013 猪蹄冻（懒人美食）
【类别】缤纷厨艺_懒人美食【作者介绍】今天做菜的是一位享誉西西，享誉爱坛的大拿哦！记住哦，是一个大拿， 可以这么说：博古通今、博学多才、博览群书等等，哎呀呀，我觉得这些词都不够形容他的呢！他爱看电影，爱听老歌，爱研究历史，爱读史，爱读诗，爱旅游，喜欢各种机械，对军事非常有自己的想法！而且最大的本事是过目不忘，同时还有个超乎常人的嗅觉。据他自己说的哦，小时候最甚的时候，连女孩子偶尔的不舒服，他居然都能闻出来呢！
这么了不起的大拿，居然他的太太更是了不起的哦，话说能被这大拿看上而且真心佩服的人，能次么？！而且更可恨的是，这位大拿年纪虽然有些了，可还仍然是面如冠玉，唇若涂抹，端的品貌非凡，人材出众。而且的而且是居然特面嫩，你说他二十出头，看过他的真身的人，都会狂点头统一的！
怎么样？我这剧透的可以了吧？你还没有猜出来他是谁么？不应该吧？！他的大名大家绝对如雷贯耳！哦，你说这样天下难寻，地上无双的人居然还对饮食特有研究，精于做饭。你们不信，来看看他的作品吧！
【材料】猪蹄
【做法】
1、猪蹄飞水，然后入高压锅，加水等量，比如一斤猪蹄加一斤水；葱姜，随意放几个，懒得切，就整块扔进去；八角花椒随手扔几棵，随意；桂皮、豆蔻神马的，有就放，懒就不用了；有料酒放一点，没有就拉倒。盖上放气阀，开煮（因为懒得查看，作者一气压了一个钟头）。
2、开锅，拿勺子一搅，能搅烂了，就说明煮够了，要是搅不动，坐上锅，接着回头煮。这次两个钟头应该够了吧。
3、这次开锅就不用看了。直接伸勺子搅几下，烂不烂的随便。骨头不用起，回头边吃边吐骨头，才是懒人典范。香料和葱姜也懒得捡了，吃到了再说。
4、对了，该放盐了，喜欢有颜色的，就加酱油，不喜欢的，就加盐。不用定量，淡了等吃到的时候再加酱油和醋沾着吃。
5、再煮开了。懒得再动了，直接盖上盖子，连锅端到凉台上。第二天早晨起来，打开锅盖一看冻上了，这就齐活了。
6、吃前动刀子切出几块来，懒的找了，随手切的。
7、摆盘？这不是懒人要做的。刀也懒得拿开了，就这么来一张吧。
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201212/21/071927z6muj158tm5hrj5u.jpg
8、讲究点的要起骨头、摊蛋皮、放煮熟了的去了皮的花生米，还有木耳和胡萝卜。懒人怎么能折腾那么多，就这么着吧。
先回复的前5名各将获得本人5爱元的评分奖励
竞猜专用
请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。
大厨竞猜前三名答对者，均将获得8爱元奖励。
每人只计算所猜的第一次，具体规则与“好声音”相同。 本帖最后由 闲云野鹤 于 2012-12-25 11:20 编辑
第一个报道.晨枫或者老萨。 本帖最后由 graceusa 于 2012-12-24 19:06 编辑
又挤进来了～～ 啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊 抢啊抢啊~~ 555555555555 圣诞猪蹄{:187:} 北宸 发表于 2012-12-25 11:01 static/image/common/back.gif
竞猜专用
请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。
真快 {:198:} 看时才一个，点完变第7 本帖最后由 云淡风轻 于 2012-12-25 11:10 编辑
{:soso_e109:} {:soso_e109:}
你们都是啥人啊，我刷了一早上哎 东张西望 发表于 2012-12-25 11:07 static/image/common/back.gif
圣诞猪蹄
动作太慢啦~~{:189:} 怪不得面如冠玉，猪蹄吃多了，皮肤就是好啊。 悲剧，又来晚啦。 馋猫排队，又来晚了，先站队再仔细学习 晨大拿吧？{:187:}{:191:} 容易 发表于 2012-12-25 11:07 static/image/common/back.gif
555555555555
猜人和抢回复都是被你挤到第六的，一次差两秒一次差二十秒{:195:}
不过听说大家都没猜对我心情立马好多了{:189:} 看盘子 看刀 估计是在国内的大拿 东张西望 发表于 2012-12-25 11:24 static/image/common/back.gif
猜人和抢回复都是被你挤到第六的，一次差两秒一次差二十秒
不过听说大家都没猜对我心情立马好多 ...
哈哈〜谁叫你东张西望犹豫不决的？凸^-^凸
难道说是妖道不成？没怎么听说过妖道的牛老婆啊？ 要么是东湖要么是煮酒，他俩谁嗅觉灵敏来着？{:199:} 仔细看了做法，差点笑喷了，真够真够绝了，不佩服都不行！
这才是够得上响当当的懒人不讲究料理哇！太 太油菜花了。。。。。。。
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