今星期天,早餐吃的是麦片面包夹牛油果火腿片,过后先在网上处理作业和信件,因电脑负载东西太多反应很慢,闲着没事儿走进厨房老婆已在做午饭啦。。。。。。昨天与老婆去超市买了大扇贝和河虾,说星期天中午做西式海鲜饭,好啊俺最喜欢吃海鲜餐。早餐还没彻底消化老婆的海鲜饭已经做好,那股香味直往鼻孔里钻,看钟才十一点半,俺才不管饱不饱啦,吃饭!第一口饭进嘴,那个鲜啊就不用说了,加上少许的奶酪粉把整个鲜味都吸了出来,不知国内是否有这种西餐做法,俺把这道海鲜饭做法写上,朋友们如有兴趣也可以做一做。
材料:大扇贝 虾 米饭
调料:红椒粉 白葡萄酒 酱油 洋葱 蒜 还有点醉的红萝卜粒和豌豆粒
做法:很简单,热锅后把所有的调料放在一起,爆香后在把材料放入, 加上高汤煮至饭熟上盘,最后撒上干奶酪粉。