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【游记】 广西自由行之五-游百色，吃簸箕菜
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【游记】 广西自由行之五-游百色，吃簸箕菜
/作者 美国风中秋叶
广西百色乃红色历史名城。1929年12月11日，中国共产党在此领导广西民众举行百色起义（史称右江暴动）。创建了中国工农红军第七军。我自少对百色充满好奇，如今身临历史名城，加倍用心观察红七军和八军办公旧址，并瞻仰百色起义纪念碑。
28日早上，天晴气朗，步至红七军军部旧址，骤然看到入口处横匾“粤东会馆”四个大字，让我顿悟：红七军发祥地乃是旧会馆。当年，邓小平等人在此领导了百色起义。步入会馆，细细观察会馆中央，邓小平，陈豪人、张云逸、韦拔群等几个领导人开会的仿真塑像，当可加深理解这段历史，而侧边卧室的木床、草席、粗布被子则见证了红军战士生活部分。穷则思变，中国革命就是从艰苦危难中出发的。
浏览市容，我注意到：百色城区，触目皆标语，诸如“以百色起义精神凝聚决胜小康力量、为与全国全区同步全面建成小康社会而努力奋斗！”比比皆是。也许抢眼的红色可平添一种向上的感觉？我们一行六人，缓步来到百色起义纪念公园，瞻仰了红军的各种雕塑，正中309级台阶，直达山顶，一处有全白色、枪樱、军旗造型的纪念碑，格外夺目，我心头肃穆，双手合十，遥向先烈致敬：红军精神，永耀百色。借着各人拍照留念的间隙，我留心观察，那一刻沿途所见，百色人步态匆匆，透视一种向上精神，信是红军精神代代传！浏览此城，我特别喜欢百色河，晨阳照处，波光粼粼，恰有两乌蓬横卧河边，平添一种“渔翁垂钓”的雅逸，让人不禁神往，沿江两侧，辗转走动，或江边，或树下，多拍了几十张美照。可惜时间有限，惟有心头挥手，告别历史名城。
下午直奔乐业，按GPS导航指引，车行小段高速，转行县道。恰值数天前连续下雨，道路一片泥泞，高低凹凸，实不堪驾驶，唯难再折返，只好慢慢前行。但见沿沿途公路欠修，即使临时维修，多未如理想，我们盘山而走，车道弯曲，令人提心吊胆，乃我多次回国所未见。此六座马自达，本身底盘较低又兼满员乘坐，难免底盘偶有碰擦，致塑料档沙板呈半脱落状，途中一处，需众人下车，合力捡拾碎石，垫高低洼之处，方能勉强过去，可谓艰辛满途，我心领教训，断不可走此类“省道”。
傍晚约6点，抵乐业县城，入住城市便捷酒店。旋即寻找修车店，以作车辆检修。彼时天色已暗，但检修师傅（兼大冯）不避辛苦，马上钻到车底，反复认真检查。期间，我们和女老板友情搭讪，天南地北，相谈甚欢。不一刻，得师傅回复：“车底虽有擦痕，谅无大碍，不需即时维修。”闻言，我等即放下心头包袱，面露笑意。略感意外的是，修车女老板竟豪气说：“简单检查，未作维修，分文不收。”如此老板，于今时也算少见。及至老李取笑：“教授善取辞令，对老板攻心在上，巧施美言，取其欢心，方有“不收检修费之意外效果。” 感激之余，我们从车中取出上好沙田柚子真情作谢。双方客气各得欢愉，此乃途中花絮。
走出汽车维修店，天色已经全黑，我们按好心途人指引：去吃“簸箕菜”，左兜右转，寻得当地“名店”，步入店门，按大图点菜，方知“簸箕菜”乃以一簸箕为“碟”，芭蕉叶垫底，盛载十数样菜式，让食客自选“心水”，一如变相自助餐。滨姐慧眼，如此丰盛菜肴仅380元足够大快朵颐，正要点菜。老李善见，巧进一言：如此多款菜式，我们六人，断无法“消灭”。小陈明慧，即和老板商议：减去“半边鹅”，立省80元，众皆欢喜！鱼贯进入单间，虽非豪华套间，却也算干净，且服务快捷，不一刻“簸箕菜”上桌，连菜带饭加点心，一锅齐上共十五种！哗，我敬服老李敏锐，若非减去半边鹅，真要过量了。
席间各人，随心所欲，品味土鸡，大冯赞：“农村走地鸡的确好味。” 我试土法“叉烧”，也觉味道不错，老李素爱“客家豆腐”，滨姐偏喜广西“粉条”，拙荆盛赞南瓜饼，唯小陈情有独钟，看上另样的紫米饭。大概众人都饿了，虽用不上“风卷残云”，也近似“狼吞虎咽”，二十分钟下来，我已饱饱，唯小陈意犹未尽，三言两语，另付十元，让服务员带来一个火锅，把紫米饭、玉米、咸蛋等放进汤里，稍稍加火，又是鲜味的广东粥了，就着各种肉食，更添风味。大家又是一轮好吃，欢声笑语，好不快乐。我虽未酒也似微醺：“有如此聪明巧慧之女士同行，让男仕又欢乐了一番，生活如此曼妙令我乐不思蜀，心底更爱祖国！” 老李哈哈大笑，“曾听有人笑说 ‘美国好山好水好寂寞，中国好脏好乱好快活’，在我看来‘谁不说俺家乡好？’ 中国仍是好吃、好喝、好快乐。我们应该爱中国！”老李此语一出，我感从心底：生活不离饮饮食食，旅游不离亲朋戚友，若有同声同气，生活便多了许多快乐，有名山大景自然好，有知心好友更是旅途中永不消失的美丽风景。即便平凡，亦处处充盈愉悦欢欣。
