烛影摇红 发表于 2016-3-31 07:06:19

吃货日常之蒸煮滋味：香菇蒸鹌鹑蛋

这道菜，没太可写的。
原料和做法完全在明面上。
原料：香菇 鹌鹑蛋
调料：酱油 油
做法：
香菇去蒂，洗净，用酱油略腌一下。香菇本身味道很鲜，略放酱油调味即可。
蒸菜的盘底略抹油，防止香菇粘底，再放上腌好的香菇，打鹌鹑蛋。上锅，蒸。


此道小菜，大致可归为健康饮食派吧。


看客 发表于 2016-3-31 08:48:42

太有设计感了！私房菜啊！

jellobean 发表于 2016-3-31 09:29:05

鹌鹑蛋{:7_327:}一两银子一个

猫元帅 发表于 2016-3-31 10:21:02

没图啊                        

猫元帅 发表于 2016-3-31 10:21:48

看到了。

是不是应该 先 把香菇 焯一下去水比较好啊。

最后陈述 发表于 2016-3-31 15:25:09

个人感觉，香菇蒂很好吃。

烛影摇红 发表于 2016-3-31 15:43:34

猫元帅 发表于 2016-3-31 10:21
看到了。

是不是应该 先 把香菇 焯一下去水比较好啊。

直接蒸就好啊。

烛影摇红 发表于 2016-3-31 15:44:01

看客 发表于 2016-3-31 08:48
太有设计感了！私房菜啊！

悄悄说一句，其中有一个被我咬过一口:D

看客 发表于 2016-3-31 15:58:17

好香艳...{:212:}

玩牌也 发表于 2016-3-31 16:36:30

烛影摇红 发表于 2016-3-31 15:44
悄悄说一句，其中有一个被我咬过一口

哈哈哈，三點鐘那個。{:187:}

时使物然 发表于 2016-3-31 20:36:05

{:228:}{:228:}{:228:}

烛影摇红 发表于 2016-4-1 07:00:35

玩牌也 发表于 2016-3-31 16:36
哈哈哈，三點鐘那個。

:$这都被看出来啦
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