爱吱声

标题: 端午 [打印本页]

作者: indy 时间: 2022-6-5 23:00
标题: 端午
林保淳

端午愉快

聽到有人說「端午節」由於相關的人物屈原、伍子胥等人都是「冤死」的，所以不適合說「端午節快樂」、「端午節愉快」之類的的賀語，只能用「端午節安康」、「端午節平安」等；其實，這完全都是對傳統民俗節日的不了解，隨意牽強附會所致。

中國傳統的民俗節慶，基本上每一個都是歡慶的，所以向來都有許多慶祝的活動，也都被稱為「佳節」。「端午節」的傳說都與「水」有關，緣起於古代以水的潔淨、滌污的作用，洗淨污穢、袚除不祥，以保身體安康、精神愉快，歷來相關的人物，都是在後代陸續附翼、牽聯上去的，其實著重的是該人物的精神，故選取作為紀念，其中若干具有「儀式」意義的活動，雖因時代、地域的區別，而略有異同及變化，本質上都是以歡欣鼓舞的心態去迎接的。

端午節熱鬧喧闐的龍舟競渡、互贈五色彩線、插菖蒲、佩艾草、食美粽、取午時水，固然皆與「安康」有關，但又何嘗不能是「快樂」的？若干號稱為「民俗學家」的人，往往特別喜歡談「禁忌」，這個不行、那個不宜，其實都是自說自話、向人炫學而已，殊不必在意，更無須忌避。

儀式的作用，最主要的就是透過某些帶有象徵性的活動，引帶人感念、追思相關的人物，以獲取參與者內心的寧謐、安詳、振奮、愉悅等正面情緒，「安康」與「愉悅」，豈非正是一表一裡，相輔相成的？

對我來說，佳節都是「姜太公在此，百無禁忌」的，所以，在此敬祝各位「端午安康」，更願各位「端午愉快」。

作者: indy 时间: 2022-6-5 23:01
端午節的來源與意義（1〜4）

（一）「端午」及其由來――勾踐、伍子胥、曹娥與屈原

農曆五月初五，習稱端午節，「端」是「初」的意思，「午」與「五」聲音相通，原來泛指各月初五這一天，由於五月初五具有特殊的意義，因此就被用來專指這一富於民俗與紀念意義的日子。

它的異名很多，有的取其時日上的特色，如「端五」、「重午」、「端陽」（仲夏陽氣最盛）、「天中」、「天長」（仲夏太陽直射，日最長）等；有的取其節日民俗及紀念意義，如「粽子節」、「龍船節」、「詩人節」（紀念屈原）等。名稱儘管不一，各地的慶祝儀式也頗有出入，但是古代每屆端午，家家戶戶以艾蒲插門，懸掛張天師肖像，佩艾、戴符、掛香囊、繫五綵線、飲雄黃酒；並包裹粽子、舉辦龍舟競渡的習俗，卻是大體相同的。

明、清時代，一般婦女由於社會規範的限制，等閒難以跨出閨門，而此日則得以藉慶典之助，濃妝豔抹、簪花佩飾，相偕出戶，於水邊林下，盡情娛樂，所以又被稱「女兒節」。端午當天，衣香鬢影、街市繁囂，千人共聚、百藝雜陳，鉤繪出一幅繁華熱鬧的景象，自古以來，就是民間最重視的節慶之一。

端午節的由來，據考證，至少有六、七種說法，而且還不包括少數民族的傳說。中國傳統紀念節日的特色，就是節日與古代名人的緊密聯繫，在這些傳說中，大練水軍而臥薪嚐膽的越王勾踐、辭官自焚的介之推，忠心愛國、諫君而死的伍子胥和屈原，甚至投江覓
父的孝女曹娥，都曾雀屏中選。

