晨枫 发表于 7 天前

海南鸡饭

https://cdn.i-scmp.com/sites/default/files/styles/1200x800/public/d8/images/canvas/2026/04/08/c1d4ac01-4dc1-4da4-a1f0-af91427ad069_551974d9.jpg?itok=XyUakEeT&v=1775637806

海南鸡饭,谁还没有吃过海南鸡饭啊

https://img.i-scmp.com/cdn-cgi/image/fit=contain,width=1024,format=auto/sites/default/files/d8/images/canvas/2026/04/08/6ee984e3-e575-421a-b178-9af248d16e9c_e52e5a44.jpg

海南鸡饭据说必须用海南的文昌鸡,还是榕树籽、椰浆、花生衣喂大的

https://img.i-scmp.com/cdn-cgi/image/fit=contain,width=1024,format=auto/sites/default/files/d8/images/canvas/2026/04/08/8ffbbca0-6651-42be-bb85-2fa91bd37d60_5aa2fd70.jpg

新加坡人号称发明了海南鸡饭,自诩最正宗,一般带辣酱和葱姜

https://img.i-scmp.com/cdn-cgi/image/fit=contain,width=1024,format=auto/sites/default/files/d8/images/canvas/2026/04/08/c40c2756-1229-4b66-81b9-41349d1fedb5_5a56f213.jpg

马来西亚的海南鸡饭是米饭球的

https://img.i-scmp.com/cdn-cgi/image/fit=contain,width=1024,format=auto/sites/default/files/d8/images/canvas/2026/04/08/6d2da084-f540-492d-8890-2a9e7a749f49_4b007230.jpg

泰国的海南鸡饭则是加上鸡杂

https://img.i-scmp.com/cdn-cgi/image/fit=contain,width=1024,format=auto/sites/default/files/d8/images/canvas/2026/04/08/92f3462a-4147-433c-a9b6-8ba51b3c5a73_8f53a9eb.jpg

越南的海南鸡饭则带上鱼露

不过好像没有海南的。

伯威 发表于 7 天前

外卖时不时会点海南鸡饭,有好几家。价位属于便宜的一档,味道一般还可以。有的米饭会用鸡油饭,可能会觉得有点腻。{:187:}去三亚时好像也去当地的老字号吃过海南鸡饭,中规中矩吧。

大黑蚊子 发表于 7 天前

新加坡正宗的海南鸡饭不会给这么多的...黄瓜
一般就给两条,宽度差不多是一根一次性筷子那样{:214:}

大黑蚊子 发表于 7 天前

海南鸡饭,是新加坡的国菜

海南椰子鸡,肇始是在深圳靠近文锦渡关口的肥佬餐厅(此饭店至今仍在营业)

我在三亚吃过海南椰子鸡,不如我在深圳吃的

yanei 发表于 7 天前

本帖最后由 yanei 于 2026-4-9 16:47 编辑

世上最便宜的米其林饭店:新加坡牛车水的酱油鸡饭。
页: [1]
查看完整版本: 海南鸡饭