/作者 美国风中秋叶
广西百色乃红色历史名城。1929年12月11日，中国共产党在此领导广西民众举行百色起义（史称右江暴动）。创建了中国工农红军第七军。我自少对百色充满好奇，如今身临历史名城，加倍用心观察红七军和八军办公旧址，并瞻仰百色起义纪念碑。
28日早上，天晴气朗，步至红七军军部旧址，骤然看到入口处横匾“粤东会馆”四个大字，让我顿悟：红七军发祥地乃是旧会馆。当年，邓小平等人在此领导了百色起义。步入会馆，细细观察会馆中央，邓小平，陈豪人、张云逸、韦拔群等几个领导人开会的仿真塑像，当可加深理解这段历史，而侧边卧室的木床、草席、粗布被子则见证了红军战士生活部分。穷则思变，中国革命就是从艰苦危难中出发的。
浏览市容，我注意到：百色城区，触目皆标语，诸如“以百色起义精神凝聚决胜小康力量、为与全国全区同步全面建成小康社会而努力奋斗！”比比皆是。也许抢眼的红色可平添一种向上的感觉？我们一行六人，缓步来到百色起义纪念公园，瞻仰了红军的各种雕塑，正中309级台阶，直达山顶，一处有全白色、枪樱、军旗造型的纪念碑，格外夺目，我心头肃穆，双手合十，遥向先烈致敬：红军精神，永耀百色。借着各人拍照留念的间隙，我留心观察，那一刻沿途所见，百色人步态匆匆，透视一种向上精神，信是红军精神代代传！浏览此城，我特别喜欢百色河，晨阳照处，波光粼粼，恰有两乌蓬横卧河边，平添一种“渔翁垂钓”的雅逸，让人不禁神往，沿江两侧，辗转走动，或江边，或树下，多拍了几十张美照。可惜时间有限，惟有心头挥手，告别历史名城。
下午直奔乐业，按GPS导航指引，车行小段高速，转行县道。恰值数天前连续下雨，道路一片泥泞，高低凹凸，实不堪驾驶，唯难再折返，只好慢慢前行。但见沿沿途公路欠修，即使临时维修，多未如理想，我们盘山而走，车道弯曲，令人提心吊胆，乃我多次回国所未见。此六座马自达，本身底盘较低又兼满员乘坐，难免底盘偶有碰擦，致塑料档沙板呈半脱落状，途中一处，需众人下车，合力捡拾碎石，垫高低洼之处，方能勉强过去，可谓艰辛满途，我心领教训，断不可走此类“省道”。
傍晚约6点，抵乐业县城，入住城市便捷酒店。旋即寻找修车店，以作车辆检修。彼时天色已暗，但检修师傅（兼大冯）不避辛苦，马上钻到车底，反复认真检查。期间，我们和女老板友情搭讪，天南地北，相谈甚欢。不一刻，得师傅回复：“车底虽有擦痕，谅无大碍，不需即时维修。”闻言，我等即放下心头包袱，面露笑意。略感意外的是，修车女老板竟豪气说：“简单检查，未作维修，分文不收。”如此老板，于今时也算少见。及至老李取笑：“教授善取辞令，对老板攻心在上，巧施美言，取其欢心，方有“不收检修费之意外效果。” 感激之余，我们从车中取出上好沙田柚子真情作谢。双方客气各得欢愉，此乃途中花絮。
走出汽车维修店，天色已经全黑，我们按好心途人指引：去吃“簸箕菜”，左兜右转，寻得当地“名店”，步入店门，按大图点菜，方知“簸箕菜”乃以一簸箕为“碟”，芭蕉叶垫底，盛载十数样菜式，让食客自选“心水”，一如变相自助餐。滨姐慧眼，如此丰盛菜肴仅380元足够大快朵颐，正要点菜。老李善见，巧进一言：如此多款菜式，我们六人，断无法“消灭”。小陈明慧，即和老板商议：减去“半边鹅”，立省80元，众皆欢喜！鱼贯进入单间，虽非豪华套间，却也算干净，且服务快捷，不一刻“簸箕菜”上桌，连菜带饭加点心，一锅齐上共十五种！哗，我敬服老李敏锐，若非减去半边鹅，真要过量了。
席间各人，随心所欲，品味土鸡，大冯赞：“农村走地鸡的确好味。” 我试土法“叉烧”，也觉味道不错，老李素爱“客家豆腐”，滨姐偏喜广西“粉条”，拙荆盛赞南瓜饼，唯小陈情有独钟，看上另样的紫米饭。大概众人都饿了，虽用不上“风卷残云”，也近似“狼吞虎咽”，二十分钟下来，我已饱饱，唯小陈意犹未尽，三言两语，另付十元，让服务员带来一个火锅，把紫米饭、玉米、咸蛋等放进汤里，稍稍加火，又是鲜味的广东粥了，就着各种肉食，更添风味。大家又是一轮好吃，欢声笑语，好不快乐。我虽未酒也似微醺：“有如此聪明巧慧之女士同行，让男仕又欢乐了一番，生活如此曼妙令我乐不思蜀，心底更爱祖国！” 老李哈哈大笑，“曾听有人笑说 ‘美国好山好水好寂寞，中国好脏好乱好快活’，在我看来‘谁不说俺家乡好？’ 中国仍是好吃、好喝、好快乐。我们应该爱中国！”老李此语一出，我感从心底：生活不离饮饮食食，旅游不离亲朋戚友，若有同声同气，生活便多了许多快乐，有名山大景自然好，有知心好友更是旅途中永不消失的美丽风景。即便平凡，亦处处充盈愉悦欢欣。
