【家常便饭】昙花烀饼
本帖最后由 山菊 于 2015-10-10 19:21 编辑上个月朋友送我一朵开过了的昙花，我做了烀饼。晒在微信里，不少亲友都问：‘昙花可以吃吗？’朋友说昙花其实就跟广东人喜欢的霸王花差不多。我知道干的霸王花用来煲汤很不错，有种特别的香味。鲜的昙花据朋友说烧汤也很鲜，有点黏滑~~~
这是她发在微信群里的照片：http://ivwen.image.alimmdn.com/users/198486/33539ce98b154d1ab49f9bdb8174d42b.jpg
还有昙花开时的倩影：http://ivwen.image.alimmdn.com/users/198486/146cc1a230cd45cd8cad866a0355be35.jpg
还有她做的冰皮月饼：http://ivwen.image.alimmdn.com/users/198486/2fd42259422840dbab22b7c1756f46bf.jpg
我因为不是太喜欢黏黏的感觉，也没想喝汤。正愁早餐吃什么呢~~~灵机一动就舔了些材料做成烀饼啦：）
先看材料：http://ivwen.image.alimmdn.com/users/198486/acd12cd315934491af816b24e89624ae.jpg
鸡蛋（实际用了两个）打匀，材料都切碎（还有几根香菜），再加了点玉米面，还有盐和胡椒粉调成糊糊：http://ivwen.image.alimmdn.com/users/198486/96654184d69543f888cab99158808e09.jpg
不粘锅抹点油，小火煎熟：http://ivwen.image.alimmdn.com/users/198486/175e548a47e14e9bb2a0b152146d3e2b.jpg
口感不错，有点像切碎的洋葱。似乎没有什么特殊的味道：http://ivwen.image.alimmdn.com/users/198486/0688a99d97074431a0debd1941eb1e45.jpg
撒点烧烤辣椒面，配碗小米粥~~~完美的早餐：）http://ivwen.image.alimmdn.com/users/198486/45c33e3730404c709ed8105a3be98548.jpg
这种简单营养又好吃的烀饼是早餐的好选择！蔬菜可以随意加减~~~最常见的是用瓠瓜。其实任何蔬菜都可以，这个是用茴香叶子做的，里面加了干西红柿：http://ivwen.image.alimmdn.com/users/198486/e700e74de70c4318bab953b4d26a805a.jpg
前几天另一个朋友送来一把香椿~~~她家的香椿树还在发嫩芽呢！香椿有轻微的毒性，最好用开水焯一下，趁热放碗里再倒扣盘里几个小时后再用水泡上放冰箱，一周都没问题。这是香椿煎蛋，菜多蛋少：）http://ivwen.image.alimmdn.com/users/198486/5b9e1a2f35164adbb72f9e0dba0f416d.jpg
昙花很好种~~~去年冬天从另一个朋友家掰了两片叶子，听她嘱咐先泡在花瓶里。慢慢泡出了些根须，今年春天种在花盆里，很快就长出新叶：http://ivwen.image.alimmdn.com/users/198486/0745e839c30642b48abd250d82d77bfa.jpg
现在已经长这样啦~~~希望明年能开花：）http://ivwen.image.alimmdn.com/users/198486/852eed3f54d3408fb74fe58a68d3dbf3.jpg
茴香苗大爱，小时候喜欢吃茴香苗水饺，现在吃不到了 龙血树 发表于 2015-10-10 19:31
茴香苗大爱，小时候喜欢吃茴香苗水饺，现在吃不到了
美国可以买到呀？！ 昙花润肺，煲汤很滋润的。 姐姐 我之前在日志里也分享过昙花冰糖银耳饮。 不过您可能不喜欢那个口感。
http://www.aswetalk.org/bbs/home.php?mod=space&uid=529&do=blog&id=53110 容易 发表于 2015-10-20 14:53
昙花润肺，煲汤很滋润的。 姐姐 我之前在日志里也分享过昙花冰糖银耳饮。 不过您可能不喜欢那个口感。
http ...
很漂亮！
我就是有一点点心理障碍~~~其实也可以吃的：）
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