野草魂
发表于 2014-7-20 00:33:25
看起来还不贵,看看有没有机会吃,帝都这个价位是不是算低端的。
看到合影几个字,以为是吃货的合影{:7_308:}
好吧,合影是这样的,,上手是探花。右手是猫主任,下手有辣椒,自然是指路明星,左手就只有留给hanhan了。
赶紧{:226:}
九九
发表于 2014-7-20 01:08:58
哈哈那个田螺是我大学时每次放假回家第一顿里必须有的,我可以一个人干掉一斤。
所谓酸辣土鸡有可能原名叫东安鸡,是东安县的名菜,怕帝都人不理解所以改个简单明了的名字。
若你们再去可以问问他们有没有血鸭(☆_☆)~
jellobean
发表于 2014-7-20 01:46:09
能饮一杯乎 发表于 2014-7-20 00:28 static/image/common/back.gif
最后把镇店的也杀来吃啦?!
真吃货现身:lol:lol
假如十八
发表于 2014-7-20 08:34:58
九九 发表于 2014-7-20 01:08 static/image/common/back.gif
哈哈那个田螺是我大学时每次放假回家第一顿里必须有的,我可以一个人干掉一斤。
所谓酸辣土鸡有可能原名叫 ...
九九是邵阳人啊
逍遥探花
发表于 2014-7-20 09:09:41
九九 发表于 2014-7-20 01:08 static/image/common/back.gif
哈哈那个田螺是我大学时每次放假回家第一顿里必须有的,我可以一个人干掉一斤。
所谓酸辣土鸡有可能原名叫 ...
好,下次去问问。
逍遥探花
发表于 2014-7-20 09:10:38
能饮一杯乎 发表于 2014-7-20 00:28 static/image/common/back.gif
最后把镇店的也杀来吃啦?!
你这个太狠了........{:219:}
胖得妙不可
发表于 2014-7-20 09:27:48
嗯,今天午饭就这儿啦{:191:}
weilwl
发表于 2014-7-20 10:19:40
三妞 发表于 2014-7-19 13:42 static/image/common/back.gif
臭干子在哪儿?
北方是没有的。现在长沙的臭干子以火宫殿名气最响,其他的要看运气了。我经常去吃的就在东塘火宫殿后面的牛角塘西施臭豆腐味道很不错。
三妞
发表于 2014-7-20 10:31:37
weilwl 发表于 2014-7-20 12:19 static/image/common/back.gif
北方是没有的。现在长沙的臭干子以火宫殿名气最响,其他的要看运气了。我经常去吃的就在东塘火宫殿后面的 ...
我在长沙时,几乎都是去ciao小摊、小店里去吃。反而火宫殿去的少
weilwl
发表于 2014-7-20 10:49:34
nightcat 发表于 2014-7-19 09:49 static/image/common/back.gif
你忘记爱特美女@容易 她可是斑竹
还有@假如十八 我们吃到紫苏,必须汇报一下哈。
蒸鱼最好吃 ...
长沙的粉蒸肉是不辣的,除长沙外的,有放辣椒或辣粉的。感觉这个有点红,一般我们的有点黑,像是放酱油了的样子,而且也油一些。
这个粉店没有炒码粉卖吗?就是现炒的码子(浇头),像你这点的酸辣土鸡,一般叫青椒炒鸡丝或三丝面(青红辣椒丝,肉丝,鱿鱼丝,鸡丝中的三种),是炒码的,前面的是煨码。煨码最体现手艺的是肉丝,一般都要叫原汤盖码,就是把煨码里的汤汁要加到粉里。好吃的煨码是寒菌炖肉或猪脚(原来长沙赤岗冲的刘家铺子)。还有这个三鲜的我尝过的是长沙东方红(甘长顺)三鲜煨肉丸的面最好。鱼,我这里叫蒸泡(bao4声)盐鱼。做的好非常好吃。是钓鱼的人最常做的菜。
这家店子的菜还确实是湖南菜。要是点下饭菜,擂辣椒皮蛋或青椒油渣,会很开胃的。
weilwl
发表于 2014-7-20 10:53:31
逍遥探花 发表于 2014-7-19 22:04 static/image/common/back.gif
酸辣土鸡粉留给你了,骚年。
我看了菜单,这个好像是酸辣鸡胗,我们一般叫酸辣鸡杂。
weilwl
发表于 2014-7-20 11:01:06
九九 发表于 2014-7-20 01:08 static/image/common/back.gif
哈哈那个田螺是我大学时每次放假回家第一顿里必须有的,我可以一个人干掉一斤。
所谓酸辣土鸡有可能原名叫 ...
他那个可能是酸辣鸡杂。东安鸡是永州名吃,做法类似广州的白切鸡,只是加上湖南口味浇汁,味道酸、辣、鲜、香,夏天吃很爽。永州吃的粉是圆粉。
胖得妙不可
发表于 2014-7-20 14:04:34
推荐吃粉专线:猪老出门坐上13路,大红罗厂西口下车就是他家门口。认准那条黑狗就是,话说他家真有狗肉卖{:232:}
猪老要了一份知味虾(就是小龙虾),一份蒸鱼,一瓶啤酒,最后又来了碗三鲜粉,消费99元
俺让他做得不要太辣,上来一尝刚刚好。看来湘菜的特点就是口重,又咸又辣。由此对老毛的理解又加深了一层:一肚子湘菜吃饱,不革命行么?!{:195:}
他家的代表作剁椒鱼头需要预定,所以木有吃到。预订电话:18301003795;18301390218
逍遥探花
发表于 2014-7-20 14:59:35
胖得妙不可 发表于 2014-7-20 14:04 static/image/common/back.gif
推荐吃粉专线:猪老出门坐上13路,大红罗厂西口下车就是他家门口。认准那条黑狗就是,话说他家真有狗肉卖{: ...
剁椒鱼头估计要三四个人去吃比较合适吧?
jerf71
发表于 2014-7-20 17:49:56
临近晚餐时间看贴,这肚子。。。酸
一无所之
发表于 2014-7-21 11:25:54
好想吃粉啊。上海没有好吃的粉
一无所之
发表于 2014-7-21 11:43:36
上海分舵,流口水中
逍遥探花
发表于 2014-7-21 11:48:11
一无所之 发表于 2014-7-21 11:43 static/image/common/back.gif
上海分舵,流口水中
上海分舵的美食得找少东家啊 @呆鹅
meyatu
发表于 2014-7-21 13:49:34
最近我要找个时间杀过去啊,大饿一天,然后把想吃的都尝一遍:lol
逍遥探花
发表于 2014-7-21 14:12:59
meyatu 发表于 2014-7-21 13:49 static/image/common/back.gif
最近我要找个时间杀过去啊,大饿一天,然后把想吃的都尝一遍
这样对肠胃可不太好啊。