关于小麦的世界产量
本帖最后由 晨枫 于 2022-5-28 15:45 编辑乌克兰战争一打，世界小麦供应成了问题。印度禁止出口，小麦价格再跳一跳。但是一查数据，不查不知道，一查吓一跳，中国才是世界最大的小麦生产国。
世界总产量：7.5亿吨
各国产量：
中国1.317亿吨（17.6%），印度9350万吨（12.5%），俄罗斯7330万吨（9.8%），美国6286万吨（8.4%），加拿大3049万吨（4.1%），乌克兰（2610万吨，3.5%）还在法国之后（2950万吨，3.9%）。
各国人均产量：公斤/从业人员
中国94483，印度6996，俄罗斯49902，美国181781，加拿大819235，最高是澳大利亚（899223），没想到加拿大比美国高那么多，以为两国的机械化、大农庄化程度差不多，结果美国在发达国家里最低，比乌克兰（617521）还低很多，看来这黑土实在是太肥沃了，加上地形平坦、机械化程度高。巴基斯坦比印度高一倍，中国比俄罗斯高一倍，这也是没有想到的。
各国耕地：（公顷）（占比只计入到土耳其的前11位国家，在世界上的实际占比要比这数字低）
中国24348396（16%），印度30230000（19.9%），俄罗斯27312777（18%），美国17761840（11.7%），加拿大9261600（6.1%）。印度真是不给力啊，用地那么多，产出还低。没想到美国的小麦耕地面积比加拿大多一倍。
各国单产（公斤/公顷）：
中国5408，印度3093，俄罗斯2683.5，美国3539，加拿大3291。最高的是德国7641，其次是法国5304，乌克兰也很高4205。美国略高于加拿大，毕竟更加温暖。
看上去，乌克兰小麦的影响不在于产量，而在于出口数量。真论产量，比乌克兰高的多了。
中国小麦产量高，但很少出口，自己吃。印度人口和中国差不多，小麦产量低1/3，还出口，看来印度人吃的是真少。
说到小麦出口，第一大是俄罗斯（3727万吨），然后是美国（2613万吨）、加拿大（2611万吨）、法国（1979万吨）、乌克兰（1806万吨）、澳大利亚（1020万吨）、德国（926万吨）哈萨克斯坦（520万吨）、波兰（470万吨）。
小麦进口的话：
印度尼西亚是世界第一（1120万吨），埃及第二（1100万吨），接下来是土耳其（1000万吨）、中国（950万吨）、阿尔及利亚（790万吨）、孟加拉（750万吨）、摩洛哥（700万吨）、尼日利亚（650万吨）、巴西（640万吨）、菲律宾（630万吨）。这些就是世界前十了。欧盟共进口500万吨，美国327万吨。
数据来源：
https://www.atlasbig.com/en-ca/countries-by-wheat-production
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_wheat_exports
https://www.indexmundi.com/agriculture/?commodity=wheat&graph=imports 中国产量第一，进口量第三。。。不但有人口压力，而且人均消费比印度也要高很多。。。 三哥不吃肉
俄乌一打仗，出口第一和第五，这一下子45%就没了。。。 价格波动肯定没得说
MacArthur 发表于 2022-5-17 11:48
中国产量第一，进口量第三。。。不但有人口压力，而且人均消费比印度也要高很多。。。 三哥不吃肉
俄乌一 ...
这些数据也解释了“乌克兰2000万吨小麦赶紧运出来”的神话。首先2000万吨是全年出口数据，其实这也是乐观估计的数据。实际上现在有多少可以立刻运出来的存粮？your guess is as good as mine。
说到印度人，他们少吃小麦，不吃肉，米吃得估计也不会比中国人多，平常都吃什么啊？豆子？ 晨枫 发表于 2022-5-17 11:51
这些数据也解释了“乌克兰2000万吨小麦赶紧运出来”的神话。首先2000万吨是全年出口数据，其实这也是乐观 ...
咖哩鹰嘴豆{:190:} 晨枫 发表于 2022-5-18 01:51
这些数据也解释了“乌克兰2000万吨小麦赶紧运出来”的神话。首先2000万吨是全年出口数据，其实这也是乐观 ...
虽说印度可能猪牛肉消费少，但鸡鱼还是基本正常吧？ 晨枫 发表于 2022-5-17 12:51
这些数据也解释了“乌克兰2000万吨小麦赶紧运出来”的神话。首先2000万吨是全年出口数据，其实这也是乐观 ...
