lucase 发表于 2011-12-10 03:43:56

意大利红酒之旅第一篇(更新)

本帖最后由 lucase 于 2011-12-10 21:01 编辑

小弟来到意大利已经快1个月了。

来到了红酒之乡,不品尝点红酒,岂不是过宝山空手而返?

因此决定从今天起连载几篇对意大利红酒的品尝介绍的小短文。

今天在超市看到一款2009年的本地产赤霞珠,本着循序渐进的原则,看看标签才3.9欧,决定买下来。





酒标注明这是“指定产地”的Trento本地产赤霞珠。

背后的标签上注明,这款酒是该系列中的上品,(上品 3.9?)有着丰富的味道和口感。

建议配合红肉或者奶酪饮用。饮用的温度为18度,保质期为3年。

至于口感到底如何,还是等尝过以后再写在回复里吧。

酒瓶开封后,静置10分钟用以“醒酒”。瓶塞带有浓烈的酒香。

整个酒液呈宝石红色。酒入口后很顺滑,甜度控制的很低,单宁对味觉的冲击很明显。酒香中葡萄的原味和在贮存过程中吸收的气味很好辨认。

但是酒液在口中的丰盈度感受不高,又静置10分钟后,丰盈度有提高,顺滑感也有增加。

张声语 发表于 2011-12-10 05:07:18

哇{:237:}{:237:}{:237:}

李禾平 发表于 2011-12-10 06:00:12

呃,3.9会不会是指甜度?

lucase 发表于 2011-12-10 07:15:38

李禾平 发表于 2011-12-10 06:00 static/image/common/back.gif
呃,3.9会不会是指甜度?

李阿姨好,价格标签上写的是3.9欧元,不过貌似是打折季节吧,所以便宜。原价是7.3欧元。
赤霞珠的甜度应该还是有点。后背的标签上也没看到特别注明甜度高的字样。

lucase 发表于 2011-12-10 07:17:26

张声语 发表于 2011-12-10 05:07 static/image/common/back.gif


教主就剩下哇了?

河蚌 发表于 2011-12-10 07:38:55

好象国内已经有这种酒,卖200多元,真他妈黑。

假如十八 发表于 2011-12-10 14:56:17

河蚌 发表于 2011-12-10 07:38 static/image/common/back.gif
好象国内已经有这种酒,卖200多元,真他妈黑。

这价位也太离谱了

辛常诚 发表于 2011-12-10 15:11:09

这个价位的酒在意大利算普通红酒中不错的了,DOC或DOCG级别。

阳春三月 发表于 2011-12-10 15:11:11


介个可以问辛教授,他家卖红酒呢

辛常诚 发表于 2011-12-10 15:12:54

河蚌 发表于 2011-12-10 07:38 static/image/common/back.gif
好象国内已经有这种酒,卖200多元,真他妈黑。

更黑的是法国VDP红酒居然也在超市里卖到200多,那才是真黑,瓶装进口也就十几块钱,散装的,那就没法说了

蕾蕾硕果 发表于 2011-12-10 16:42:24

河蚌 发表于 2011-12-10 07:38 static/image/common/back.gif
好象国内已经有这种酒,卖200多元,真他妈黑。

听说外国红酒到国内后价格会翻十几倍甚至几十倍!

河蚌 发表于 2011-12-10 17:06:13

蕾蕾硕果 发表于 2011-12-10 16:42 static/image/common/back.gif
听说外国红酒到国内后价格会翻十几倍甚至几十倍!

和国内的三大红酒厂商(王朝、长城、章裕)比起来,这些洋红酒卖到200元以上,是十分正常的。
俺前几年吃饭时都会喝点干红,从十几元的到三十几元,再到60元的,都喝过,最后觉得实在太难喝了,就没再坚持。
今年品尝了几样外国的红酒,几乎每一种都比国内60元的酒好许多。那些售价在1000元的酒,更是有种上瘾的感觉。
干红的利润很高,内部促销价和零售价都差三倍多,更不用说从国外弄进来的价格了。

明月回春 发表于 2011-12-14 12:41:10

加州napa谷的红酒也不错,可惜没有与法国、意大利、西班牙的横向比较过。

花青素 发表于 2011-12-14 16:31:25

漂亮漂亮~请继续写~~{:222:}

武宜子 发表于 2011-12-15 07:46:09

花青素 发表于 2011-12-14 16:31 static/image/common/back.gif
漂亮漂亮~请继续写~~

尝过意大利红酒,有点喜欢。才3.9欧元真是好价钱,也就是5~6个美元。说不定惨遭债务危机打击后,意大利酒会更便宜。

爱菊轩 发表于 2011-12-15 14:31:44

本帖最后由 爱菊轩 于 2011-12-15 01:32 编辑

小卢掉进酒桶里了
欧洲比棒子国好玩多了吧?!

lucase 发表于 2011-12-15 19:56:03

爱菊轩 发表于 2011-12-15 14:31 static/image/common/back.gif
小卢掉进酒桶里了
欧洲比棒子国好玩多了吧?!

这里好安静啊,到处都是山。我跟同学介绍这里的时候都说,环特伦托皆山也。有河曰上阿迪杰者,穿城东逝。朝闻教堂鸣钟,夕观群鸟归林。阿弥陀佛,安静哉。
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