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日志

吾豆已成,致谢jellobean

热度 27已有 2221 次阅读2018-5-30 21:12

前两天看了jellobean的《笋豆》,心里便长了草。

不知为什么,似乎是第一次听说,但又觉得理所当然,一看就知道是我的菜。

昨晚在超市里偶然见到有春笋买(虽然季节不对,但样确实是春笋的样子),心中一动,随后就看到了剥好的青豆,得,泡黄豆的麻烦也解决了。

到家后立刻动手,洗豆子,切笋丁,下锅煮,收汤汁。。。一个小时之后,一盘香喷喷,热乎乎,鲜香适口,糯中带脆的是笋豆就出锅了。

正好今天是大晴天,早上出门前就铺开来晒在阳台上。在典型的北方夏季的高温暴晒之下,一天的功夫豆子就基本干透了。

没养成随时拍照朋友圈的好习惯,直到最后才想起来拍照,就是这个样子了。



很小离开江南,乡音虽然忘了个干净,家乡的口味却是从来没有改变
4

膜拜

鸡蛋
10

鲜花
1

路过

雷人
6

开心
6

感动

难过

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发表评论 评论 (9 个评论)

回复 蓦然回首 2018-5-30 21:42
快递给jellobean
回复 龙血树 2018-5-30 22:19
买了笋,准备回家做豆
回复 sylvia 2018-5-30 22:45
龙血树: 买了笋,准备回家做豆
没笋的人怎么办?
回复 龙血树 2018-5-30 22:46
sylvia: 没笋的人怎么办?
罐头冬笋试试看
回复 jellobean 2018-5-30 23:23
老一点的笋切笋条就行了
回复 齐若散 2018-5-31 00:16
sylvia: 没笋的人怎么办?
劈了竹床  
回复 马鹿 2018-5-31 07:35
sylvia: 没笋的人怎么办?
哈哈. 加1

其实我连黄豆也没有
回复 师傅姓陈名到底 2018-5-31 08:39
jellobean: 老一点的笋切笋条就行了
切完丁我也想起来了。
笋丁也有一个好处:不会像笋条那样容易被挑出来早早吃光,
特别在边灌水边顺手摸两粒的“盲吃"状态下,你懂的。。。
回复 leekai 2018-6-1 08:16
马鹿: 哈哈. 加1

其实我连黄豆也没有
问豆豆要

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