爱吱声

标题: 欢欢喜喜过大年 [打印本页]

作者: 夏翁    时间: 2021-2-12 05:24
标题: 欢欢喜喜过大年

不得不说,今年是最惨淡的一个春节,只有三个人一块儿过年。

从记事起,春节就是一大帮亲戚聚在一起大吃大喝。在国外,亲戚少了,但朋友照旧一大帮,只要不回国过年,还是能凑到一起,欢欢喜喜过大年。

虽说2020是个大灾年,但至少过年的时候还是和朋友们一起喝酒吹牛聊大天,记得那天聊天内容很多是关于在武汉刚爆发的疫情,谁也没有想到时隔一年后的春节居然还是在闹灾。

不管怎样,年还是得过,想起当年父亲总是在节前做一些蛋饺。倒一点蛋液进不锈钢勺,把勺放到煤炉火上,轻轻晃动让蛋液均匀,每次倒蛋液前,先用一块带肥肉的猪皮把勺子擦一下,等蛋皮成型放一小坨肉馅,然后把蛋皮两边卷紧成饺子形状就行了。

第一次做,先头的几只做的不像样,然后就发现了其中诀窍,蛋皮不能太薄,馅料不能太多,蘸点蛋液当粘结剂。做了一盆蛋饺,也是缅怀了一下早逝的父亲。

女儿女婿在美国回不来,幸亏儿子还在家读网课,算是一点小小补偿吧。让儿子也看看怎么做蛋饺,也许将来哪天用上。

Anyway,年还是得过,还得欢欢喜喜过大年。开瓶茅台,架上火锅,准备大餐去也。

祝坛里诸位春节快乐,欢欢喜喜过大年!

作者: MacArthur    时间: 2021-2-12 06:12
黎叔新年快乐~~

作者: 齐若散    时间: 2021-2-12 06:31
大年快乐,小年也快乐
作者: 可梦之    时间: 2021-2-12 06:36
新年快乐~~
作者: landlord    时间: 2021-2-12 06:38
新年快乐
作者: 宝贝小猪    时间: 2021-2-12 06:42
黎叔新年快乐
作者: 数值分析    时间: 2021-2-12 06:42
过年好      
作者: huma    时间: 2021-2-12 06:45
新年快乐
作者: 马鹿    时间: 2021-2-12 06:45
牛年大吉!
作者: mezhan    时间: 2021-2-12 06:46

作者: heinsect    时间: 2021-2-12 06:46
牛年大吉大利!
作者: 长叶林    时间: 2021-2-12 06:47
新春快乐!
作者: 赫然    时间: 2021-2-12 06:48
黎叔新年快乐
作者: 东张西望    时间: 2021-2-12 06:50
牛年大吉大利!
作者: 清凉山    时间: 2021-2-12 06:57

作者: 七月群山    时间: 2021-2-12 06:59
还有茅台

我很多年不喝烈酒了,想喝了,就烫一小壶黄酒。
作者: 雪个    时间: 2021-2-12 07:12
牛年大吉大利!
作者: 中关村88楼    时间: 2021-2-12 07:18
新春快乐!
作者: 重重无尽    时间: 2021-2-12 07:26
牛年大吉!
作者: shijz    时间: 2021-2-12 07:29
。  
作者: 方恨少    时间: 2021-2-12 07:31
新春快乐!
作者: 料理鼠王    时间: 2021-2-12 07:32
恭喜恭喜
作者: 头扁    时间: 2021-2-12 07:39
新年快乐!!!
作者: 莱茵河    时间: 2021-2-12 07:42

作者: 料理鼠王    时间: 2021-2-12 07:43
黎叔新年快乐~~
作者: 大鹏翔宇    时间: 2021-2-12 07:47
黎叔过年好!
作者: 走南闯北    时间: 2021-2-12 07:50

作者: 我爱潜水    时间: 2021-2-12 07:50
牛年大吉!万事如意!
作者: 无言    时间: 2021-2-12 07:51

作者: wbxy436    时间: 2021-2-12 07:51
新年快乐
作者: 龙血树    时间: 2021-2-12 07:52
欢欢喜喜过大年
作者: Pipilu    时间: 2021-2-12 08:02

