又热又累又气
今天周一,针灸回来就被马拽到私家菜研究式样书,没经历过日式新人磨砺过程的,有些细节不清晰,连喊带骂的让马手下人总算知道该干嘛,不禁又回忆山里的美好时光。本以为能看到斑鸠,结果居然看到绿头野鸭,可惜吃不到,只好宰头羊烤了吃。
烤全羊分2个流派,新疆菜更接近烘,腹内有馅,外表刷油,整体完整。
这次吃的是蒙古明火烤,把羊抛开用铁排子夹住在明火炭上烤。
上山途中看到了这时间段很少见的野兔子,虽然说兔子老了鬼难拿。但鬼也怕恶人,何况我身边的是胖子和扶贫的小孩,一个色鬼一个穷鬼。自然我这个恶人能看到。 蒙古流比较简单易行,当然对烤羊的人的经验手法要求也比较高。
身体恢复得不错啊,一顿一头羊.....{:201:}
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