党魁的抗议吗？

作者: 逍遥探花 时间: 2012-7-30 12:47

老芒发表于 2012-7-30 12:23
这是对上次党魁的抗议吗？

不算抗议，给吃货党们一个备选而已。

作者: 苏鲁锭 时间: 2012-7-30 16:17
我总不能理解既然是吃素，为什么非要做的象荤菜
要把一个素菜做成荤菜，肯定要加比荤菜更多的油和调味料
好像还是直接吃荤菜更健康

作者: 空气精灵 时间: 2012-7-30 20:15

苏鲁锭发表于 2012-7-30 16:17
我总不能理解既然是吃素，为什么非要做的象荤菜
要把一个素菜做成荤菜，肯定要加比荤菜更多的油和调味料
好 ...

说得好啊。
厦门大学边上的南普陀的素斋做得很好，起的名字全没有荦名，都是诸如佛光普照之类的佛家名字，造型也和菜名相配，又没大油，是我吃过的最好的素菜。

作者: 苏鲁锭 时间: 2012-7-30 20:27

空气精灵发表于 2012-7-30 20:15
说得好啊。
厦门大学边上的南普陀的素斋做得很好，起的名字全没有荦名，都是诸如佛光普照之类的佛家名字 ...

以前灵隐那边的素包子也不错
我吃的最地道的素斋是在天台的国清寺,有一年过年,几个人在寺里住了几天,每天3顿素的,和和尚吃的一样.苦啊!
大冬天的一点油水没有,每天到晚上真是饥寒交迫.

作者: 路人癸 时间: 2012-7-30 21:08
叫什么名字？

作者: 北京阿新 时间: 2012-8-11 03:57

苏鲁锭发表于 2012-7-30 17:17
我总不能理解既然是吃素，为什么非要做的象荤菜
要把一个素菜做成荤菜，肯定要加比荤菜更多的油和调味料
好 ...

作者: THHLX 时间: 2012-9-28 15:17

空气精灵发表于 2012-7-30 20:15
说得好啊。
厦门大学边上的南普陀的素斋做得很好，起的名字全没有荦名，都是诸如佛光普照之类的佛家名字 ...

早点看到你这贴就好了，我到厦门南普陀玩,到饭点的时候还跑中山路找吃的

作者: 胖头 时间: 2013-12-5 23:19
也不整两张照片上来看看

作者: lorry 时间: 2014-1-28 17:53
我在庙里吃过斋，有要求不能浪费。很短人对饭桌上的浪费视而不见，触目惊心。

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