还被俄军掳走了不少。。。 大量粮仓要么被焚毁要么被装车运回俄罗斯。。。
烧粮仓这事儿比较伤人品。。。 也解释了为何东乌俄语人口也开始反感俄罗斯的“特别军事行动”了
MacArthur 发表于 2022-5-17 12:41
还被俄军掳走了不少。。。 大量粮仓要么被焚毁要么被装车运回俄罗斯。。。
烧粮仓这事儿比较伤人品。。 ...
呵呵，不是俄军后勤运力不足吗？这可是好几百万吨粮食呢 中国那个叫做口味调剂而已，完全可以不进口，又不是芯片没有替代的 晨枫 发表于 2022-5-17 14:24
呵呵，不是俄军后勤运力不足吗？这可是好几百万吨粮食呢
论抢劫，俄军可是专业的！
俄军向前线运力不足，但是从前线向后方运输掳掠战利品绝对不会吝惜运力
被击毁的俄军卡车里塞满了抢来的洗衣机。。。
坠毁的俄国直升机残骸里的神秘物件。。。 专家识别是一台烘干机。。。
{:190:}
战壕外面放着抢来的洗衣机，还没来得及运走。。。
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论搅浑水，司机才是专业的。。。 俄军偷窃乌克兰粮仓里的存粮，他就说“好几百万吨呢呵呵呵”。。。
{:187:}
无言 发表于 2022-5-17 12:39
虽说印度可能猪牛肉消费少，但鸡鱼还是基本正常吧？
印度是中国的1/3，中国是美国的4/5。印度和墨西哥几乎一样，但人口是墨西哥的10倍。
https://www.indexmundi.com/agriculture/?commodity=broiler-meat&graph=domestic-consumption
鱼类消费：中国第一（200万吨），缅甸第二（！150万吨，缅甸人把鱼当饭吃），越南第三（115万吨，也把鱼当饭吃？），日本第四（73万吨，人均比中国高多了），印度第五（48.7万吨）。印度的人均还是比中国少多了，差不多1/4？
美国、加拿大、欧洲、澳大利亚都排不上名次，他们吃肉多。
https://www.worldatlas.com/articles/countries-that-eat-the-most-fish.html MacArthur 发表于 2022-5-17 13:48
论抢劫，俄军可是专业的！
俄军向前线运力不足，但是从前线向后方运输掳掠战利品绝对不会吝惜运力
论转进，麦帅才是专业的。I will be back不是阿诺发明的，是他抄袭麦帅的。搅混水和转进本是同门绝技嘛，麦帅你就别谦虚了……{:189:}
乌克兰的小麦产地主要在乌东和乌南。
假设小麦产地和仓库基本都在一起的话，那么乌克兰小麦的库存主要在乌东和乌南，其中几个州已经被俄罗斯占领。
也就是说，虽然乌克兰政府的记录里面还有若干万吨库存，但是这些库存在谁手里就不好说了。
无言 发表于 2022-5-17 13:39
虽说印度可能猪牛肉消费少，但鸡鱼还是基本正常吧？
他们吃豆子比较多 晨枫 发表于 2022-5-18 03:58
印度是中国的1/3，中国是美国的4/5。印度和墨西哥几乎一样，但人口是墨西哥的10倍。
https://www.indexm ...
200万吨鱼肉，意味着年人均消费1.4kg。
这点量够塞牙缝么？
所以有些数据不能乱信。 料理鼠王 发表于 2022-5-17 18:03
200万吨鱼肉，意味着年人均消费1.4kg。
这点量够塞牙缝么？
所以有些数据不能乱信。 ...
各地的消费不一样吧 料理鼠王 发表于 2022-5-17 18:03
200万吨鱼肉，意味着年人均消费1.4kg。
这点量够塞牙缝么？
所以有些数据不能乱信。 ...
确实，数据有问题。2017年中国人均水产消费38公斤。 MacArthur 发表于 2022-5-18 02:41
还被俄军掳走了不少。。。 大量粮仓要么被焚毁要么被装车运回俄罗斯。。。
烧粮仓这事儿比较伤人品。。 ...
有照片吗？ 进口小麦做啤酒和饲料 晨枫 发表于 2022-5-18 01:51
这些数据也解释了“乌克兰2000万吨小麦赶紧运出来”的神话。首先2000万吨是全年出口数据，其实这也是乐观 ...
去过印度出差，从食堂和餐馆看，主食还是面食吧，大米不多。也许是其他消耗少吧，比如牲畜的青贮饲料？ 刚和在大家拿做粮食生意的朋友聊了，最近国内内需减弱，人民币贬值，北美的小麦完全卖不动，只有大豆和玉米还在卖。
小麦价格飙升，只有日本还是每周买货，可能他们真的是等不起。买的和卖的都在等价格崩一下，要不然大家都没得做了。
以上为道听途说。。。
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