前面说了一个钱叔的故事，接着再说我少年时的另外一个故事。

    我读小学的时候我居住在县城叫桥南街。我父亲在武装部工作，母亲是小学老师，他们要接济祖父母，养育我们姐弟四个半桩子孩子，所以虽然他们拿工资，可是日子过得非常紧巴。我小时候我总怀疑我与弟弟都是饿死鬼投胎的，经常为吃不饱穿不暖犯愁。

    小时候关于美食我是多么孤陋寡闻啊，以至于我九岁那年冬天我开眼了。我父亲随礼因工作不能出席作为家里长男我就顶替去，居然第一次吃到苏北名菜八大碗，这一次真是大开眼界，久久不能回忆起，下面的就是那次极致美食之旅的叠加回忆：膘（我们那边叫biao），就是烩肉皮山药；红烧肉圆，当时我不知道1人3个，吃了两个，动作慢被别人代劳了，回来我妈妈知道了惋惜不已；仔乌烩萝卜粉丝；红烧肉经济一般的人家，夏天用冬瓜衬在下面；冬天用茨菰或者芋头衬在下面；瘦肉充鸡，就是鸡丝粉丝，把鸡肉撕成丝，配粉丝与肉丝，加上豆油，香喷喷的，味道非常鲜美！淡菜（海虹干泡发）萝卜粉丝。也算一种海鲜吧；豆腐虾米香干、肉丁、鸡蛋羮，非常鲜美！红烧鱼。居然还吃到了甜品：黄橙橙甜津津冰凉的橘子糖水（后来知道是玻璃瓶装的罐头），后来念念不忘了许久。

    我十岁以后好像口福打开了一个时间窗口，居然吃到过糖醋排骨。在此之前我好像从来没有见过排骨，更不要说吃过。这要因为我班上新来的同学，更因为同学的父亲姚先生。因为姚先生在副食品站工作，而且专做卤菜。我大概有大半学期时间好像老鼠掉进了米缸。我那个时候放学后天天都与我同学去他父亲那里，卤猪爪、猪耳朵、猪心、尾巴，都有所涉猎，最好吃也最难得的就是糖醋排骨，吮指的回忆啊，猪头肉眼窝后的那一丛腱子是极品。

    后来我刚直的父亲知道以后，我被胖揍了一顿：这是少年荒唐不堪之事，嗟来之食总是不义的吧。男儿当自强。