逍遥探花 发表于 2011-10-26 09:19:26

懒人炒饭

剩饭一碗，蔬菜几根，胡萝卜半截，还有点肉丁，就和在一起凑合炒吧炒吧糊弄一下肚皮得了~~~~

空气精灵 发表于 2011-10-26 09:51:47

好象油挺大？

猫元帅 发表于 2011-10-26 09:59:48

好大的油。

这么素的饭老兄也能吃下去？

小渊 发表于 2011-10-26 10:01:29

猫元帅 发表于 2011-10-26 09:59 static/image/common/back.gif
好大的油。

这么素的饭老兄也能吃下去？

挺好看的，就是不知道吃起来如何？

喜欢 发表于 2011-10-26 10:22:45

好像你饭量不大嘛，这个给我吃挺合适～{:3_59:}

喜欢 发表于 2011-10-26 10:58:38

逍遥探花呃，这个碗拍小了，其实能装半斤......
哦，是个大号的腕哪～那还是你吃吧^^
看着挺好吃滴～{:237:}我喜欢像你这样在炒饭里放很多菜，有时还放一点儿榨菜，提味。

赫然 发表于 2011-10-26 11:01:02

能吃饱么？

要再加点啤酒卤菜。。。。。。{:228:}

nightcat 发表于 2011-10-26 14:19:52

油很大！{:211:}
再来一勺老干妈，味道好极了！{:228:}

老爷王 发表于 2011-10-26 14:52:09

漏了，还有一款香菇，俺的概念无蛋不成炒饭 {:228:}

二郎神 发表于 2011-10-28 21:51:19

本帖最后由 二郎神 于 2011-10-28 21:51 编辑

先下油，大火至油热放肉丝，炒至变色，放几点酱油，放胡萝卜丁，放青菜丁，大火猛炒半分钟，放饭，拍散拍均，翻炒， 掂几下，放盐，继续不断的翻，约一分钟至两分钟， 放葱花，继续翻炒，至葱花香味出来，出锅。

树和藤的树 发表于 2013-3-7 12:34:46

真正的懒人炒饭，是剩饭加生抽炒出来的。
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