山菊 发表于 2013-1-17 02:40:56

本帖最后由 山菊 于 2013-1-16 13:42 编辑

芷蘅 发表于 2013-1-14 12:00 static/image/common/back.gif
我吃窝头,总是卡在嗓子眼里,难以下咽,不知掺了红薯的会效果如果。红薯会不会不利于减肥,全是淀粉啊。

...

掺了红薯柔和多了!
难以下咽~~~你可以用最细的玉米面呀:)

这个窝头的热量不低:222大卡/100克 (两个)
早饭吃一个,再加碗稀饭,还行吧:)


又:做成空心是为了蒸的时候容易熟呀~~~空心的厚薄就比较均匀了。

芷蘅 发表于 2013-1-17 03:18:10

山菊 发表于 2013-1-17 02:40 static/image/common/back.gif
掺了红薯柔和多了!
难以下咽~~~你可以用最细的玉米面呀:)



跃跃欲试,但我家人都不爱吃粗粮。上次有个朋友面包买多了,分给我们一包,结果是全麦的,几个星期都没吃完。
有点怕蒸了窝头都是我一个人吃,但掺红薯是个好主意。
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