胡菜
我住的附近有个新疆菜，每年4月15到10月15开，做五一假期，暑期，十一假期的生意。到十一月开始取暖费用也高，再开就赚钱不多，回新疆了。房子半年2万，自己除了费用能有7万纯利，辛苦半年休养半年，有钱赚有活干谁去暴恐。我是老顾客和朋友。他们清理时做了一些好吃的，我们侃的很好。他们民族感很强，等有了孩子还是在家乡上学，这面就是工作生意，没有归宿感。
维吾尔族的手抓饭，烤肉。哈萨克族的奶粥？西域美胡姬手制酸奶，奶旮瘩？渤海湾的烤海鲜。
本帖最后由 宝特勤 于 2024-10-19 00:42 编辑
说起吃的，咱就不困了。
一次我和孩子去一家黎巴嫩饭馆。里面坐着一位老人，显然是常客。
他见到进来两个奇怪的人，一个东亚模样，一个穿着冰球训练服，说话居然夹杂阿拉伯语，于是大感兴趣，和我们聊起来。
他阿姨曾经住在上海，法租界。我给他看了故法租界今天的照片。
他推荐了松子肉丸。的确好吃。向坛友强烈推荐。
宝特勤 发表于 2024-10-19 00:12
说起吃的，咱就不困了。
一次我和孩子去一家黎巴嫩饭馆。里面坐着一位老人，显然是常客。
是叫Falafel吧？ 无言 发表于 2024-10-20 07:29
是叫Falafel吧？
叫 Kibbeh.
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