广场 › 爱坛美食 › 【懒人菜谱2１】酱油肉

飘雨 发表于 2012-9-10 05:56:45

姐姐的懒人菜谱都这么精致，那要是大餐还了得啊？
这些东东看的我是哈喇子直流啊，应该吃完饭再来看的，咔咔。。

coo 发表于 2012-9-10 05:58:40

山局，居然在家里做了这么多好吃的

时素 发表于 2012-9-10 20:04:54

看起来都好吃，在冰箱里是放冷藏还是冷冻室呀{:1_1:}

花似荼蘼 发表于 2012-9-10 20:51:48

每次看都感叹啊，怎么能想到做这么多花样的呢。学了不少呢。

巴山 发表于 2012-9-10 22:43:27

每块肉应该大概切多大？顺便报告一下，根据你方子做的椒盐里脊很不错！

sylvia 发表于 2012-9-11 00:25:30

平沙落雁 发表于 2012-9-9 13:01 static/image/common/back.gif
那就出本菜谱书吧~~~俺肯定第一个买！小声嘀咕一句，俺最喜欢看的书是，，，，，菜谱！！！！ ...

我也是。

山菊 发表于 2012-9-11 08:37:31

平沙落雁 发表于 2012-9-9 13:01 static/image/common/back.gif
那就出本菜谱书吧~~~俺肯定第一个买！小声嘀咕一句，俺最喜欢看的书是，，，，，菜谱！！！！ ...

网络世界，好像没这个必要了吧~~~喜欢啥存下来不就得啦？！

再说俺的东西都很随意（包括其它文字：），就适合这样在网上跟大家交流~~~自己也开心：）

山菊 发表于 2012-9-11 08:43:14

巴山 发表于 2012-9-10 09:43 static/image/common/back.gif
每块肉应该大概切多大？顺便报告一下，根据你方子做的椒盐里脊很不错！
...

很开心你喜欢啊！

这个切得跟椒盐里脊差不多大就可以了。如果是鸡翅鸡腿，适当减少浸泡时间。

weilwl 发表于 2012-9-17 13:31:15

看图看得口水横流.....，觉得这肉啊味道厚重了些，要是配点薄荷或是滴点柠檬汁配料，可能更清新些。

流水无情 发表于 2012-9-18 23:44:51

这个酱油肉我爸爸会做, 每次冬天一做, 我一会儿就能吃完. 我们家也就放了三样原料: 酱油, 白酒, 少许糖. 吊在屋檐下晾干. 来了这里后, 我就没口福了. 主要原因是发现没地方晾肉, 既然可以放冰箱里晾, 下次我也试试.

容易 发表于 2012-9-19 00:16:14

想做那个酱鸭。

谜团 发表于 2012-9-22 08:02:47

太好了{:191:}

meyatu 发表于 2012-9-24 12:30:49

姐姐做的每道菜式都蛮合我的胃口，香，辣还有营养，看到这贴，我更想想念贵州小吃了

meyatu 发表于 2012-9-25 09:32:35

meyatu 发表于 2012-9-24 12:30 static/image/common/back.gif
姐姐做的每道菜式都蛮合我的胃口，香，辣还有营养，看到这贴，我更想想念贵州小吃了 ...

我是湖南的，但很爱吃贵州菜呢，我堂嫂是贵州人，刚好也在北京，很爱吃她做的菜。。
我们一个凯里的同事每次回老家都给我们带那里的小米花糖，味道非常赞，昨儿个还在淘宝上搜索，可惜没找着

如梦 发表于 2012-9-25 20:26:51

山菊 发表于 2012-9-9 22:44 static/image/common/back.gif
城里的朋友都知道~~~俺上菜都是乡下食堂似的，管够管饱：）

碟子差不多都是那两年败的~~~走到哪看见漂亮 ...

哈哈....大块吃肉,大快朵耳!!!!http://www.dlugosz.com/taofiles/2010-03/experiment/Ifuleu.gif

二郎神 发表于 2012-9-27 23:14:36

山菊是主妇和少妇们的一面大旗

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