巴西烤肉
本帖最后由 大西洋 于 2011-6-17 09:50 编辑从一开始就想在网上发些个美食的片片，还建立了一个美食相册，可惜总是传不上去，只好直接发到帖子里了。
很喜欢吃好吃的，巴西烤肉是我的最爱，不管在什么地方，总要先打探一下是否有巴西烤肉。还好，去的几个地方都有，自然每个月去一次大块朵颐一番。
这里上传的是巴西最正宗的烤肉，也基本上是最好的了，相信老饕们看了一定胃口大开。
（不知道为什么，上传照片时，传上一张后，无法接着往下传，下面没有可以输入的、闪烁的小竖杠儿，只好从上面插入传，弄的顺序就乱了）。
烤肉的帅哥
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吃烤肉一定要喝点烈性酒，助消化。这是巴西的甘蔗酒，一般在四十来度，要加冰块、糖和柠檬，夏天喝起来很爽的
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牛大排
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后臀尖，最好的部位
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我喜欢烤到三四成的肉，带血，血撒上粗海盐，那个味道才是最正宗
鸡心，也很好吃的，虽然胆固醇高些
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自取的生菜菜台
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比较高档的烤肉店，正式烤肉前会为食客送上小吃，不用自取
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在巴西的烤肉店，不管什么形式，都有这种红、绿两种颜色的标牌，绿的表示“请上肉”，红的表示“谢谢，我已经吃饱了”
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回复 大西洋 的帖子
哇，看着真。。。不过瘾，要流口水 带血丝的牛肉，卯着劲造{:187:} 我这种土鳖，吃牛排最少都是要7分熟的。。。。 回复 胖卡门 的帖子
各人品味不同了，不过，建议吃回三分熟的，保你满意:P 回复 大西洋 的帖子
下次试试，不过我对带血的食物有点抵触心理。。。。 回复 胖卡门 的帖子
除了牛肉，其他肉类带血可千万不能吃。 回复 大西洋 的帖子
看得馋死了。{:228:}
三分肉可不敢吃，七分的还可以，太血腥的东西接受不了。{:232:} 回复 大西洋 的帖子
还真没去过这种餐馆{:228:} 回复 雪个 的帖子
如果在北京，月坛北街有一家，万万方，质量还不错，可以去尝尝。 欢迎加入吃喝玩乐群落http://www.aswetalk.org/bbs/group-77-1.html 回复 猫元帅 的帖子
河里也建了同名部落啊，实践好像少了些 回复 大西洋 的帖子
河里那边发广告了，打算周六晚上组织一次，但是没什么人响应。 回复 猫元帅 的帖子
看到了，这种事恐怕还是私底下商量的好，广告式可能效果不佳。 回复 大西洋 的帖子
牛排只吃三分熟的未进化好的老票飘过~~{:198:} 巴西一头牛能分出几十种cut。比北美的讲究（也好吃）多了。 回复 双清 的帖子
是的，巴西为吃烤肉分解牛的本事是大。
不能再说了，再说，今天中午就得找地方吃去了，京城不好找啊。 回复 大西洋 的帖子
休斯顿有一家正宗巴西烤肉，去过两次。不过我最喜欢的是他们salad bar上的smoked salmon，慢慢吃，极有回味！ 回复 大西洋 的帖子
吃牛排习惯性叫“能做多熟就多熟”的人飘过{:190:} 回复 大西洋 的帖子
饭前看看
饭量大增
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