清风徐来
发表于 2013-5-29 08:56:49
花，还记得咱们去饭店我专门要红烧肉吧？哈哈，最爱那一口啊。
大地窝铺
发表于 2013-5-29 09:09:07
清风徐来 发表于 2013-3-30 02:55 static/image/common/back.gif
制作红烧肉的主要过程如下：
一，浸泡：放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水；水中加点料酒易于肉纤维 ...
主贴照片里那碗肉是加了红枣做出来的吗？色泽很漂亮。
青叶子
发表于 2013-5-29 09:48:54
这个冰糖是什么样的冰糖？黄冰糖还是水晶冰糖？
作为从来没有做过红烧肉的人来说，这个菜谱还有点过于简单啊。
清风徐来
发表于 2013-5-29 10:06:25
水晶冰糖。
MILEMA
发表于 2015-5-31 15:14:23
做红烧肉，我一般是放土豆或者胡萝卜吸油，然后最先被吃完的都是土豆或萝卜，因为又香又甜。