李根
发表于 2014-7-16 22:27:10
常挨揍 发表于 2014-7-16 09:24 static/image/common/back.gif
打倒冒充主席老乡滴总统
俺老妈是湖南娄底的,所以俺是半个湖南人
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假如十八
发表于 2014-7-16 22:35:06
白色潜水艇 发表于 2014-7-16 22:16 static/image/common/back.gif
紫苏在国内的流行还是借了日剧和韩剧的东风,悲哀啊
是吗?可是我从小吃黄鳝田鸡和鱼汤都是有紫苏的的
白色潜水艇
发表于 2014-7-16 23:00:43
假如十八 发表于 2014-7-16 22:35 static/image/common/back.gif
是吗?可是我从小吃黄鳝田鸡和鱼汤都是有紫苏的的
北方以前几乎见不到紫苏,这几年才开始流行的。
九九
发表于 2014-7-17 04:58:18
离开家乡后就再没吃到过放紫苏叶的水煮活鱼:(
一无所之
发表于 2014-7-17 09:21:56
槟榔这东西是啥时候在湖南流行开的啊?
这东西我吃过一次,嗓子吃完以后是非常大难受,咋会有人喜欢呢?
楚楚99
发表于 2014-7-17 10:18:57
白色潜水艇 发表于 2014-7-16 22:17 static/image/common/back.gif
下次回北京我推荐一家吃正宗湖南米粉的店给你
长沙米粉没有圆粉一说,那是常德米粉
weilwl
发表于 2014-7-17 20:35:28
常挨揍 发表于 2014-7-16 15:47 static/image/common/back.gif
木有看见龙牌酱油灯芯糕
还有一个tuotuo妹子.
weilwl
发表于 2014-7-17 20:42:11
本帖最后由 weilwl 于 2014-7-17 21:16 编辑
没想到你居然是我们弗兰的,还是湘潭的。怎么没看见水煮活鱼?长沙人说湘潭有三宝,常挨揍说了前两个,重点是第三个,要pp。
weilwl
发表于 2014-7-17 20:43:36
本帖最后由 weilwl 于 2014-7-17 21:07 编辑
李根 发表于 2014-7-16 22:27 static/image/common/back.gif
俺老妈是湖南娄底的,所以俺是半个湖南人
你来过弗兰吗?吃过三合汤?没吃过吗?半个不算。
weilwl
发表于 2014-7-17 20:54:15
一无所之 发表于 2014-7-17 09:21 static/image/common/back.gif
槟榔这东西是啥时候在湖南流行开的啊?
这东西我吃过一次,嗓子吃完以后是非常大难受,咋会有人喜欢呢? ...
清末民国初就有了槟榔行会了,最早据说是云贵的商人带来的,因当地潮湿,吃槟榔可解湿热,故而在湘潭很流行。当时只有湘潭极流行,湖南其他地方有,但不多。当年湘潭人待客是先递上槟榔,再请烟,最后才是茶。在上世纪末,发明了制干槟榔,真空包装后,才流行全省,进而全国了。我去台湾吃过当地鲜槟榔,当地导游还担心我们受不了,结果我淡定的表示这太不够劲了。
weilwl
发表于 2014-7-17 20:55:16
楚楚99 发表于 2014-7-17 10:18 static/image/common/back.gif
长沙米粉没有圆粉一说,那是常德米粉
永州和郴州也是圆粉的。
一无所之
发表于 2014-7-17 21:00:17
weilwl 发表于 2014-7-17 20:54 static/image/common/back.gif
清末民国初就有了槟榔行会了,最早据说是云贵的商人带来的,因当地潮湿,吃槟榔可解湿热,故而在湘潭很流 ...
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weilwl
发表于 2014-7-17 21:05:11
一无所之 发表于 2014-7-17 21:00 static/image/common/back.gif
不过最好不要吃槟榔,这个对人的口腔伤害太大了。第一次吃槟榔的人常常会被梗住。极难受。
一无所之
发表于 2014-7-17 21:06:44
weilwl 发表于 2014-7-17 21:05 static/image/common/back.gif
不过最好不要吃槟榔,这个对人的口腔伤害太大了。第一次吃槟榔的人常常会被梗住。极难受。 ...
我吃过两次,都是湖南朋友给的。两次以后,那嗓子都要肿半天....发炎上火那种。。。
一无所之
发表于 2014-7-17 21:06:59
weilwl 发表于 2014-7-17 21:05 static/image/common/back.gif
不过最好不要吃槟榔,这个对人的口腔伤害太大了。第一次吃槟榔的人常常会被梗住。极难受。 ...
我吃过两次,都是湖南朋友给的。两次以后,那嗓子都要肿半天....发炎上火那种。。。
李根
发表于 2014-7-17 22:09:03
weilwl 发表于 2014-7-17 07:43 static/image/common/back.gif
你来过弗兰吗?吃过三合汤?没吃过吗?半个不算。
俺七八岁的时候跟妈妈回过湖南,还看过她出生的老屋,汤肯定是喝过的,但是神马汤俺就搞不清楚了
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weilwl
发表于 2014-7-17 22:35:58
李根 发表于 2014-7-17 22:09 static/image/common/back.gif
俺七八岁的时候跟妈妈回过湖南,还看过她出生的老屋,汤肯定是喝过的,但是神马汤俺就搞不清楚了
{:191: ...
三合汤,你小盆友是不给吃的。我在娄底吃过,当时听新化的同事称这个是他们的特色菜,点了,结果汤上来后,不见热气,红红的,很开胃的样子,盛了一碗,感觉碗挺热的,就是不冒什么热气,用勺子搅动,才把热气散出来,喝来相当的热辣,而且放了一种叫山胡椒油的调料。就是山苍子油。味道特别,有点像姜的味道。汤中有牛油,所以热气不外散,不小心就烫嘴的,这个我虽然散了热气,巨辣。我靠一瓶冰水才扛住了。汤中的东西是非常好吃的。下面是百度的链接http://baike.baidu.com/view/2388635.htm,图片与我吃的不一样,汤比图片中要多多了。
李根
发表于 2014-7-17 22:53:01
weilwl 发表于 2014-7-17 09:35 static/image/common/back.gif
三合汤,你小盆友是不给吃的。我在娄底吃过,当时听新化的同事称这个是他们的特色菜,点了,结果汤上来后 ...
这个俺肯定没有吃过。那还是八十年代的事情呢。
反正菜都很辣就是了,这个俺记住了。
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heinsect
发表于 2014-7-18 11:25:33
本帖最后由 heinsect 于 2014-7-18 11:34 编辑
俺吃过的槟榔N-1个是在湘潭吃的。
记得那时候长沙还有槟榔味的口香糖,现在还有不?
马鹿
发表于 2014-7-21 05:13:16
heinsect 发表于 2014-7-17 22:25 static/image/common/back.gif
俺吃过的槟榔N-1个是在湘潭吃的。
记得那时候长沙还有槟榔味的口香糖,现在还有不? ...
我才想通你跟长沙的关系