自漢代以來，端午節已有了二千年的歷史，在文獻匱乏的情況下，我們已難斷定究竟其起源為何。但是，紀念節日既以某種典型的人物為主角，此一人物自身的品格、風範，當然是最重要的考慮，勾踐復國儘管令人稱許，但是他狼顧豺聲，屠戮功臣，未免教人膽寒；介之推不受厚祿，清高固然清高，於儒家所強調的君臣之義，畢竟稍有缺憾；曹娥投江覓父屍，孝則孝矣，未免有幾分愚孝。這三個人物，在為人行事上，多少是有點未愜人意的，因此，以伍子胥和屈原的傳說，較為後世所接受，畢竟，他們共同身體力行的實踐了君臣的倫理，而所謂的「君臣父子夫婦」三綱，正是傳統中國賴以維繫社會的道德力量。近人的研究成果指出，伍子胥可能才真是端午節的起源；但是，在後代的傳說中，卻以屈原為節日的核心，原因也很簡單，伍子胥固然是盡忠於吳國了，但他原是楚人，為了報父兄之仇，不惜引寇致盜，消滅了自己的宗主國，於楚國則是叛徒；而屈原本是楚國三閭大夫，一生盡忠於楚，不惜投江以諫，再加上他在文學上的成就，自然比伍子胥更為後人所緬懷，而被認定為端午節的唯一紀念人物了。

任何節日的定型，往往都須經過長時期的演變，而在演變的過程中，各種不同的傳說一方面會消失，一方面也會同化或融入主流的傳說中。因此，儘管屈原的傳說最終成為端午節的核心，並環繞屈原而展開許多專屬屈原的慶祝儀式或活動，如以端午為詩人節，於
是日飲酒賦詩，以文會友；但是，部分儀式也仍然保留了下來，成為隱於屈原名下的重要環節，而未必只與屈原有關。這點，我們從各種傳說所顯示的特色中，可以窺探出來。

端午節的各項儀式，除了詩會專屬於屈原不論外，大抵上可以歸類為三種：一是袚除不祥，二是龍舟競渡，三是食粽。這三種儀式，皆可看出不同傳說同化或融入的跡象。

作者: indy 时间: 2022-6-5 23:02
端午節的來源與意義（1〜4）

（二）、端午節治百病

首先，從這些傳說中可以明顯看出，端午節是一個與水有關的節日，伍子胥、屈原、曹娥皆沉水而死；勾踐也為復興越國，大肆操鍊水軍；就是分明與水對立的，傳說中自焚而死的介之推，既是「五月五日不得舉火」，從水火相剋的角度而言，也未嘗沒有關係。水在中國的傳統觀念中，向來具有滌除不祥的涵義，所謂的「曲水流觴」，即古代三月三日上巳節的水邊修褉，就是明證。

   端午節時當盛夏，是一年中最燠熱的季節，尤其是在江南、湘、沅等端午傳說最流行的地方（傳說人物皆屬南方人），一到夏季，更是蚊蚋滋生、疾疫流行的時候，從水具有清淨涼爽及洗淨污垢的性質上說，以水驅逐燠熱、潔淨身體，原就是古人在醫學尚未發達時強身遠害的方法。端午節的活動，多半在水面或水邊舉行，自然仍留有幾分古代遺意，取其袚除不潔的作用。夏日疫癘流行，五毒（蛇、蠍、壁虎、蜈蚣、螞蜂）繁衍，對人類的威脅極大，大抵古人已具備了粗淺的防治方式，如以氣味濃烈、蟲蟻辟易的艾草、菖蒲、雄黃等物製成香袋，隨身佩戴，以驅五毒即是。

   古人在醫學未發達之際，只知其然而不明其所以然，往往將疾疫的產生，與鬼神繫聯，認為是疫鬼從中作祟，而對於能防治疾疫的事物，也未能明白其真正療治的功能，而將之視為某種巫術的能力，因此，佩製香囊從實際的功能，轉向成為一種近於宗教巫術的象徵意義，並從此蛻化成凡是具有趨凶避邪功能的宗教圖籙、符咒，皆可於是日懸掛，以除邪魅。從漢代以來，端午時以五色綵絲繫於臂上，或將艾草、五色絲扭成人形，懸於門戶，而名之為「長命縷」、「續命縷」、「長壽縷」，並作為相互贈送的禮物；宋、明、清以來，江南一帶流行在端午節懸掛龍虎山張天師的肖像或五雷符（五雷除五毒），皆導源於此。近代出土的敦煌文物中，有一「端午驅鬼符」，是唐人端午節掛在內室的驅邪符，符旁說明了寫符時的注意事項，一是必須於端午節日出時寫好，二是寫符須以消石粉和墨，三是當日須以藥塗抹身體。消石在中醫藥理中具有「治百病，除寒熱邪氣，逐六腑積聚」的功能，而與符籙並用，最可見其融合的痕跡。

