刀工秀：削梨 (光头佬, tonyxu, 绿葱头上了图)
本帖最后由 宁娜 于 2017-2-8 23:02 编辑关于削水果有个小故事：
当年很悲催地被分配到精神病院工作。值第一个中午班时，带着我的小护士端出满满一脸盆苹果。
她一面削皮一面秀给我看，削好的苹果要带着皮，因为每个苹果上都写了病人的名字。
下午病人午睡起床后她开始唱名发水果。
一个病人拿到自己的苹果后，撸下皮，看了看，然后一手掂着厚厚的果皮，一手拿着严重瘦身的苹果问：护士，你说我是吃皮好呢，还是吃核好？病人的聪明和俏皮让我差点笑岔了气。我当时就下定决心，一定要练好全心全意为人民服务的本领，把果皮削薄。
精神病院的故事请读本人大作 [http://www.aswetalk.net/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=5109&page=1&extra=#pid87289]精院时光
叹为观止。 那个病人还真幽默，他是什么病呢？ 我的弱项，这个俺服！{:196:} 细致啊~~~ {:237:}
不过俺有更绝的，当年曾经用牙啃下来这样长的一条皮，一直没断，哈哈哈~ 本帖最后由 鼎革 于 2011-10-5 19:43 编辑
真薄啊，好手工 这个功夫了得！{:237:}
嗯，记得当年有人当面炫此绝技，俺第一次看见这样的奇事。啧啧称奇之后……
俺接过水果刀，也来了这么一个～虽没有宁娜这个完美，但也算是那么回事。
于是，轮到俺那“师傅”称奇了。^^
俺佩服自己的是，俺立刻明白了“魔术的诀窍”，嘻嘻。{:211:} 本帖最后由 光头佬 于 2011-10-5 21:45 编辑
好工夫！俺削了十几年水果，连皮贴肉是没问题了，就是削到水果头上和尾部时一直掌握不好，总会留下一点皮必须再补几刀。不知道MM有没有诀窍可以一刀削得一点皮都不剩？！ 老票 发表于 2011-10-5 14:09 static/image/common/back.gif
细致啊~~~
强！我以前也试过用牙啃，全都可耻的失败了 {:198:} 有啥经验介绍不？一般要练多少个才能成功？ {:207:} 您精神病院和国外打工经历真是好素材啊！！！ 偶到现在削平果还是像削铅笔那样的动作。。。。 太太太厉害了，这刀工我只在饭店工作的时候看到过，佩服！ 开头和结尾最难。 pfpf{:222:} 本帖最后由 光头佬 于 2011-10-6 11:18 编辑
找了个小苹果，自感PK不够格，权当献丑吧。还是头尾的皮做不到一次性削干净，MM说不难，不知有何诀窍？
好刀功！
我有一个伯伯可以削出两米长连续不断的苹果皮，一直是他津津乐道的一个特长，经常用来逗小孩...... 我也会连刀的！
以前有个同学吃苹果是这样的：边削边吃，削完吃完！ 试了一下，俺也很成功：
不过，俺厚黑的承认，俺是用了这个工具的：
用水果刀削？俺就知难而退了{:soso__6909497789175768291_1:}
光头佬 发表于 2011-10-6 11:13 static/image/common/back.gif
找了个小苹果，自感PK不够格，权当献丑吧。还是头尾的皮做不到一次性削干净，MM说不难，不知有何诀窍？
传说中的双立人?! 棒!{:238:}