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日志

回复豆豆，澳洲酒的口感

热度 17已有 1317 次阅读2019-6-15 11:50

如果单指红酒，还不错，甜酒和半甜酒味道都比较饱满。

干红不像法国意大利的那种柔和，也比较满。另外，醒酒时间对旧世界酒影响大，对澳大利亚智利美国的干红影响没那么大。是里头被氧化的成分含量问题？不确定。

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发表评论评论 (28 个评论)

回复晨枫 2019-6-15 12:32: 被你一说，下次弄点澳大利亚红酒来试试

回复燕庐敕 2019-6-15 12:36: 晨枫: 被你一说，下次弄点澳大利亚红酒来试试
我觉得和加州红酒有些类似。

回复晨枫 2019-6-15 12:48: 燕庐敕: 我觉得和加州红酒有些类似。
其实加州红酒也没喝过

回复燕庐敕 2019-6-15 12:51: 晨枫: 其实加州红酒也没喝过
老大看来就认油条豆浆了。

回复水风 2019-6-15 17:54: 澳大利亚的红酒其实种类也蛮多的，或许是我喝过的都属于便宜货，木有老牌法国酒那么细腻的风味调和。但比较顺口。加州的酒蛮好的，以前每年按照品鉴家推荐买几支，大部分都很好。当然，都是一两年陈的便宜货。我个人更喜欢新西兰和南美的几家酒窖的酒。主要原因我认为还是因为便宜，将卖同样品质的法国老牌酒几百的卖成了几十。

回复燕庐敕 2019-6-15 18:04: 水风: 澳大利亚的红酒其实种类也蛮多的，或许是我喝过的都属于便宜货，木有老牌法国酒那么细腻的风味调和。但比较顺口。加州的酒蛮好的，以前每年按照品鉴家推荐买几支 ...
新西兰基本不产红酒，都是白葡萄酒。

云雾之湾长相思还是真的挺不错的。

回复水风 2019-6-15 18:45: 燕庐敕: 新西兰基本不产红酒，都是白葡萄酒。

云雾之湾长相思还是真的挺不错的。
看了一下瓶子，新西兰的南极星（Invivo这是我才查到的中文）果然是白葡萄酒。师兄果然是酒庄支柱啊！

回复 jellobean 2019-6-15 18:48: 我就喝过袋鼠的好酒

回复 testjhy 2019-6-15 19:13: 格格好酒，

回复燕庐敕 2019-6-15 19:26: testjhy: 格格好酒，
以前几乎不喝，后来在这个法国佬公司的法国佬带领下也学会装B了

回复燕庐敕 2019-6-15 19:27: 水风: 看了一下瓶子，新西兰的南极星（Invivo这是我才查到的中文）果然是白葡萄酒。师兄果然是酒庄支柱啊！
哈，我还真不在那个酒庄里i

回复晨枫 2019-6-15 21:20: 燕庐敕: 老大看来就认油条豆浆了。
酒酿也成

回复 fcboliver 2019-6-15 21:28: 笼统了点吧。袋鼠国也有不同的葡萄品种。而且土质不同也对口味有很大影响。

回复宝贝小猪 2019-6-15 22:13: 老燕居然对酒这么有研究，葡萄酒里面我只喜欢冰酒，因为甜

回复齐若散 2019-6-16 00:55: 宝贝小猪: 老燕居然对酒这么有研究，葡萄酒里面我只喜欢冰酒，因为甜
鄙视之

回复无言 2019-6-16 06:47: https://tastespirit.com/p/47985.html

回复燕庐敕 2019-6-16 07:52: jellobean: 我就喝过袋鼠的好酒
米国本土的没喝过？

回复燕庐敕 2019-6-16 07:52: fcboliver: 笼统了点吧。袋鼠国也有不同的葡萄品种。而且土质不同也对口味有很大影响。
肯定啊，维多利亚的和南澳的就有差别。

回复燕庐敕 2019-6-16 07:53: 宝贝小猪: 老燕居然对酒这么有研究，葡萄酒里面我只喜欢冰酒，因为甜
你家以前在吉林，通化长白山酒业的葡萄酒没喝过？

回复宝贝小猪 2019-6-16 07:59: 燕庐敕: 你家以前在吉林，通化长白山酒业的葡萄酒没喝过？
我喝葡萄酒，不喜欢喝而已，应该说所有的酒我都不怎么喜欢

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燕庐敕

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