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20130206 人若勤快就容易胖
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（呃，好像又捎上容易MM了？
）
）我是说，老琢磨着做点什么好吃的，那做出来就得吃呀，结果连着两天都撑得连饭后水果都没法吃了。体重貌似在增加中……
今天中午想起来阿葛MM做疙瘩汤，馋倒了一众看客；又想起来流水MM做面条汤，被其LD表扬。那么，我守着一锅猪蹄汤，昨晚又做过面条，现在不做疙瘩汤，更待何时？于是，做了一大碗热腾腾的白菜疙瘩汤，吃得舒服极了！（比昨晚的面条好吃多了！）
今天晚上接着吃前天做的猪蹄（一大锅，吃三顿），烙了一张叠了24层的饼（看不出那么多层），炒了一盘蚝菇，再吃昨天做的甜品。——不算多？问题是，做晚饭前我刚吃了两个三文鱼三明治和喝了一碗“全营养糊糊”。
今天做的那些都没拍照。只有昨天再做3日做过的甜品，品相很不相同，所以拍了一张。贴出来看看：
这是昨天做的，好看多了。但，没有3日做的味道那么浓。（相机拍的）
这是3日做的（很久以来第一次）。相比之下难看得多，但，它好吃！（手机拍的）
3日那次没人来“揭榜”，那我只好自己揭底了。这是我琢磨着做一种叫做“摩摩喳喳”的甜品。刚才从网上找，那些“摩摩喳喳”都是用水果做的，我做的应该是另一种，用红薯、芋头、西米和椰浆做的（当然还有水）。其实我今天做的更靠近我从前买来吃的——并不那么浓。但我打算以后还是做浓一点儿的——3日冰姨猜的差不多：芋头变成了芋泥。但我不是故意那么做的，而是先放了芋头，它时间一长就碎了，结果汤很浓，很香！
当时我问店家这东西怎么做？居然保密，不告诉我！我切！我做出来的比你卖的还好吃，你信不信？
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发表评论 评论 (11 个评论)
- 回复 nightcat
- 喜欢GG你都没有看猫的参赛作品，那就是芋圆薯圆嘛。
075_芋圆薯圆红豆糖水（色相美食）
http://www.aswetalk.org/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=20207&fromuid=134
你看我的做法保证不散架，不会变成芋泥。那里面的诀窍就是你如果蒸的红薯或者芋头仅放红薯淀粉就好；如果是煮的红薯和芋头就要加放土豆淀粉吸收水分。我是建议你蒸，保持它的甜度和营养成分。
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- 你的作品我看了，但我觉得那个太复杂，还得备红薯淀粉、土豆淀粉？（有天看别的食谱还要求玉米淀粉，而我家只备“菱粉”）。
nightcat: 喜欢GG你都没有看猫的参赛作品，那就是芋圆薯圆嘛。
075_芋圆薯圆红豆糖水（色相美食）
http://www.aswetalk.org/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=20 ...
我这个十分钟就搞定啦！
如果有时间，我愿意做另一种甜品：酒酿汤圆。不过那个也很……催胖！
