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标题: 元宵节快乐!【梅花汤圆】 [打印本页]

作者: 盈盈    时间: 2020-2-9 09:02
标题: 元宵节快乐!【梅花汤圆】

2020 年春节是这么多年来过得最闹心的,天天捧着平板电脑看新型冠状病毒的新闻,跟着一则则新闻流泪难过。

不知不觉就到了年十五了,带着我做的梅花汤圆来祝贺大家元宵节快乐,希望2020年世界和平,家家都平安健康!

材料:
1 杯 糯米粉
1/2 杯 温水
1/2 小勺 红糟 或 几滴 红色素


冰糖/糖 适量



1. 把糯米粉和温水和成一个软粉团后把粉团分成两半。在一半的粉团里加入半勺的红糟揉成粉红色的粉团。



2. 把粉团分成几份,揉成长条后切成小块,揉成珍珠丸子大小的丸子。取一只白色的摆中间,六只粉红色的沾点水围着白色的形成花的形状。



3. 再用牙签或者竹签在“花瓣”上压出印痕,做出梅花的样子。

4. 在一口锅里把半锅水煮滚,加入冰糖/糖煮滚,可以加两片姜调味。



5. 取另一口小锅煮滚半锅水把汤圆入锅煮至浮在水面就熟了,捞出汤圆放到糖水里吃即可。



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作者: drknight    时间: 2020-2-9 09:15
太漂亮了
作者: 盈盈    时间: 2020-2-9 09:35
drknight 发表于 2020-2-9 09:15
太漂亮了

谢谢!祝元宵节快乐!!
作者: 齐若散    时间: 2020-2-9 09:41
惊艳,看了食欲大振
作者: jellobean    时间: 2020-2-9 09:51
好漂亮!有春的气息!
作者: 松叶牡丹    时间: 2020-2-9 10:27
真好看!谢谢分享!
作者: 马鹿    时间: 2020-2-9 11:00
好美呀! 再搓几片绿叶.
作者: 盈盈    时间: 2020-2-9 11:57
齐若散 发表于 2020-2-9 09:41
惊艳,看了食欲大振

味道其实就是一般的汤圆的味道啦。。。嘻嘻

作者: 盈盈    时间: 2020-2-9 11:58
jellobean 发表于 2020-2-9 09:51
好漂亮!有春的气息!

梅花是春天的气息吗?Lol
作者: 盈盈    时间: 2020-2-9 11:59
松叶牡丹 发表于 2020-2-9 10:27
真好看!谢谢分享!

谢谢噢。。。祝元宵节快乐
作者: 盈盈    时间: 2020-2-9 11:59
马鹿 发表于 2020-2-9 11:00
好美呀! 再搓几片绿叶.

绿叶比较难呢!
作者: colin1992    时间: 2020-2-9 16:21
漂亮,让人食欲大开
作者: 盈盈    时间: 2020-2-10 23:07
colin1992 发表于 2020-2-9 16:21
漂亮,让人食欲大开

谢谢噢!祝新年快乐
作者: 包子    时间: 2020-3-4 03:04
发现一个宝藏啊!
作者: 盈盈    时间: 2020-3-6 22:31
本帖最后由 盈盈 于 2020-3-6 22:41 编辑
包子 发表于 2020-3-4 03:04
发现一个宝藏啊!


感恩感恩。。。




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