在這裡，五月初五這一天的特殊意義，亦須作一說明。在上述的相關傳說中，伍子胥、介之推、屈原、曹娥都是在五月初五的時候死的，這也是今日端午節定於此日的原因。

   究竟這些傳說人物是否真的死於五月初五？於今已難斷定，不過，如此的巧合，顯然不是沒有意義的，勢必五月初五有特殊的背景。聞一多先生曾謂五是「龍的日子」，重五對五的強調性，無非顯示出龍在中國人心目中的特殊地位。他從五行（金木水火土）和五方龍的關係中，中央土龍之位於第五位，解釋「五」為龍圖騰信仰中的神秘數字；並從後世五綵絲、划龍舟的風俗中，尋得了佐證，可謂頗有見地。但是，中華民族上古的圖騰信仰相當分歧，至少還有鳥、蛇、熊、羆等不同圖騰的發展，而五月五日此一日子，在全中國不同的民族中，卻顯示出難以置信的一致性，是否能用「龍的日子」一言以蔽之，仍大有商榷的餘地。

   五月五日的傳說，各民族亦有共通性，此一共通性即在於其辟除不祥上。以滿族的端午節為例，是為了紀念一位為火神燒死的女子（年息）而設，從水火對立的理論而說，可以看作是水信仰的變型；而其中最重要的，是指出年息死後，化為一種紅花，取此花上的露水，可以治療眼疾及氣管病。端午節的種種傳說，皆與治病療疾有關，後代強調於端午節時合藥、製守宮砂，皆可獲得神奇療效的傳說，正是自此衍生而來的。

   何以五月五日所製的各種藥品，具有這種神奇的作用？說穿了，還是因為盛夏疾病叢生的緣故。從漢代到宋代，民間很流行一種說法，即是所謂的「五月子，長與戶齊，將不利其父母」、「舉五日子，長及戶，則自害，不則害其父母」，五月五日是惡月惡日，諸病叢集之時，生子難育，母親亦容易因衛生不良而生產病，故凡是五月初五出生的小孩，都被認為是一種災禍，歷史上像戰國時的孟嘗君田文、漢代的大將軍王鳳、劉宋的名將王鎮惡，乃至宋朝的宋徽宗，都因生於五月初五，而被人認為不祥。儘管這些人日後的結局，都無法證明甚至反證了此說，但亦可讓我們得知五月五日是不祥的日子的觀念，是一直存在的。

   所有的疾病，在古人觀念中，皆屬邪祟作怪，從五月五日的盛夏日中而言，疾病最易滋生，當然是不祥的；然而，所謂「禍兮福所倚」，疾病為陰氣所致，而五月五日又屬陽氣最旺之時，於五月五日合成諸藥，取其陽氣之旺，正可剋治陰氣，後代《白蛇傳》的故事中，屬於陰氣的白娘娘，在陽氣淋漓的端午雄黃酒對治之下，終於顯露原形，為此說的遺跡。六朝時，端午節一名「浴蘭節」，蓄蘭沐浴以除邪穢，正緣於此。

端午節辟除不祥的儀式，本與屈原無關，但卻在紀念屈原的這個節日當中，保留了下來，直到近代，由於醫學發達之後，療治疾病的意義漸漸失去其歷史地位，而紀念屈原的人文性又逐漸增強，才慢慢被人所淡忘，只餘留若干象徵性（如香袋、菖蒲）的表徵而已
了。

作者: indy 时间: 2022-6-5 23:03
端午節的來源與意義（1〜4）

（三）、端午節的龍舟競渡

端午節划龍舟的儀式和民間吃粽子的習俗，相傳是與屈原有關的，據《續齊諧記》的記載，自屈原五月五日投汨羅江而死後，居民為了悼念此一偉大的形象，每到此日，輒以竹筒盛米，投入水中祭祀他。漢代建武年間，有一個名叫歐回的人，夢見有一個自稱為三閭大夫的人，告訴他說：「這些祭品，往往為蛟龍所食，以後可以用楝樹的葉子插在上面，並用五色絲線綑紮，因為蛟龍最懼怕這兩種東西。」自此以後，包粽子投入水裡祭祀屈原，並划龍舟，以喧囂的鼓樂聲驅逐蛟龍，就成為最典型的端午慶典了。

龍舟競渡的相關記載，最早見於梁朝宗懍的《荊楚歲時記》，但是原文只說「是日競渡採雜藥」而已，並未說明如何「競渡」，隋人杜公贍作注，始明言為舟船競渡，並說明為「俗為屈原投汨羅日，傷其死所，故並命舟楫以拯之」。這個說法在《隋書》中被承續下來，〈地理志〉上說得更清楚：

