002小鸡炖蘑菇，懒人菜谱
本帖最后由 柴禾儿妞 于 2012-12-18 21:32 编辑先回复的前5名各将获得本人5爱元的评分奖励
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【类别】缤纷厨艺——懒人菜谱
【作者介绍】此人是来自北京的一个帅哥，已婚，有个还在上幼儿园的小帅哥一名！该帅哥所从事的职业是挨踢，因工作缘故在泡菜国服务！他性格即不内向，也不外向！他经常骄傲地宣称自己是个吃货，现在验证这个的时候到来了！注意哟，帅哥还真露了一小脸了呢！
【步骤】
主材：小鸡（作者是用鸡腿肉代替的），蘑菇（此帅哥用的是鲜香菇）
调料：生抽（酱油亦可），五香粉（胡椒亦可）
【步骤】
1. 腌鸡肉。用适量生抽，五香粉腌制切好的鸡肉，抓匀，常温腌制最少20分钟；
2. 切蘑菇成片
3. 起油锅，炒鸡肉至全部基本变色。
4. 下蘑菇片，翻炒均匀。
5. 加清水，加盖开炖即可。可以根据口味加适量的盐与糖调味。
6. 大概10~20分钟就可以出锅了。中间只要适当翻动一下，注意水的量，避免糊锅即可。非常简单。
要求：不能用老母鸡~要不然咬不动。
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201212/15/033916j93rws3iskrqcxwj.jpg
【线索】
http://www.aswetalk.org/bbs/data/attachment/album/201212/15/034010o5kuqv05elaa1ake.jpg
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竞猜专用
请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。
大厨竞猜前三名答对者，均将获得8爱元奖励。
每人只计算所猜的第一次，具体规则与“好声音”相同。 哈哈，想不到我也有挤入前5名领钱的机会了。;P
妞儿辛苦了！ 本帖最后由 容易 于 2012-12-19 04:13 编辑
耶~~前5！！！
很难猜啊，符合条件的帅哥应该有好几位吧。。。话说这一小脸露得还真有水平。看样子是年轻帅哥。偶得好好想想~~ 来得及么？{:200:} 菜花妈，俺不知道是谁呀 我是第五吗？ 难道俺不是第五么？ 来不及了？？ {:215:}{:215:}{:215:}
前排留名~~~ 牛铃 发表于 2012-12-19 04:32 static/image/common/back.gif
难道俺不是第五么？
哈哈，确定不是你了！ 哎， 已经五名外了。 是北京阿新吧。 这个，我可以考虑克隆一下的~~~{:232:} 斗胆点评一下哈。
依偶看啊， 2号作品不只符合“懒人”精神，这位摔锅还可以荣登“挂羊头烧狗肉”榜。;P ----- 不仅“小鸡”不是小鸡，“蘑菇”不是蘑菇， 连东北菜中著名的配角------ 粉条也不见了！吸收了鸡汤的粉条是偶的最爱，肿么可以木有，棒子国难道物资匮乏到这个地步？ :dizzy:
然而，摔锅居然还细心地把鸡肉预先抓腌，后头克隆的同学请注意， 经鉴定----- 阿新摔锅不算最懒，后来懒者争取超过他！:funk: 北京阿新 这个时间太不好了，没赶上{:198:} 这个我来晚了，似乎是北京阿新，没猜上。。。 北京阿新 北京阿新，貌似他就在泡菜国....... 打倒时差党，这是不公平竞争。{:195:}
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