晨枫 发表于 2026-4-8 14:12:56

郑丽文在南京吃什么

郑丽文星期二到南京,宋涛当晚在南京东郊国宾馆“和平厅”为郑丽文等人举办欢迎晚宴。据报道,晚宴准备11道菜,菜色都是满满的“江南味”。

这11道菜依序为:

东郊花色盘、
江南四味格碟、
酸辣云片羹、
鸡头米炒虾仁、
果蔬煎牛排、
春笋豆瓣炖河蚌、
秧草红烧菊黄豚、
泉水浸菊叶配芦蒿香干、
镇江锅盖面、
赤豆小元宵伴时果,
红丝绒冰淇淋。

竟然有人说南方没有拿得出手的面食。这不,镇江锅盖面可以妥妥的上宴席呢。

leekai 发表于 7 天前

盐水鸭呢?

老票 发表于 7 天前

多次去过镇江,吃过好几家的镇江锅盖面;有大众点评高分的,有路边小店街坊好评的...负责任的说,味道真的一般般,甚至还不如张家港的东吴面馆。

但镇江的醋确实好!                        肴肉...也还凑合吧

在俺看来,镇江最好吃的是河豚。这个季节刚好,正是河豚欲上时。 按理说扬中市的河豚最好,但因为镇江是大城市距离很接近,馆子也多。

南京的桂花嫩鸭蛮好的,梅苑做的就不错,江南灶的也相当好   


“果蔬煎牛排”是什么鬼?      绿色的蔬菜覆盖在黑红的牛排上还半生不熟,哦明白了,一定是暗讽郑丽文先在绿营民进党混,然后转投黑蓝红的国民党还搞了个夹生饭            {:187:}

松叶牡丹 发表于 7 天前

点赞时令河鲜时令鲜蔬

春笋豆瓣炖河蚌、
秧草红烧菊黄豚、
泉水浸菊叶配芦蒿香干
鸡头米炒虾仁

这几道种草了ˋ( ° ▽、° )

晨枫 发表于 7 天前

松叶牡丹 发表于 2026-4-9 05:37
点赞时令河鲜时令鲜蔬

春笋豆瓣炖河蚌、


到了南京,竟然不上板鸭,差评!

晨枫 发表于 7 天前

老票 发表于 2026-4-9 02:29
多次去过镇江,吃过好几家的镇江锅盖面;有大众点评高分的,有路边小店街坊好评的...负责任的说,味道真的 ...

镇江肴肉我之最爱,配镇江醋,啧啧。{:222:}

晨枫 发表于 7 天前

leekai 发表于 2026-4-9 00:04
盐水鸭呢?

就是啊。到了南京,没有鸭菜,说不过去。

松叶牡丹 发表于 7 天前

晨枫 发表于 2026-4-9 21:05
到了南京,竟然不上板鸭,差评!

最近被雪山狐狸酱板鸭刷屏,已经对板鸭无感了{:228:}
话说没有一只鸭子可以活着出南京,没有板鸭,盐水鸭,鸭血粉丝也不错嘛

史节 发表于 7 天前

老票 发表于 2026-4-9 16:29
多次去过镇江,吃过好几家的镇江锅盖面;有大众点评高分的,有路边小店街坊好评的...负责任的说,味道真的 ...

想起来去镇江已经是10年前了,锅盖面真的一般,河豚没吃过,鸭子吃过了。
镇江的金山,北固山,焦山,的确很漂亮。

常挨揍 发表于 7 天前

leekai 发表于 2026-4-9 14:04
盐水鸭呢?

这个据说是南京人早餐当咸菜吃的。

晨枫 发表于 7 天前

史节 发表于 2026-4-9 07:27
想起来去镇江已经是10年前了,锅盖面真的一般,河豚没吃过,鸭子吃过了。
镇江的金山,北固山,焦山,的 ...

江中的山,有山有水,没法不漂亮

老票 发表于 7 天前

史节 发表于 2026-4-9 21:27
想起来去镇江已经是10年前了,锅盖面真的一般,河豚没吃过,鸭子吃过了。
镇江的金山,北固山,焦山,的 ...


蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时


兄台下次去镇江一定要吃一次河豚,最好是春季去,河豚最新鲜。   如果还有闲暇,去扬中吃一次更好。扬中这地方好奇怪,就是长江中心的一个岛,高速公路开过去路边好大一个河豚雕塑...


https://p0.itc.cn/images01/20220815/e93da3a047ce4a3290472fe62e66a6c7.jpeg

有红烧和白汤两种做法,前者最出名,味道偏浓郁;



https://q7.itc.cn/q_70/images03/20250606/09e50484c5ff41589691b670d999d2fc.jpeg


我个人更喜欢后者,有一种清淡的雅致香味,更田园好风光的风格


大黑蚊子 发表于 6 天前

本帖最后由 大黑蚊子 于 2026-4-10 01:07 编辑

老票 发表于 2026-4-9 23:13
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时




那个河豚雕塑据说是铜的,当时预算花了7000多万,被骂的一塌糊涂,觉得这纯属败家

铜价涨了,现在这个河豚拆下来卖废铜能买2个亿...

===
刚刚查了下,一共铜板只有85吨,那这才800多万

还是该骂...

大黑蚊子 发表于 6 天前

晨枫 发表于 2026-4-9 21:05
到了南京,竟然不上板鸭,差评!

南京真没啥人吃板鸭的,平时吃的比较多的是烤鸭和盐水鸭
对,烤鸭的消费量最高,南京人一般“晚上没啥菜了,下楼斩只鸭子”,默认是烤鸭
盐水鸭也有,金陵饭店的最好
真要现吃的话,水西门的杜家鸭子,马巷鸭子都不错,两家挨的很近,杜家鸭子下午5点之后一般就卖完了

南京烤鸭比北京烤鸭好吃多了...

晨枫 发表于 6 天前

大黑蚊子 发表于 2026-4-9 11:13
南京真没啥人吃板鸭的,平时吃的比较多的是烤鸭和盐水鸭
对,烤鸭的消费量最高,南京人一般“晚上没啥菜 ...

南京烤鸭比北京烤鸭好吃多了...

小心北京人跟你拼命哦{:187:}

赫然 发表于 6 天前

晨枫 发表于 2026-4-9 08:07
镇江肴肉我之最爱,配镇江醋,啧啧。

+1....{:189:}

票妹。。焚琴煮鹤。。。不懂欣赏。。。{:190:}

jellobean 发表于 6 天前

常挨揍 发表于 2026-4-9 21:45
这个据说是南京人早餐当咸菜吃的。

肯定不是的

jellobean 发表于 6 天前

宋涛感觉舔狗腿

大黑蚊子 发表于 6 天前

晨枫 发表于 2026-4-10 01:30
小心北京人跟你拼命哦

你随便找个北京人问下,“北京烤鸭好吃不?”
得到的答案十有八九是“嗨,就那样,我们一般不吃”

但你要搁南京人身上“今天么的屌事,斩只鸭子吃吃?”
那必然是“好啊好啊,我再去弄两瓶金陵干”

{:191:}

凡卡 发表于 6 天前

本帖最后由 凡卡 于 2026-4-10 10:02 编辑

这个郑丽文被高看了,她就是个民进党的叛徒,见风使舵加入了另一个loser国民党,喊两句不咸不淡的口号,就赢得了共产党的欢心{:206:}
她就是个投机者
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