   屈原以五月望（？）日赴汨羅，土人追至洞庭不見，湖小船大，莫得濟者，乃歌曰「何由得渡湖！」因爾鼓櫂爭歸，競會亭上，習以相傳，為競渡之戲。其迅楫齊馳，櫂歌亂響，喧振水陸，觀者如雲，諸郡率然，而南郡、襄陽尤甚。

但是，杜公贍實際亦不敢肯定，於是又引了邯鄲淳〈曹娥碑〉的記載，認為是紀念伍子胥的活動，並引《越地傳》，以為與越王勾踐有關。究竟底細為何，他也只有一句話：「不可詳矣！」

   龍舟競渡的風俗，大約起於隋唐之際，這點，我們從六朝時關於端午節的詩文記載，皆未提及此事，可以窺探得知。唐人如張說、儲光羲、張建封等，開始有「畫作飛鳧艇，雙雙競拂流，低裝山色變，急棹水華浮」、「落日吹簫管，清池發櫂歌，船爭先後渡，岸激去來波」、「鼓聲三下紅旗開，兩龍躍出浮水來，櫂影臥波飛萬劍，鼓聲劈浪鳴千雷」的競渡描寫，從「飛鳧」和「兩龍」的異趣描寫中，可見唐時競渡還未必是用龍舟，是故宗懍所說的「競渡」，是否即划龍舟已大有可疑，甚至，極可能是如《越地傳》所說的「各尚其勇，為鶩沒之戲，有至水底，然後魚躍而出」，純粹比賽水性的競技，當然，是否為拯救伍子胥或屈原，就更值得懷疑了。

在相關的文獻中，我們已很難看到「龍舟」的具體形製了，但台灣民間蒐藏家賈裕祖，曾擁有過兩塊據考證最遲應是元代的木雕刻板――「一團平安」，我將它命名為「端陽競渡驅疫圖版」，這是非常珍貴的，也是目前流傳最大的民俗雕板，從中可以看出龍舟競渡的部分實況。

事實上，端午節的競技活動，不止龍舟競渡而已，宗懍就提到過當時還有類似「相撲」的競技項目，爾後各地方的端午節慶典，還有射箭、擊毬、走馬等各色競技。所謂的競技，當然具有賭賽的意涵，負者雖未必受罰，但勝者必有賞賜，重要的是考驗各種能力，而這些能力，又多半與行陣作戰有關，這不免令人聯想到勾踐大練水軍的事。水戰最重要的精通水性、隔船放箭與船速輕捷，這些，端午節的競技皆具備了。因此，我們可以相信，《越地傳》競技始於越王勾踐的說法，是較接近真相的。清代的嘉興地方，端午節的競技，往往將一群鴨、鵝拋於水面，讓龍舟上的水手躍入波中爭奪，以多寡為勝負，想來猶有幾分古意。事實上，競技的目的，乃在強身，強身方能免疫，這與端午節辟除不祥的意涵，也是相通的。

   大抵上，龍舟競技的前身，應是一種防身遠疫的活動，勾踐操練水軍的明定賞格，加速了此一活動的普遍化，而由於屈原和伍子胥傳說的抬頭，使得勾踐逐漸淡化出去（後來的伍子胥亦遭淡化），而轉向屈原集中，而其間屈原之所以與龍舟發生關係，關鍵還不在是否如《隋書》所說的欲「拯救屈原」，而在於粽子。

作者: indy 时间: 2022-6-5 23:04
端午節的來源與意義（1〜4）

（四）、端午節與粽子

端午節吃粽子的起源，自晉代就已經開始，這點，周處在《風土記》中已有記載：

先節一日，以菰葉裹黏米、栗、棗，以灰汁煮令熟。節日，又煮肥龜，令極熟，去骨，加鹽、豉、麻蓼，名曰葅龜黏米，一名粽，一名角黍。蓋取陰陽包裹之象也。龜甲表肉裡，陽外陰內之形，所以贊時也。

