热度 15已有 14395 次阅读2012-7-15 17:13 |个人分类:其他| 牛尾, 炖不烂
清嘴小麻籽
花似荼蘼
二郎神
石璧
东张西望
煮酒正熟
不感冒
coo
coo: 先狠狠地炖牛尾呀,牛尾炖熟了,再加胡萝卜么。你要同时炖,等到胡萝卜成了水牛尾也八烂的
不感冒: 牛尾俺一般用电饭煲炖,煮饭档,炖接近两个小时,就很烂了。
老马丁: 牛尾电高压锅要炖一个小时左右吧
煮酒正熟: 牛尾不能和其他易熟易烂的东西一起炖,那样牛尾永远也炖不烂的。这个道理俺是小时候煮红小豆粥的时候弄明白的:红小豆煮了半小时就把米放进去了,结果是米都快煮 ...
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