从说明中可以看出，这个同学是相当地认真，不仅做事认真，而且传帮带也非常认真。一步一步既有说明，还有自己的心得在里面，唯恐其他同学走了弯路。翔实的解说配以写实的过程图片，看起来非常简单易学。

从其馅材料的挑选和拌馅的操作来看，刚出锅的成品应该是汁多味鲜，咬一口会口舌生香。当然，其领导也是严格要求滴，居然认为里层厚了点。不亲自操作也许不知道困难，四层面三层馅仅靠边沿捏实的一圈得力，擀时稍有不慎便是肚破馅流，到时再补救可不是那么好玩的。当然，如果擀成那张园皮时就十分到位，既圆整又薄匀，那是最好不过的了，再按这个同学所示的方法操作起来，注意力就可以主要集中在捏实边沿而不用再擀了，成品的看相层次方面会好很多。

这个作品与其作为色相美食不如作为创意美食，个人观点。