晨枫 发表于 2019-4-7 07:54:45

新奥尔良的沼泽公园

本帖最后由 晨枫 于 2019-4-6 17:56 编辑

密西西比河出口的三角洲流域有大片热带沼泽，相应地有很多swamp tours。基本上每个地方都能保证看到alligator。这里太多这东西了。当年垦荒的人在这里与天斗与地斗与鳄鱼斗与瘟疫斗，真是不容易。































捣江湖 发表于 2019-4-7 11:02:49

看着很平静的河面，下去游个泳冲个凉就没了

晨枫 发表于 2019-4-7 11:26:49

捣江湖 发表于 2019-4-6 21:02
看着很平静的河面，下去游个泳冲个凉就没了

这水浑浊得很，即使没有鳄鱼，天知道有多少病菌，还是不下水游泳为好。{:224:}

捣江湖 发表于 2019-4-7 11:35:42

晨枫 发表于 2019-4-7 11:26
这水浑浊得很，即使没有鳄鱼，天知道有多少病菌，还是不下水游泳为好。 ...

为啥那么浑，是不是下雨过后就那样

晨枫 发表于 2019-4-7 11:56:58

捣江湖 发表于 2019-4-6 21:35
为啥那么浑，是不是下雨过后就那样

什么时候都是这样，可能是密西西比河得泥沙含量高？热带水中有机物含量高，也容易显得浑浊。

东湖珞珈 发表于 2019-4-8 00:33:37

多好的食材啊！Cajun food暴殄天物，鳄鱼肉全是油炸的。
当年我猎得宝贵的鳄鱼一头（露州鳄鱼成灾，隔壁德州只有紧靠着露州和墨西哥湾的那一点地方鳄鱼多一点，稀罕啊，全德州人民只能抽签的幸运儿才能去猎鳄鱼），爱菊轩做的那真叫好吃{:235:}

晨枫 发表于 2019-4-8 00:43:53

东湖珞珈 发表于 2019-4-7 10:33
多好的食材啊！Cajun food暴殄天物，鳄鱼肉全是油炸的。
当年我猎得宝贵的鳄鱼一头（露州鳄鱼成灾，隔壁德 ...

还有鳄鱼肉的香肠，没吃出什么特别的好吃{:216:}

无言 发表于 2019-4-8 01:39:40

晨枫 发表于 2019-4-7 11:56
什么时候都是这样，可能是密西西比河得泥沙含量高？热带水中有机物含量高，也容易显得浑浊。 ...

可能藻类比较多吧。

晨枫 发表于 2019-4-8 02:52:06

无言 发表于 2019-4-7 11:39
可能藻类比较多吧。

有可能，气温水温都高么

松叶牡丹 发表于 2019-4-8 11:50:35

实在不怎么敢吃鳄鱼{:217:}

huma 发表于 2019-4-8 13:02:18

鳄鱼肉有点小牛肉的样子{:223:}，好吃的唻

晨枫 发表于 2019-4-8 20:49:37

huma 发表于 2019-4-7 23:02
鳄鱼肉有点小牛肉的样子，好吃的唻

我这个人对吃的不讲究，好坏也吃不出差别{:219:}

MacArthur 发表于 2019-4-9 02:00:49

东湖珞珈 发表于 2019-4-7 11:33
多好的食材啊！Cajun food暴殄天物，鳄鱼肉全是油炸的。
当年我猎得宝贵的鳄鱼一头（露州鳄鱼成灾，隔壁德 ...

拼命加花椒红油，什么肉吃起来都是一个味儿。。。
{:211:}

东湖珞珈 发表于 2019-4-9 02:09:10

MacArthur 发表于 2019-4-9 02:00
拼命加花椒红油，什么肉吃起来都是一个味儿。。。

错！ 这种水里的大爬虫的肉跟陆地上的啥猪啊鹿啊截然不同，肉很白，细腻，没有腥味。根本不需要这么强的调味品。

鳄鱼尾巴就是一筒好肉啊！

MacArthur 发表于 2019-4-9 02:24:06

东湖珞珈 发表于 2019-4-8 13:09
错！ 这种水里的大爬虫的肉跟陆地上的啥猪啊鹿啊截然不同，肉很白，细腻，没有腥味。根本不需要这么强的 ...

"根本不需要“？你是不是光顾的吃了，没看过菜谱啊？
{:211:}{:187:}

lorry 发表于 2019-4-9 19:17:43

好特别，死水吧。

晨枫 发表于 2019-4-9 21:33:10

lorry 发表于 2019-4-9 05:17
好特别，死水吧。

活水。密西西比河出海口的三角洲，到处是滩涂和沼泽，水不大流动，但是活的。

mezhan 发表于 2019-4-10 10:36:31

上游基本全修了防洪大堤, 导致到出海口的泥沙量大减.
现在出海口三角洲的海岸线连年后退.
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