作者: jellobean    时间: 2021-2-12 08:18
牛年大吉大利!
作者: togo    时间: 2021-2-12 08:21
!欢欢喜喜过大年
作者: 松叶牡丹    时间: 2021-2-12 08:25
新春快乐
作者: zhouzp    时间: 2021-2-12 08:35
新年快乐!
作者: moletronic    时间: 2021-2-12 08:39

作者: 喜欢就捧捧场    时间: 2021-2-12 08:43
牛年会好起来的!
作者: 天狼星    时间: 2021-2-12 08:47
新春快乐!
作者: 九麟居士    时间: 2021-2-12 08:56
牛年大吉!
作者: 锦候    时间: 2021-2-12 08:57

作者: 希宝    时间: 2021-2-12 09:02
牛年大吉! 万事胜意!
作者: 沉宝    时间: 2021-2-12 09:03
新年快乐
作者: 雨楼    时间: 2021-2-12 09:03
6666666666
作者: 雨楼    时间: 2021-2-12 09:05
传承。      
作者: kar98k    时间: 2021-2-12 09:09

作者: 逍遥探花    时间: 2021-2-12 09:21

作者: drknight    时间: 2021-2-12 09:26


新年快乐!
作者: laser    时间: 2021-2-12 09:28

作者: 老爷王    时间: 2021-2-12 09:47

作者: holycow    时间: 2021-2-12 09:49
欢欢喜喜过大年
作者: 凡卡    时间: 2021-2-12 09:53
祝大家牛年牛起来!!!!
作者: jellobean    时间: 2021-2-12 10:27
茅台自由
作者: 捣江湖    时间: 2021-2-12 10:33

作者: 黑洞的颜色    时间: 2021-2-12 10:44
牛年大吉!
作者: 阿忙    时间: 2021-2-12 10:52

作者: 老兵帅客    时间: 2021-2-12 10:53

作者: 青青    时间: 2021-2-12 10:54

作者: 东湖珞珈    时间: 2021-2-12 11:09

牛年大吉大利!
作者: 阳春白雪    时间: 2021-2-12 11:23

作者: 嘉洲    时间: 2021-2-12 11:38
新年快乐!
作者: Greatsnow    时间: 2021-2-12 11:56

作者: testjhy    时间: 2021-2-12 12:20

作者: 忧郁金桥    时间: 2021-2-12 13:03
牛年大吉大利
作者: zhouzp    时间: 2021-2-12 13:07
新年快乐!
作者: colin1992    时间: 2021-2-12 13:21
新春吉祥
作者: aardwolf    时间: 2021-2-12 13:24
做蛋饺关键在火候,或者说铁勺离开火苗的距离。
作者: johnsonjian    时间: 2021-2-12 13:34
新年快乐
作者: 阿迪    时间: 2021-2-12 13:44
新年快乐!万事如意!
作者: 常挨揍    时间: 2021-2-12 13:52

作者: 笑羽    时间: 2021-2-12 14:33

作者: 笑羽    时间: 2021-2-12 14:36
刚做完蛋饺。牛年大吉大利!
作者: longcheng    时间: 2021-2-12 15:46

作者: 红茶冰    时间: 2021-2-12 16:35

作者: 下山虎    时间: 2021-2-12 16:52
新年快乐
作者: qiuwen777    时间: 2021-2-12 17:13
新年快乐!
作者: 懒猫猫    时间: 2021-2-12 17:39

作者: sduivy    时间: 2021-2-12 18:01

牛年大吉!
作者: jerf71    时间: 2021-2-13 00:02

作者: helloworld    时间: 2021-2-13 05:40
新年快乐,健康平安
作者: 北京阿新    时间: 2021-2-13 06:05
新春快乐~
作者: 史节    时间: 2021-2-14 10:46
给黎叔拜年。
作者: tonyxu    时间: 2021-2-14 19:19
过年好
作者: 阿忙    时间: 2021-2-15 10:04
这个我也做过,是在妈妈的指导下做的,那时我还是个少年,高中的少年,心里有着那个女孩




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