所謂「陽外陰內」，即指仲夏陽氣雖盛，但往往致病，陰祟中於人身；而「贊時」之意，則指人事與天時的配合，古人相信，這是一種趨吉避凶的方式。可見食粽子原有驅邪祟的用意，本不限於端午節煮食，據北魏賈思勰的《齊民要術》所載，在夏至當天也可以食
用。至於將粽子投於江水，據推斷應該是古代水祭的儀式，此一祭典，據邯鄲淳〈曹娥碑〉及《後漢書》、《世說新語》的說法，應是祭江神伍子胥，故有「時迎五（伍）君」、「迎伍君神」之語，原未必與屈原有關。《風土記》所載，大抵是屈原傳說逐漸凌駕伍子胥後才產生的，而且結合了端午袚除不祥的用意，假借屈原託夢，於竹筒納米之外，又綁上五色綵線和楝葉。

五色綵線，據《荊楚歲時記》所說，「以五綵絲繫臂，名曰辟兵，令人不病瘟」，具有除疫功能；楝葉即栴檀木的葉子，形狀頗小，為二回或三回的羽狀複葉，時人於端午節時以楝葉插頭，顯然亦具除疫作用。今人解釋端午節粽子的由來，以為是先有竹筒納米習俗，因屈原託夢，纔改為用箬葉裹粽，其實乃是誤解，因為楝葉形小，根本不可能包裹成粽子，蓋原先就以菰葉（茭白筍的葉子）裹粽。菰葉以生長南方為多，故食粽的習俗原也從南方開始，《宋書》曾載張暢致送北魏太武帝的禮物，就有雜色粽子一項，可見此時北方還未流行，及至食粽習俗傳布全國，菰葉不易取得，故以竹葉等代替。屈原傳說流行全國，食粽子自然也成為端午節的習俗之一，結合著競渡儀式，賽龍舟自然也具有為屈原驅逐水中貪吃的蛟龍之用意了。

自「端午節」逐漸成為全國例行慶典的節日後，「吃粽子」遂成為過端午節最重要的活動，帶有非常濃厚的「儀式性」意義。但全中國幅員廣大，物產不一，故「粽子」從粽葉的選擇，如菰葉、荷葉、芭蕉葉、檞樹葉、蘆葦葉、柊葉、露兜葉，各有不同，而其共同特徵就是葉面既長又大，才能將粽肉包裹起來，這些不同的植物生長地不同，葉片的氣味不一，都是因地而制宜的。台灣的粽子，多數用麻竹葉、月桃葉及桂竹筍殼包裹，因為這些都是台灣所常見的。

繫粽的繩子，也各有講究，台灣早期多用藺草繩，但因閵草較不易得，如今則多用蜡棉繩、麻繩、棉繩等了。

粽子的形製，三角形最為常見，顯然是從「角黍」來的，此外，長形、方形、錐形也各有特色。重要的是粽肉，基本上多數是用糯米，附加鴨蛋黃、香菇、滷肉、花生、蘿蔔乾、筍丁、蝦米、魷魚乾、栗子、芋頭、香菜等為內餡，洋洋大觀，但看各地的飲食習慣而定，因此台灣粽（南部粽、北部粽）、北京粽、上海粽、湖州粽、廣東粽，風味也各有千秋。另有一種不包內餡的（偶爾會包紅豆泥），名為鹼粽，是將糯米浸泡於鹼水中，使其具有軟、黏、滑特色的「素粽」，流行於中國南方，台灣人也甚喜食用。

古代民生匱乏，平時多頗省儉，往往只在節日時方肯稍加揮霍，而民以食為天，故每逢不同的節日，都有應景的食物，用以大快朵頤。但如今社會較古代富裕得多，各種食物，無須在特定節日方能食用，但其「儀式」的意義，卻始終留存了下來，端午節不吃粽子，就如同中秋節沒有月餅、過年沒有大魚大肉一樣，總會令人覺得若有所失。

從以上的論述中，我們不難發現，端午節的各種儀式或活動，本來皆未必與紀念屈原有多大的關係，端午節之成為一固定的節日，原來就是融合各種傳說而定型的，而屈原，則因其個人偉大的人格，於眾傳說中脫穎而出，成為紀念日的核心人物，這無非反映了傳統中國人的歷史和價值觀。時至今日，儘管從文獻的考定中，我們可以推斷屈原與端午節的關係並不如想像中的密切，但是，卻不妨害我們對屈原的敬重，更不會質疑端午節的紀念性意義，因為，幾千年的文化累積，其實是中國人心目中的價值觀的投射，紀念屈原，亦無非是對某種理想人格的緬懷或期許而已，而此一緬懷，是超越節候的，於端午節紀念，僅是一種象徵，在平常的日子，又何嘗不會感懷？

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