烛影摇红 发表于 2012-5-15 12:41:21

吃货故事之凉拌有理：凉拌白菜丝

本帖最后由 烛影摇红 于 2012-6-2 20:54 编辑

不多说，直接上图。
夏日清凉菜。






其实都是介绍的极简单的菜品，好做，也爽口。
这也是能做的，太繁复的，还真不会，慢慢学吧。

小剪子 发表于 2012-5-15 22:39:38

这红彤彤的辣椒啊{:227:}

满身风雨 发表于 2012-5-17 11:18:44

喜欢这个。
还可变身为白菜海蜇丝！

老杨 发表于 2012-5-17 11:28:03

再切的细一点 撒点白醋   {:187:}

烛影摇红 发表于 2012-5-17 11:37:43

老杨 发表于 2012-5-17 11:28 static/image/common/back.gif
再切的细一点 撒点白醋

是，我也觉得粗了。

烛影摇红 发表于 2012-5-17 11:38:12

满身风雨 发表于 2012-5-17 11:18 static/image/common/back.gif
喜欢这个。
还可变身为白菜海蜇丝！

对的。其实是从白菜海蜇丝演化而来的。最简单的做法。

烛影摇红 发表于 2012-5-17 11:38:48

小剪子 发表于 2012-5-15 22:39 static/image/common/back.gif
这红彤彤的辣椒啊

还好啦，不是很辣啦。可以不放。还可以炸点辣椒油撒上去也行。

花似荼蘼 发表于 2012-6-6 17:14:13

我公公婆婆的做法是白菜切丝、放点粉丝、放点炒好的瘦肉进去，放蒜、醋等，也很好吃

花似荼蘼 发表于 2012-6-6 17:14:46

我公公婆婆的做法是白菜切丝、放点粉丝、放点炒好的瘦肉进去，放蒜、醋等，也很好吃

烛影摇红 发表于 2012-6-6 17:15:50

花似荼蘼 发表于 2012-6-6 17:14 static/image/common/back.gif
我公公婆婆的做法是白菜切丝、放点粉丝、放点炒好的瘦肉进去，放蒜、醋等，也很好吃 ...

白菜是很大众的蔬菜，做法真的很多。有时候我还做白菜豆腐虾皮汤，有了虾皮，基本都不用放盐了。味道也不错。{:187:}
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