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日志

酱肉●春饼(没食谱)

热度 29已有 1088 次阅读2013-3-4 11:31 |个人分类:喜欢下厨| 春饼, 酱肉, 南瓜汤

贵人到,忙了小三天,天天做好吃的,不拾闲儿~(忽然就想起来这个词儿,从来没想过是哪两个字。估计就是这个。)

日志都没空写了,论坛更没法好好逛。今天只发几张并不好看的图充数。

酱肉。有人用一点儿酱,比如黄酱或甜面酱。我只用酱油。


我专门挑瘦一点儿的肉买,结果看上去还是这么肥。不过,酱肉就得肥点儿才好吃。矛盾哪。



烙了10合春饼,撕开成20片。


曾经有人说春饼要烙得薄,应该能卷擀面杖。但我觉得应该能卷牙签才对吧?至少卷根筷子没问题~(都没试过,呵呵)



奶油南瓜汤


听说西餐有道南瓜汤好喝,刚好我有材料。就上网搜食谱,搜到的第一个食谱看着像那么回事,就是它了。只不过我没有奶油,只有酸奶油,就李代桃僵了。结果被告知:酸奶油不是奶油哈! 但是大家都说味道不错,挺好喝~



膜拜

鸡蛋
24

鲜花

路过

雷人

开心
1

感动
1

难过

刚表态过的朋友 (26 人)

发表评论 评论 (47 个评论)

回复 兰凯 2013-3-4 12:00
看得饿了。喜欢GG说怎么办?
回复 即晴 2013-3-4 12:04
简单写个酱肉的食谱吧,
回复 青青小河 2013-3-4 12:17
同求酱肉食谱。
回复 苏鲁锭 2013-3-4 13:38
茉莉: 不加酱那就是卤肉了 看着就好吃!饼烙得真不错!
我们这边管酱油肉就是叫酱肉,同样的还有酱鸭。
回复 做客地球 2013-3-4 14:29
为什么每次LD提醒我体重的时候,就在爱坛看到这么多好吃的
回复 sduivy 2013-3-4 14:31
口水阿
回复 老杨 2013-3-4 15:05
偶爱肥肉 扑上去 谁也别跟偶抢  
话说过了一个春节偶多次被ld批评 "你在偶家就不能少吃点肥肉" 啊 我吃的很多嘛  一脸恍然大悟样   
回复 不打不相识 2013-3-4 17:57
酱肉颜色很勾食欲 ,不过肥的太多了吧?
回复 潜了又潜 2013-3-4 18:18
好看好吃,春饼赞啊 。 记得喜欢GG是山东人?怎么只见饼不见大葱蘸酱  
回复 喜欢 2013-3-5 00:00
兰凯: 看得饿了。喜欢GG说怎么办?
怎么办呢?俺替你吃一卷饼?
回复 喜欢 2013-3-5 00:01
即晴: 简单写个酱肉的食谱吧,
我觉得我做的不正宗,所以不好意思写食谱。网上搜到的肯定比俺的正宗。
回复 喜欢 2013-3-5 00:09
青青小河: 同求酱肉食谱。
http://v.youku.com/v_show/id_XNzcwNzAwNjQ=.html

搜到一个特二级厨师的正宗做法。不过比俺的做法似乎更简单……
回复 喜欢 2013-3-5 00:10
茉莉: 不加酱那就是卤肉了 看着就好吃!饼烙得真不错!
正宗的山东五香酱肉也没放酱哦~
回复 喜欢 2013-3-5 00:11
苏鲁锭: 我们这边管酱油肉就是叫酱肉,同样的还有酱鸭。
你说得对。^^
回复 喜欢 2013-3-5 00:13
做客地球: 为什么每次LD提醒我体重的时候,就在爱坛看到这么多好吃的
我也觉得来吃我做的食物的人需要节食,但我还是一个劲儿地做,矛盾哪~
回复 喜欢 2013-3-5 00:13
sduivy: 口水阿
谢谢~
回复 喜欢 2013-3-5 00:14
老杨: 偶爱肥肉 扑上去 谁也别跟偶抢   
话说过了一个春节偶多次被ld批评 "你在偶家就不能少吃点肥肉" 啊 我吃的很多嘛  一脸恍然大悟样      ...
哎,一样一样滴。俺家LD,你不给吃肥肉?那不是欺负人么!
回复 喜欢 2013-3-5 00:16
不打不相识: 酱肉颜色很勾食欲 ,不过肥的太多了吧?
呃。我是主张要瘦,不过LD喜欢这样滴。而且,无花肉不容易买到足够瘦的……别处的瘦肉多的,LD不爱吃。
回复 喜欢 2013-3-5 00:19
潜了又潜: 好看好吃,春饼赞啊 。 记得喜欢GG是山东人?怎么只见饼不见大葱蘸酱   
最近居然买不到大葱!都是“很年轻的大葱” ——这个图里有的,需要找一找 。黑乎乎的甜面酱就没进照片。^^
俺算北京人吧,祖籍东北,但没去过。
回复 不打不相识 2013-3-5 00:23
喜欢: 呃。我是主张要瘦,不过LD喜欢这样滴。而且,无花肉不容易买到足够瘦的……别处的瘦肉多的,LD不爱吃。
GG是个好主妇。
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